春季宜食素
-居膳斋素食餐厅-
谷雨时节的唇齿留香,最是春的芬芳
谷雨取自“雨生百谷“之意,此时降水明显增加,田中的秧苗初插、作物新种,最需要雨水的滋润,降雨量充足而及时,谷类作物能茁壮成长。谷雨后空气中的湿度逐渐加大,会让人体由内到外产生不适反应。从中医养生的角度来说,如此潮湿的环境,湿邪容易侵入人体为患,造成胃口不佳、身体困重不爽、头重如裹、关节肌肉酸重等情况,如若已经患有各类关节疾病,如风湿性关节炎,也容易在该节气诱发。
所以谷雨养生要注意祛湿,在饮食上加以配合。具有良好祛湿效果的食物有:白扁豆、赤豆、薏仁、山药、荷叶、芡实、冬瓜、陈皮、白萝卜、藕、海带、竹笋、鲫鱼、豆芽等。
THE BEAUTIFUL SEASON
四月·美食辑
最|美|人|间|四|月|天
作为暮春的标志性节令
谷雨的到来意味春天快要结束
温润的东风送来“贵如油”的雨水
绘出一幅
万物生长、春耕农忙的画卷
享受恰到好处的仪式感
不错过季节的这口鲜
陪你走过谷雨天 伴你品味香与甜
军博园&黄河外滩
倾洒在嫩绿新芽上明媚和煦的阳光
在发梢、在耳侧、在脸庞呢喃欢笑的微风
大地的筋骨酥软了


谷雨是春天的最后一个节气
是养生的好时节
人们把春天采摘
寻找一些属于这个时节的限定美味

Spring
Food
1
食过苜蓿,方知春之味
在母亲河边、在远离城市的黄河外滩,在枯草的缝隙里
苜蓿悄悄透出了绿芽
露出了圆瓣的三片叶子
吮吸着大自然馈赠湿润的空气

田野间的苜蓿便挤在野草丛中游春
攒劲向上长
奢望着扑入人们的眉眼
走进农家香喷喷的饭桌

食过苜蓿,才知春之味
一方水土,一方食味
以食物为媒介,以食用为技法
理解并欣赏另一种文化的美感



预防缓解贫血:含有丰富的微量元素铁和维生素b
止咳平喘:能消炎杀菌,而且能扩张气管,稀释痰液
清肠排毒:促进肠胃蠕动清理肠道壁上淤积的油脂
预防出血:能清热解毒的健康食材,有较强的止血作用

2
4月的艾草美食
可清春天的肝火,可儒养脏腑
艾草芊芊,功效良多
自古以来,便有食佩艾草保安康的习俗
到了当下,艾草更成了人们口中“万能药草”


美好的春日悄然而至
放眼望去是蓬勃生长的翠绿
闻一朵花香,看一片草绿
做一味青团,尝一口春天

美食中自带鲜活的春天气息
尝一尝春天的味道
让我们与植物的故事
在美好的春天里继续……

3
苣荬菜,春天馈赠的美食,童年的记忆
在密集的青草之中
隐身着不少稀稀疏疏的苣荬菜
尖尖的稍,细长的叶,形如柳眉,茎如玉笋
不显山,不露水,不争宠,不谄媚
深伏在碧草丛中,等待美人“玉簪”掘取

苣荬菜也叫苦苦菜、苦苣等
春天苣荬菜的味道就是妈妈的味道
有的人避之不及
有人却觉得它是人间美味

一份简单朴素的凉拌苣荬菜
微微泛苦,却回味甘甜
是宁夏人嘴馋的那一口春日美味

苣荬菜不仅成为人们餐桌上的美味佳肴
并且还是珍馐御膳或治病良药
因此,在城市的街头巷尾
早市商场经常可以看到标价不菲的苦苦菜

如果要给自然界的植物论功行赏的话
苦苦菜功高至伟,当仁不让
虽不施粉黛,不善着装
但它自然灵秀,朴实端庄,不逊美色

四季更替,依时而食
素食养生,生生不息

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- END -
编辑/段雨彤
初审/马贤
终审/徐莉
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HELLO SPRING
银川黄河军事文化博览园(以下简称“军博园”)位于银川黄河东线旅游带,占地总面积约4500余亩。距银川市区约15公里,河东国际机场约6公里,是中国银川接待国内外宾客的第一扇窗口。2015年被评为国家4A级旅游景区、国家国防教育示范基地、爱国主义教育基地。
景区最具特色的景观是我国自主研发的第一代导弹驱逐舰--银川舰,于2012年退役,舷号107,原服役于北海舰队。海军退役的“358”号潜艇、歼-10战斗机于2019年进驻军博园。2020年新建了满足1000人住宿的标准化拓展营地,增设幼儿、青少年、成人拓展设施,16000㎡真人CS基地等项目,为开展国防、爱国主义教育发挥新的作用,绽放新的光彩。
国家国防教育示范基地
爱国主义教育基地
银川黄河军事文化博览园欢迎您!
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2.景区暂不接待高、中风险等级地区及14日内有高、中风险等级地区旅居史的游客。
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4.为了游客安全和有序开放原则,银川黄河军事文化博览园景区实行每日限流接待,即当日景区最大承载量4.5万人,瞬时承载量不超过1.5万人。根据每日预订数量对在园人数进行严格控制。
5.景区在游客中心、检票处、银川舰、潜艇体验等处设置75%浓度酒精、消毒液等防疫必需品供游客应急使用。
6.为继续做好疫情防控,保证游客安全,入园参观请全程佩戴好口罩,配合体温测量,出示“宁夏旅游目的地小程序”防疫健康码、通信行程卡进行双码核验,保持1米以上间距,做好自身防护,文明出游,请勿聚集。


