实战
“我的朋友圈
计步器就是个检测仪
步数越多的牛人
他的牛一定养的最好”
全方位营养-吴忠牧场实战
全国奶牛福利高峰论坛召开
8月1日，建明工业主办的“全方位营养全国奶牛福利高峰论坛”在宁夏吴忠召开，来自全国的160多名牛人共同讨论牧场精细化管理、奶牛舒适度管理等实战性话题。建明小J摘取一小部分精彩内容分享给大家。如需完整内容，请自行联系讲课人。
会议专家精彩观点采撷
01
辨别原料的性价比？
原料性价比：当棉籽价格为2800元/吨的时候，可以用2公斤，甚至更多。但如果涨到4500元/吨，可能就停掉了。
但是，现在涨到了3600了，如何选择？需要找到一个明确的数据。在性价比的评估，在大部分牧场，还没有数据。
对于这种情况，可以采用泌乳净能和代谢蛋白的二元回归，或者泌乳净能、代谢蛋白、物理纤维的三元回归。
剩料处理：饲用负责人，对奶牛产奶量、天气状况等，进行一个判断。难度非常大。
建议牧场每周检测其物理性状、营养成分，决定是否可以给低产牛使用。这时候可能需要用丙酸类处理TMR，防止二次发酵。
关于奶牛的应激
越来越多的牧场知道了，应激不仅仅是热应激。
注重围产料、高产料、低产料、干奶料带来的换料应激；转群、挤奶、拥挤、运输过程中的应激；分娩、断奶、疫苗、氧化、冷、热应激等。
2.热应激来临时，首先损失的是繁殖，其次才是产奶。
3.犊牛比成年牛更脆弱，对热应激更敏感。
4.临近产犊的阶段同样面临热应激下，流产几率提高。此外热应激下奶牛可能出现早产，比预产期提高10-14天产犊。
5.犊牛在热应激期间，死亡率提高10-15%，日增重降低100g以上
一般意义上，大家都认为北方地区（西北地区）热应激不重要，但大数据体现，北方地区奶牛单产从七月份开始，平行下降2公斤。
东北地区，也不是我们想象中的。也从7月份开始，单产数据下行。（几万头牛的趋势。）
热应激的处理
在添加剂的使用上，除了离子平衡、氯化钾、瘤胃缓冲剂、小苏打等外，还有有机铬。
有机铬是这几年运用比较好。在热应激期间的应用是效果最明显的。很多产品都添加了。
02
牧场细节管理
石小平 圣牧高科
牧场管理与财务
一个优秀的场长要有这些能力
看懂财务三大报表：
1.资产负债表
反映企业的资产、负债和所有者权益。
2.利润表
反映企业的生成经营规模和实现利润的情况。 2.现金流量表
反映企业现金来源、现金使用和现金库存的情况。
每一个环节都要想到最优的方案去解决。
除了饲料和饮水以外，其他健康因素，一个都不能少！
Ø日粮各种原料的质量监控：定期化验
Ø饲喂后评估：粪便筛、观察检核
Ø定期观察检核内容：
搅拌均匀度、投料均匀度、推料情况、剩料情况、采食状态、反刍情况、粪便情况、体况评分
除此之外，石小平还与大家分享了11个小细节：
1、有回冲系统怎么节约
2、氧化塘运行维护
3、自己生产酸化奶自由饲喂犊牛设备
4、为20装载机、上料拖拉机加装沙漠滤清器及油式空气滤清器
5、安装倒车影像使TMR司机倒车无忧
6、自制推粪皮铲
7、运动场用旋耕机，旋耕消毒同步
8、平卧床、消毒同步
9、牛舍灯光及风扇加装定时开关
10、饲喂道地面修补
11、水冷风机防尘罩
需要详细了解，请咨询石小平先生。
03
奶牛舒适度科学与管理
王艳明 美国建明工业
引子
小的细节决定了奶牛养殖的成败
运动场和卧床。
如果运动场与采食道比较远的话，会影响采食。
奶牛采食有个就近的原则，如果牛找不到采食时候，不方便采食。
这是很多牧场容易犯的错误。我建议大家将运动场的门多开几个，便于奶牛采食。
A：空气质量和通风设置：通风比保温更重要 Air quality&wentilationn
B：料槽管理：Bunk management
配方、混合质量和采食量
料槽设计和空间大小
饲料质量
推料管理、剩料管理
C：奶牛的舒适度
光照：泌乳牛每天的光照时间16-18小时，强度是200勒克斯。
光照对采食量的影响非常大。同时影响到产奶量。
（除非是功能性牛奶的生产，-生产含褪黑素的牛奶时，需要奶牛在黑暗条件中产奶。）
奶牛应该做的3件事情!
使用垫料失败的原因
密度高。
通道、过道和卧床脏。
通风差。
纤维挤压过细（灰尘和通风）
湿度高:>50%。
躺卧位置欠合适。
每天未至少翻松一次。
其他
此外，王艳明博士讲授了奶牛的行为与信号、奶牛躺卧的12小时与站立的12小时的具体内容。细节请咨询作者本人。
04
健康养殖奶牛新理念与新技术应用
张宝石 大同四方高科
第一，防疫工作是养殖业的生命线！
标准化防疫消毒内容：
定期免疫 、
检疫；
消毒池与消毒通道：
消毒防疫规章制度的落实。
布病的防控
人畜共患传染病，病原布氏杆菌，已知有6种19型
传染来源：布病牛羊是主要传染源，流产胎儿、胎衣、羊水及流产牛羊的乳汁产道分泌物、血液、粪便、公牛精液及脏器，都含大量病菌；
传播途径：配种、接产、用病公牛精液、经呼吸道、消化道、皮肤受伤等都可感染；
主要症状：流产多发生在怀胎5至8个月，产犊母牛造成胎衣不下和子宫内膜炎，发生关节炎，公牛羊睾丸炎；
诊断：血清学诊断，虎红平板凝集试验、试管凝集试验、伊莱莎法；
治疗：长效土霉素、灭布保胎灵
预防：消毒、接种，断奶后接种疫苗，采用长效布病疫苗A19柱活疫苗1ml，600亿个菌数（注射够500亿即可），犊牛3-6月龄注射第一次，配种前2个月即10月龄的育成牛再注射犊牛量的1/20，即30亿菌数即可。
注射要求做好自我防护！美国的做法，防疫服对面互相不认识
第二，饲料营养是基础
牛是草食动物，先解决粗饲草；
如何利用好当地的优质饲草料；
如何制作优质的全株玉米青贮；
国产优质苜蓿、燕麦草替代进口草；
使用打包的苜蓿青贮；
稻草、羊草的使用性价比，不如用燕麦草等。
青贮玉米要点
玉米品种
种植时间
收割玉米青贮时间与物质准备
青贮制作过程的关键点：
铡碎（短）、压实、封闭严
发酵时间与开窖
青贮窖管理
TMR搅拌过程
第三,繁殖育种是牛场的核心工作
大同市良种奶牛公司21日配妊率超过30%，最高达到34%；
大同市四方高科农牧公司21日配妊率25-27%；
产后牛出产房时涂抹蜡笔，戴发情探测的计步器，发情探测与人工观测相结合。
及时发现发情的母牛；发情后27小时母牛排卵（美国资料），适时配！（发情后22--24小时配种）
及早发现空怀牛！早期定胎，对空怀牛及早采取措施，缩短胎间隔距离
第四、奶牛养殖管理细节
第五、挤奶厅管理
第六、环境建设牛粪资源化利用与奶牛舒适度
以上三节内容省略。
05
苜蓿草的管理
该内容重点介绍苜蓿草的选择及中美贸易战对苜蓿草价格的影响。内容略。
06
现场论坛
昨天天会议的最后一部分为现场论坛。
细节略。
声明：本文为昨天演讲嘉宾的精彩观点小结，不代表全篇内容。观点所有权属于演讲人，如有错漏，为整理人水平有限，敬请谅解。
今天会议继续，还有几位专家的精彩报告。