编者按：从2020年开始，建明小J将与大家共同阅读《全方位营养》。这本书是欧洲著名动物营养学家Clifford Adams 博士 “全方位营养理论”的精髓，是欧洲动物营养理论经典、欧洲无抗指南。相信好学的你一定喜欢。
原著作者简介
Dr. Clifford Adams
全方位营养理论创始人
Dr. Clifford博士是全球著名的动物营养学家，全方位营养理论的创始人。
现在他是ANOZENE ASSOCIATES动物营养顾问公司总监，负责研究和撰写人类和动物营养策略，尤其包括比利时的动物营养与健康。1982年至2007年，他在建明工作，担任建明欧洲的营养服务总监。
2001年他提出了营养素和营养调节素的概念，总结出全方位营养理念，出版了业界著名的三本书:
NUTRICINES Food Components in Health andNutrition. (1999).
TOTAL NUTRITION Feeding Animals forHealth and Growth. (2002).
NUTRITION-BASED HEALTH Nutricines andNutrients, Health Maintenance and Disease Avoidance in Animals. (2007).
其中第二本为《全方位营养》、第三本《动物健康营养指南》已经由中国农业出版社出版了中文版。