第一届 饲料创新研发思维高峰论坛

（第二轮通知）

创新是一个民族进步的灵魂，是一个国家兴旺发达的不竭动力。在激烈的国际竞争中，惟创新者进，惟创新者强，惟创新者胜。

中国的饲料产业伴随改革开放而兴起和发展，取得了举世瞩目的成就。但也面临着饲料资源严重短缺、饲料成本高、质量安全等严峻挑战，需要我们以前所未有的勇气和担当，整合全国创新资源，找准制约饲料行业进一步发展的核心问题，推动以科技创新为核心的全面创新，建立目标导向、协同攻关、开放共享的新型运行机制，建设突破型、引领型、平台型一体的饲料创新平台，形成饲料科技创新攻关的突击队、特种兵，推动我国由饲料大国向饲料强国转型坚实挺进。

为此，国家饲料工程技术研究中心联合5家在饲料创新研究和产品开发上沉浸多年的科技型企业，于2018年9月3-5日在广州举办第一届饲料创新研发思维高峰论坛。

论坛主要宗旨：创新引领未来，沟通产生价值。

 

• 论坛组织

主办单位：

国家饲料工程技术研究中心

联合主办单位：

广州至润生物科技有限公司

奥格生物技术（上海）有限公司

广州立达尔生物科技股份有限公司

北京卫诺恩生物技术有限公司

安徽五粮泰生物工程股份有限公司

承办单位：

广州至润生物科技有限公司

北京中农志远管理咨询有限公司

赞助单位：

福建省金农威饲料有限公司

论坛联席主席：

李德发             中国工程院院士、中国饲料工业协会      会  长

温少强             广州至润生物科技有限公司                   董事长

孙安权            奥格生物技术（上海）有限公司            董事长

陶正国            广州立达尔生物科技股份有限公司        董事长

李德弟           北京卫诺恩生物技术有限公司                董事长

程茂基           安徽五粮泰生物工程股份有限公司         董事长

                   安徽农业大学                                教授、博士生导师

媒体支持：《饲料工业》杂志、中国饲料工业信息网、中国饲料行业信息网、猪e网、新饲料传媒、艾格农业、德新传媒、新牧网、农财宝典中国养猪网、猪场动力网、河北畜牧网、豆粒APP、博亚和讯网、《规模猪场》杂志、赛尔传媒、爱猪网、《饲料研究》杂志、畜牧人、今日养猪业、国际畜牧网、饲料头条新牧网、国外畜牧学-猪与禽

 

• 时间地点

时    间：2018年9月3日全天报道，4-5日开会。

地    点：广州 永成大酒店

联系电话：020-61136636

会场地址：广州市番禺区南村镇兴南大道1号

乘车路线：

1.  广州白云国际机场：乘坐机场大巴（机场快线7a线），两站直达永成大酒店。或在机场乘地铁换乘到7号线，到万博地铁站下车，步行1.7km至永成大酒店。

2.  广州南站、广州东站、广州火车站：出站乘地铁换乘到7号线，到万博地铁站下车，步行1.7km至永成大酒店。

3.  出站打车至永成大酒店。

 

• 论坛主旨报告及主讲人

1、    饲料创新研究思路的启迪与探索

演讲嘉宾：中国工程院院士、中国饲料工业协会会长李德发。

核心观点：

2、    微量元素产品开发及饲料重金属减排思路

演讲嘉宾：奥格生物技术（上海）有限公司董事长孙安权。

核心观点：大营养配方的顶层设计；理想微量元素模型如何颠覆行业微矿使用现状？黄膘肉今秋会在哪里发生，如何预防？限抗减排新形势下养殖业如何应对，新产品新方案层出不穷，我们如何甄别？

3、    天然活性成分在饲料中的创新研究与标准化应用

演讲嘉宾：广州立达尔生物科技股份有限公司董事长陶正国。

核心观点：快乐采食，快乐免疫，陶正国带您一起探索辣椒在饲料中标准化应用的奥秘。从采食、消化、吸收、利用——四维分析采食提升解决方案，从辣之味的诱惑——食欲，到颠覆传统诱食观念；从无辣不欢的愉悦感，到潜能激活的机体免疫提升，开启辣椒掀起畜牧业革命新篇章。

4、    饲料用酶研发新趋势

演讲嘉宾：中国农业科学院饲料研究所研究员姚斌。

核心观点：营养性饲料用酶，充分解决饲料用酶用得起、用得好，将饲料原料的潜在营养价值充分发挥出来，促进动物体健康。

1、  性能：⑴耐85℃饲料制粒高温且在动物体温下有高活性；

      ⑵在强酸性的胃和中性肠道中均有活性；

      ⑶抗胃蛋白酶和胰蛋白酶降解。

2、  成本：⑴应用成本低于10元/吨饲料；

      ⑵生产菌株中酶蛋白的表达水平大于5g/L。

非营养性饲料用酶，目的在于实现抗生素替代和动物产品安全。主要成果如下：

直接提高动物免疫力的酶—淬灭酶

抑菌抗菌的酶—葡萄糖氧化酶

作为益生元调节动物健康的酶—几丁质酶

高效降解黄曲霉毒素、呕吐毒素等生物毒素的酶—霉菌毒素降解酶。

5、    基于替抗功能的饲料酵解技术创新与实践

演讲嘉宾：安徽农业大学教授、博士生导师/安徽五粮泰生物工程股份有限公司董事长程茂基。

核心观点：程茂基教授主讲主题“基于替抗功能的饲料酵解技术创新与实践”，紧紧围绕饲料创新研发思维，将五粮泰发展历程中的各个创新点进行剖析与总结，提出酸化乳化酵解饲料的创新新策略，一手抓新型高效饲料预消化乳化脂肪粉研制，一手抓新型酸化剂研制。

6、    猪生理代谢调控和生物饲料研发。

演讲嘉宾：中国农业大学研究员马曦。

核心观点：仔猪生理与营养代谢调控。发现新生仔猪脂质沉积及其重要生理意义，阐明自噬在其中发挥的重要作用，靶向开发出营养干预措施；揭示断奶仔猪腹泻的营养因素，从肠道微生物解析腹泻的成因，阐明营养调控的机制；开发了高通量快速饲料有毒有害因子的精确检测技术，分类阐明危害机理和消除方法。

7、    合成生物学工作和研究进展

演讲嘉宾：中科院深圳先进技术研究院合成生物学研究所所长刘陈立。

核心观点：合成生物学将如何引领第三次生物技术革命？合成生物学如何对全球科技经济产生战略影响？合成生物学医学与农业前沿应用都取得了哪些突破？美国、英国及欧洲主要强国在科学、健康和工业领域都做了哪些部署？合成生物学都可以应用在哪些领域？跟随刘陈立老师走进崭新的科学前沿，获取更多知识和答案。

8、    全价饲用结构脂肪

演讲嘉宾：华南理工大学生物科学与工程学院教授杨博。

核心观点：脂肪是动物的主要成分，脂肪积累耗能是动物生长的主要能耗，如何更加经济地积累脂肪关系到养殖效益。本报告从多用油、用对油等几个角度阐述饲用油脂应用方案，特别推荐OPO结构脂在动物养殖中的应用。

9、    饲用脂肪应用新思路：性能组合脂肪

演讲嘉宾：华南农业大学动物营养与饲料科学教授冯定远。

核心观点：脂肪能量价值高，可平衡日粮能量水平。同时脂肪有不同性能，中链脂肪快速吸收，直接过线粒体双层膜，参与三羧酸循环产生ATP形式动能。ω-3多不饱和脂肪起抗氧化、抗应激及免疫作用。相比简单使用油脂，不同性能脂肪有效组合创新，能提高动物的生长与生产，改善健康与利用年限。具有实践意义的“性能组合型脂肪”应用策略有：1、一能供应脂肪，如肥肉猪的高能脂肪供应或妊娠母猪的功能脂肪供应。2、两能组合脂肪，如仔猪的功能脂肪+动能脂肪两能合一的搭配；3、三能组合脂肪，如泌乳母猪的高能脂肪+功能脂肪+动能脂肪三能合一的搭配。

 

• 嘉宾介绍

李德发  院士	李德发   中国工程院院士、中国饲料工业协会会长 动物营养与饲料科学专家，河北省隆化县人。1978年毕业于北京农业大学畜牧系，1989年获得美国堪萨斯州立大学博士。现任中国农业大学动物科技学院教授，博士生导师。2013年当选中国工程院院士。长期从事饲料资源高效利用的基础理论研究与应用技术研发。构了我国主要饲料原料在猪上的有效营养价值数据库，创建了饲料原料有效养分动态预测模型；建立了我国第一个猪营养需要动态模型，主持修订了2004年版《猪饲养标准》，为我国养殖业和饲料业可持续发展做出了重要贡献。发表科研论文 206 篇，获国家科技进步二等奖 3 项，国家发明专利 17 项，制修订国家或行业标准 8 项。培养了 154 名研究生和博士后，指导的 2 名博士生获全国百篇优秀博士学位论文。
孙安权  董事长	孙安权  奥格生物技术（上海）有限公司董事长 孙安权，男，奥格生物集团董事长，中国饲料重金属减排学术领头人。孙安权先生毕业于新加坡国立大学动物科学专业，多年来一直从事于本行业的研究与管理工作，师从国际知名霉菌毒素之父 Tim Philips 教授及电化学教授、螯合微量元素之父 Robert  Holward ，获得实用型技术真传，掌握国际领先的行业技术，是理想微量元素模型发明者，同时任中国有机硒产业联盟副理事长。
陶正国  董事长	陶正国  广州立达尔生物科技股份有限公司董事长 陶正国,男，硕士研究生，高级药剂师，广州市政协委员。现任广州立达尔生物科技股份有限公司董事长。兼任广州徽商发展促进会会长，广东省安徽商会常务副会长等职。凭借对天然虾青素领域敏锐的前瞻性和洞察力，利用万寿菊花作为原料，通过分子改造技术制备天然虾青素，为天然虾青素的来源增加了新的途径，填补了此技术领域的空白。公司目前已成为饲料添加剂行业的龙头企业，其中公司的拳头产品“金菊黄”（叶黄素）和“九州红”（斑蝥黄）销售量稳居全国同类产品的榜首。 先后发表学术专著一部，论文十余篇。曾任“国家标准化委员会委员”、“中国饲料工业协会饲料添加剂专业委员会委员”、“中国饲料工业协会常务理事”、“中国饲料经济专业委员会会员”、“广东省国际技术贸易协会常务理事”、“广东省饲料工业协会常务理事”、“中国人民大学MBA农牧班华南分会会长”等社会职务。曾荣获“农业部中国饲料优秀科技创新人才”、“全国饲料添加剂科技创新先进工作者”、“广州市天河区政府天河区优秀创新人才”等荣誉称号。
姚斌  研究员	姚斌  中国农业科学院饲料研究所研究员 姚斌，男，汉族，二级研究员，中国农业科学院饲料研究副所长。从事的研究方向为饲料生物技术。为国家杰出青年科学基金获得者、万人计划科技创新领军人才，新世纪百千万人才工程国家级人选、农业科研杰出人才及创新团队、农业部有突出贡献的中青年专家、科技北京百名领军人才、政府特殊津贴获得者。以第第一完成人获国家科技进步二等奖二项、北京市科技奖励一等奖一项、大北农科技奖励特等奖一项、中国优秀专利奖3项，中华农业英才奖等。已发表SCI论文200余篇, 以第一发明人获得授权发明专利55项。
程茂基  教授/董事长	程茂基  安徽农业大学教授、博士生导师/安徽五粮泰生物工程股份有限公司董事长   程茂基，男，安徽农业大学教授、博士、博士研究生导师、国家科技创新创业领军人才、安徽创新创业领军特支计划人才、六安市突出贡献企业家、六安市市政协委员、安徽五粮泰生物工程股份有限公司董事长、合肥五粮泰生物科技有限公司董事长。2000-2004年，程茂基教授曾经出任安徽丰原生物化学股份有限公司项目部部长、环境工程部部长、总工程师、副总经理、安徽丰原集团有限公司国家级发酵技术工程研究中心副主任。2004-2012年，程茂基教授先后出任安徽农业大学动物营养与饲料学科学术带头人、科技处副处长、动物科技学院副院长。
马曦  博士/研究员	马曦  中国农业大学研究员马曦   马曦，中国农业大学研究员，博导。优青，青年长江，科技部创新领军人才。主要研究方向：仔猪生理与营养代谢调控。包括：新生仔猪脂质沉积和营养调控；断奶仔猪腹泻的营养因素和干预；饲料有毒有害因子危害机理和检测。
刘陈立  博士/所长	刘陈立  中科院深圳先进技术研究院合成生物学研究所所长   刘陈立博士，研究员，博士生导师，现任中科院深圳先进技术研究院合成生物学研究所所长，入选中组部"青年千人计划"、中科院"百人计划"。他于厦门大学生命科学学院获学士与硕士学位，于香港大学李嘉诚医学院获博士学位，在美国哈佛大学细胞与分子生物学系从事博士后研究。他的实验室主要方向是利用合成生物学方法研究基础生物学问题、定向进化和肿瘤治疗等。成果发表在Science、PNAS、Microbiome、Nucl Acids Res等国际专业期刊。他荣获了“中源协和生命医学奖创新突破奖”、“香港青年科学家奖”、“李嘉诚奖”、“香港大学李嘉诚医学院杰出研究成果奖”等奖项。他同时也是国际合成生物学专业期刊《ACS Synthetic Biology》的编委，“深圳市合成生物学协会”会长，科技部国家重点实验室评估专家，中央军委科技委主题专家组专家，陆军装备发展部评审专家。
杨博  教授	杨博  华南理工大学生物科学与工程学院教授 担任《酶工程》、《发酵工程》的本科教学工作和《生化分离技术》研究生教学工作。 在科研方面，取得以下主要进展：1）在生物催化与转化领域，重点进行了油脂酶法改性的非水相催化研究，解决了非均相体系非水相酶法转化技术的共性难题，建立起了较为完善的“油脂酶法改性”技术平台，在该平台基础上，针对油脂的酶法脱胶、甘油二酯、TG型PUFA、母乳化脂肪和环保增塑剂等项目开展了研究，多项技术成果实现产业化，部分项目技术达到国际先进水平，在国内外形成影响力。2）针对食品、医药、化妆品等领域的不同需求，进行新型脂质分子设计和进行生理功能评价，目前已针对M2结构脂、PUFA脂质家族等开展研究。3）为配合生物催化与转化的方面的研究，课题组还进行酶的分子克隆与改造、生物计算等方面的研究；课题组还采用活性微生物为工具，针对环保、饲料、农业、食品加工等领域的需求，筛选了多种功能微生物，开发出了系列微生物制剂，在企业进行了产业化转化，取得了良好的社会效益和经济效益。 近年来，先后主持国家自然科学基金、863计划、广东省攻关、广州市攻关等15项课题，指导研究生30多名，在JAOCS、Bioinformatics、J. Agric. Food Chem.等刊物上发表论文20多篇，申请专利15件。
冯定远  教授	冯定远  华南农业大学动物营养与饲料科学教授   冯定远，华南农业大学教授、博士生导师。农业农村部饲料评审委员会委员、全国饲料标准化委员会委员。中国动物营养学会常务理事、饲料安全与饲料生物技术专业委员会主任。中国饲料工业协会常务理事、广东省饲料行业协会名誉会长。华南农业大学毕业后留校任教，从事动物营养与饲料科学的科研与教学工作，重点研究领域在饲料生物技术和饲料营养价值评定。培养的博士硕士研究生服务于饲料养殖业一线。

 

• 论坛特别活动

1、    参观广州至润生物科技有限公司生产基地（简称至润生物）。

至润生物生产基地位于广州市番禺区，占地面积6万多平方米，毗邻广州大学城，水、陆交通便利，建有万吨级自用码头、大型油料仓储库区、公司拥有气象色谱仪、气质联用仪器、高效液相色谱仪及核磁共振仪等精密分析仪器，公司的生产设备均来自世界领先技术油脂生产设备厂商。企业凭借行业内经验丰富的油脂研发、生产、检测和营销团队，我公司是国内最大的饲料用黄油进口商，年生产销售2万吨饲料黄油。

参观时间：9月5日上午

2、    观游岭南印象园

岭南印象园位于广州大学城（小谷围岛）南部，总占地面积16.5 公顷，园中富有特色的街巷、宗祠、民居和店铺等，充分展现了岭南传统文化的精华。景区突出原生的岭南文化和乡土景观，复原岭南民间繁荣生活场景，是体验岭南乡土风情和岭南民俗文化的旅游景区。

参观时间：9月5日下午

 

• 参会对象(规模300人)

大中型饲料企业总经理、技术总监、采购总监；饲料养殖一条龙企业采购、技术人员。

 

• 报名方式与要求

1、关注中国饲料博物馆微信公众号“饲料博物馆在线”（feedmuseum）或扫描下方二维码在线报名。

2、电话报名：010-62734685/4266。

3、填写“参会报名回执表”：参会代表请于2018年8月30日前将回执表发至组委会邮箱，组委会收到回执表后视为报名注册成功并开始制作代表证及预留订房，现场报名者不能保证预留房间。

组委会邮箱：wangyn@feedmuseum.com

• 参会费用与食宿安排

1、本次论坛正式注册与会代表免交会务费、资料费、就餐费。

2、大会为所有参会代表统一安排住宿（交通住宿费用自理）。

 

• 组委会联系方式式

组委会执行主席 : 马永喜    13811398538    010-62734266

秘书长/商务洽谈: 王亚楠    13911322220    010-62734685

报名联系人        : 王翠芳    15810616216    010-62734685

饲料创新研发思维高峰论坛组织委员会

                                  二〇一八年8月25日               

 第一届饲料创新研发思维高峰论坛会议日程

地点：广州••永成大酒店                                

时间：2018年9月3-5日

日期	时间	演讲主题和嘉宾
9月3日	8:30-20:30	会议签到（全天）
9月4日  上午  主持人 马永喜	8:00-8:05	介绍来宾
	8:05-8:10	开幕致辞
	8:10-8:50	主题：饲料创新研究思路的启迪与探索
		李德发     中国工程院院士、中国饲料工业协会会长
	8:50-10:10	主题：微量元素产品开发及饲料重金属减排思路
		孙安权     奥格生物技术（上海）有限公司董事长
	10:10-10:20	休息
	10:20-11:40	主题：天然活性成分在饲料中的创新研究与标准化应用
		陶正国     广州立达尔生物科技股份有限公司董事长
	11:40-12:00	全体合影
自助午餐（12：00-13：30）
9月4日  下午  主持人 马永喜	13:30—14:50	主题：饲料用酶研发新趋势
		姚 斌     中国农业科学院饲料研究所研究员
	14:50—16:10	主题：基于替抗功能的饲料酵解技术创新与实践
		程茂基    安徽农业大学教授、博士生导师/安徽五粮泰生物工程股份有限公司董事长
	16:10—16:20	休息
	16:20—17:10	主题：猪生理代谢调控和生物饲料研发
		马   曦    中国农业大学研究员
	17:10—18:00	主题：合成生物学工作和研究进展
		刘陈立     中科院深圳先进技术研究院合成生物学研究所所长
欢迎晚宴18：00-20:00
9月5日  上午 主持人 马永喜	8:00—8:40	主题：全价饲用结构脂肪
		杨   博    华南理工大学生物科学与工程学院教授
	8:40—9:20	主题：饲用脂肪应用新思路：性能组合脂肪
		冯定远     华南农业大学动物营养与饲料科学教授
	9:20-9:50	班车接送至广州至润生物科技有限公司生产基地
	9:50-10:50	至公司大型会议室及顶楼,食品演示机现场PPT介绍公司概况，楼顶参观公司全局
	10:50-11:50	参观生产车间及精密仪器实验室、研发中心、码头等
午餐（12：00-13：30）
9月5日  下午	14:00—17:00	主题：观游岭南印象园
活动结束，自行安排行程