在昨晚播出的《湾仔码头·最爱故乡味》中，我们迎来了在大英博物馆修复东方书画的邱锦仙。开水洗古画，添浆修复《女史箴图》，她一生匠心守护中国文物；谨遵师训，一心报国，她为流落异乡的中国文物努力寻找着回家之路；背井离乡，异国坚守，女儿拳拳寸草之心，慰藉她的思乡之情！
技艺精湛，一生匠心
她在大英博物馆修文物
2016年，纪录片《我在故宫修文物》让不少观众印象深刻，也让文物修复师这个职业揭开了神秘的面纱。正是因为他们的巧手匠心，正是因为有他们的默默付出，才有我们现在看到的一件件宛若新生的文物，才让我们泱泱大国的文化和历史得以传承，而本期节目主人公邱锦仙就是其中平凡而又特殊的一员。
从插队农村到上海博物馆，她师承名家，潜心修炼。偶然的机会受邀前往大英博物馆，添浆修复《女史箴图》，开水洗古画，她技惊四座！为了修复更多流落在大英博物馆的中国文物，邱锦仙自此留在了这里，三十年来默默做着东方古书画的修复工作，让数百幅瑰宝于消亡之际重获新生。如今，年事已高的她已经收了两名徒弟，细心教导，要把这份技艺传承下去，但是她说，自己还会继续做下去，一直做到干不动的那天。
谨遵师训，一心报国
她为国宝寻找回家之路
身处海外的华人们，心中都有一个共同的故乡，那就是祖国。这是他们背后最大的依靠，也是他们内心最深的依恋，这也是《最爱故乡味》节目关注的内容。因为爱国，百岁抗战老人李亚留，年少时毅然放弃国外的优越生活投身抗战；因为爱国，在日传播京剧三十年的张春祥，要把京剧唱响东洋；同样地，因为爱国，邱锦仙为流落异乡的中国文物寻找着回家之路。
受国内博物馆的请托，邱锦仙坚持不懈地寻找流落异乡的中国文物。这些年里，只要有空余时间，她就会往这条波托贝洛街上跑，街道上的每一家店主都熟悉她，都知道她最爱的就是中国的文物。这些年里，她为祖国寻回的宝物足足有两百多件，中国世博会上惊艳世界的长手卷便是源自她和丈夫的慧眼识珠。在这条古董街上，这位看似普通的上海老人，聊起这些事情时，脸上总是泛着骄傲满足的光芒。我们知道，这是因为一份挥之不去的报国之情，沉重而让人敬佩。
这些流落异乡的文物何其幸运，能有这样一位慈爱的老人带他们回家；祖国何其幸运，能有这样一位中华儿女，为守护她的历史和足迹不懈付出。爱国报国的道路上，每个人都不可能置身事外，邱锦仙老人就为我们做出了最好的榜样。
浓浓爱意融入一碗桃胶甜汤
寸草之心，何以报三春之晖
在《最爱故乡味》之前的节目中，我们看到了一个又一个思念子女的父母。为女儿制作大酱汤和茄子饭的全英梅妈妈，为儿子制作三鲜馅水饺的韩雷妈妈……她们无一不是满怀着对子女的思念与眷念，把这一份深情寄托到了故乡美食之中。
而在本期节目中，向节目组发出请托的是邱锦仙老人的女儿郭悦。年少时曾抱怨母亲工作忙不能陪伴她的抱怨，此时都化作了满满的理解与思念。一碗桃胶甜汤，精心改良的制作方法，只为慰藉母亲的思乡之情。寸草之心，何以报三春之晖，唯有把这份感恩与依恋寄托到一道道故乡美食中。亲情，从不因距离而淡去，因为有爱把她们这对母女紧密地联系在一起。
播出至今，在很多观众的眼中，《最爱故乡味》早已不仅仅是一档美食节目，收获更多的反而是满满的感动，感动于亲情，感动于爱情，感动于敬业之心，感动于爱国之情。也希望大家能继续关注江苏卫视每周四晚21:20播出的《最爱故乡味》，让我们一起把这份感动传递下去。
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