【未央教育】宝贝美食 | 美味“食”刻 与你分享——冬季美食来报道！

冬季食谱

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糖醋排骨是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。它选用新鲜猪排作主料，红薯作为辅料，排骨肉质鲜嫩，红薯油炸后上糖色，菜品色泽红亮油润、营养丰富。

为进一步提高包子的口感与营养价值，本季食谱将鲜肉包子改良为虾肉包子，制作原材料为面粉、小葱、猪肉、虾仁等。虾仁中含有丰富的优质蛋白且味道鲜美，加入猪肉馅中大大提高了包子的鲜香程度。

泡馍又称煮馍，是陕西省著名小吃。制作原料有烙饼、牛肉、蒜苗、粉丝、木耳等。它烹制精细，料香味醇，肉烂汤浓，营养丰富，食后回味无穷。幼儿园的泡馍经过改良，口感更适合幼儿食用，深受大家的喜爱。

周一

纯牛奶、五香鹌鹑蛋、蛋黄流心牛角包

玉米米饭、土豆焖鸭、番茄烧菜花

山楂炖梨、小酥饼

荷叶饼、京酱肉丝、五彩时蔬粥

周二

纯牛奶、煮鸡蛋、火腿三明治

鸡丝卤面、生汆丸子汤、白灼大虾

红柚、盐焗腰果

金银米饭、糖醋排骨、骨汤烩菜

周三

双色紫薯卷、芋头小米粥、青笋木耳炒鸡蛋

米饭、上汤肥牛卷、家常豆腐

纯牛奶、水果玉米

岐山臊子干拌面、红烧鸡翅中、大骨萝卜汤

周四

肉丁胡辣汤、芝麻花卷

玉米米饭、冬笋烧鸡块、西葫芦炒鸡蛋

纯牛奶、豆蓉烧

虾肉包子、二米稀饭、素炒三片

周五

纯牛奶、煮鸡蛋、传统白蛋糕

葡萄干米饭、西红柿炒鸡蛋、孜然炒肉

香蕉、果冻橙

牛肉泡馍、原汤