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地方动态 | 四川叙永县:苦竹笋种出了“甜味道”

地方动态 | 四川叙永县:苦竹笋种出了“甜味道” 中国竹产业协会
2020-08-31
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导读:提升苦竹笋的品质,助力竹农增收




在四川省泸州市叙永县山林间,成片的苦竹林郁郁葱葱,长势喜人。农户们按照专家教的技术进行管理,不仅价格翻了好几倍,亩产量也将从以前的700斤增加到1600多斤。
苦竹是叙永县的笋用竹种之一,种植面积近4万亩,但由于苦竹笋期与毛竹相差不多,笋肉带有苦味,市场销售价格一直不是很好。针对这一情况,去年7月24日,在龙游、叙永两地政府部门的推动下,成立了浙川东西部扶贫协作“竹产业专家工作站”,为龙游县农林专家搭建起技术援川平台。

揭牌当日,援川干部吴柏林就带着东西部扶贫协作竹林项目为叙永县林农“传经送宝”,帮当地乡亲积极谋划林地丰产增收之路。“龙游南部山区以盛产毛竹闻名,我们就想将龙游的种植经验——雷竹覆盖技术嫁接到苦竹上来,希望能提早苦竹的出笋期,提升苦竹笋的品质,助力竹农增收。”吴柏林介绍,“经过试验,3亩苦竹出笋期提前了1个多月,效果初步显现。”

解决了技术难题,吴柏林等援川干部又继续在降低成本上下功夫。“使用谷糠、稻草等覆盖成本高,我们就采用了当地一家纸浆企业弃用的废竹屑,作为覆盖材料。同时还种植林下菌,建立‘竹笋+食用菌’的栽培模式。”得益于这种覆盖办法,覆盖成本不仅降低了,笋期也整整提早了2个多月,供应上市的时间从原来的1个多月延长到3个月。不仅如此,农户们还发现,竹笋的产量和品质大幅度提高,亩均产值从1000元左右增加到1.7多万元,春节前后,最高价格可达到每斤50元。

苦竹笋种出了“甜味道”。根据当地实际情况,龙游援川干部又编制竹子等产业种植的培训材料,帮助叙永建立一支高水平的科技团队。

(文章来源:浙江日报)








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