儿时，充当零食是田野里的当季土著水果或者在水果匮乏的季节里，采摘诸如番薯、蚕豆、芋艿之类在那时还多见的灰熢堆里煨，当然最高档的是在剩了些饭的锅底上偷偷助把暗火制造锅巴，奢侈点的话还可以放几粒糖碎碎，最家常的是在柴火里煨年糕。煨番薯倒是街头常见，朴素的粗粮香味常常在下午点心时光撩人心思，因此偶尔也在回味解馋，煨年糕却是10多年没吃了，前不久在论坛水区里看到居然被列为奉化10大小吃，遂有了一探究竟的口水欲。
城基路接近东门口的地方，一个不起眼的大饼摊，据说其旗下领军主打的是葱油饼与煨年糕。年糕我们煨过，难度在于常常外头焦掉了，里面还没嫩，或者是一头觉苦烂一头还是浪里白条；城基路的产品比较接近国际标准，色泽白里透出健康的焦黄，而不是焦黑，肉质丰腴盈盈可握，如酥胸绽欲开而未裂，微微米香，当然热而不烫手时咀嚼一场最是痛快，城基路的煨年糕还有个特点就是一丝不易察觉咸得正好的味，估计是店主用盐水浸过年糕，细心。
PS：这种东西就是怀旧，对于90及某些80后来说，不一定好吃，但是对于再早点出生的人来说，吃的是那份记忆的味道！