速来集结！鼎夏大缸酒喊你共赴一场来自千年的醇香之约

大地流彩·全国“和美乡村健康跑”（村跑）

灵武站将于8月18日

灵武鼎夏酒，悠远绵长，底蕴深刻，宛如一条穿越时空的文化长河，巧妙地将古今的酿酒智慧紧紧相连，深深地触动着每一位品酒人的心灵。

在这条长河中，鼎夏老酒坊犹如一颗璀璨的明珠，它不仅虔诚地守护着被列入非物质文化遗产名录的蒸馏酒酿造技艺，更在传承的基石上勇敢创新，将传统工艺与现代技术完美融合，让这份悠久的非遗文化在传承中焕发新生，熠熠生辉。其中，“鼎夏大缸酒”的创新，更是吸引了无数酒客前来探寻与品味，成为灵武鼎夏酒的一张亮丽名片。

接下来，就让我们

伴着“村跑”的步伐

一同踏入这飘香四溢的秘境

见证那独特的酿造魅力
感受那被遗忘的古朴与纯粹

从历史文化故事挖掘，到酒文化的追溯，再到酿酒文化的提炼，展陈了与酒有关的酿酒、饮酒、储酒等具有收藏价值的珍品，保留了初创酒厂时传统酿酒使用后遗留下来的老式蒸锅、地坑发酵池以及𥻗池。

该车间为游客及酿酒爱好者体验酿酒区，游客及酒爱好者可以在该车间亲自体验白酒酿制蒸馏过程，并可以现场品鉴刚酿制好的纯粮鼎夏大缸美酒，经非遗传承人亲授酿酒技艺，身临其境体验酿酒时的酣畅淋漓，感受酿酒文化的博大精深。

地缸发酵工艺是鼎夏酒业研发出来的，是酿制清香酱味酒的主要工艺，鼎夏大缸酒在该车间研发并酿制的清香酱味酒，既有清香的纯正又有酱香的幽雅，深受广大消费者青睐。游客及酒爱好者可以在此亲手酿制一缸美酒，设计个性化LOGO，灌装封坛储存。

该中心陈列了鼎夏全系列酒产品。

始建于50年代，主墙厚约1.1米，隔墙厚约0.8米，设计得厚重结实，具有冬暖夏凉的特点，有利于白酒的贮存。

该餐厅特色菜品有铁锅炖鱼，铁锅炖牛尾，铁锅炖鸡，铁锅炖羊肉，火锅，涮菜以及家常菜等，菜品美味，鼎夏白酒可无限畅饮，是理想的就餐胜地。

愿这份独特的文化瑰宝，如同那不息的酒香，缭绕不绝，历久弥新。在每一次轻启瓶盖间，绽放出令人沉醉的芬芳，让每一个品尝其韵味的灵魂，都能在这份醇厚中找到共鸣。

8月18日，“村跑”灵武站

邀“宁”乐享一“夏”