
夏日慢慢远去,秋风起,天气渐渐变凉了起来。美食的来袭,让秋天快速变成一个奇妙的时刻,所有人坠于这美食美景的魅力中。

奉化人对白蟹的有种无法抵抗的诱惑,经过休渔期,秋季的白蟹最为肥美,母蟹常常被奉化人腌制成炝蟹,公蟹奉化人经常是水煮或者清蒸,这样吃蟹才能吃到真正来自于蟹的鲜美。

奉化芋艿头,作为全国出名的名菜,秋季也是它的丰收季,奉化人喜欢把蒸熟了的芋头,蘸着蟹糊吃。其实很多奉化人更喜欢吃腌制的叶柄,奉化人称之为“芋艿茩”。

当街头飘起烤番薯的香味,就知道秋天来了。上学那时候,经常约上三两同学,在放学的路上,从田里挖几个番薯,到小溪边挖个洞煨番薯,还记得吗?

糖炒栗子的香味,是秋天的无法抹去的记忆之一。在路边买一点装在纸袋里,边走边剥,里面黄澄澄的肉口感绵密香甜,连栗子壳都是甜的。

一入秋,便惦记着红彤彤的吊红(柿子)。小小的一个个挂在枝头,用杆子一撑,轻巧地摘下来,拿在手上直接剥了皮吃,那软甜的滋味简直都流入了心里。

“滨海田园,岙里小镇”秋天的松岙,挂满酸甜可口的桔子。到时候不妨去走一遭。我已经想好了,松岙一日游,摘桔子,海边抓螃蟹,海边烧烤,去参观一下浙江船厂。

由夏入秋,冷热变换,难免会感冒咳嗽。这个时候,母亲就会拿出黄花梨,配上醇厚的冰糖,慢火炖制出一碗充满母爱的冰糖雪梨。
这世界唯美景美食不可辜负,当你能找到如此多的专属之味,怎能不爱上奉化的秋天?
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