
在创新方法论上,华与华不仅以熊彼特的理论为指导,迈克尔·波特的方法论,也是我们常用的。迈克尔·波特使用的词,不是“创新”,而是“战略定位”。他说,战略定位不是简单地定位做什么,因为如果是一个单纯的定位,别人会很容易模仿,很快你的优势就没了。所以,战略定位应该是“一套独特的经营活动”,这套独特的经营活动,实现了三个效果:
独特的价值;
总成本领先;
竞争者难以模仿。
在前面网聚资本的例子,我们已经可以看到三个效果。对于为什么“一套独特的经营活动”让竞争对手难以模仿,迈克尔·波特说,如果是一个活动,竞争对手可以模仿你到90%,如果是六个活动,六个活动他都模仿到90%,则六个90%相乘:
0.9X0.9X0.9X0.9X0.9X0.9≈0.53
他就只能模仿到一半。
独特的经营活动组合,与总成本领先本身是强关联的。独特的经营活动就是独特的成本结构,不是谁比谁成本低,而是成本结构不一样带来的总成本不一样。总成本领先的公司,他可能花钱比谁都豪气,但是别惹有巨大成本的地方,它根本没有这个科目。
企业经营的产品可能一样,但是经营活动的组合却可能完全不同。比如绝味和周黑鸭,都是做鸭脖,但是,两家企业从生产到销售的活动都不一样。绝味是全国布局23家中央工厂实现冷链生鲜24小时配送到点,他的产品98.3%是新鲜散装,保质期3天。周黑鸭呢?全国只有武汉,河北两家工厂,所以它的产品是气调装,保质期7天。
产品有区别,客单价也不同。绝味卖散装,客单价30元。周黑鸭卖气调装,客单价就要达到63.66元。
销售组织上,绝味是95%加盟,全国9915家门店;周黑鸭是100%直营,全国1288家门店绝味能够发展加盟,因为它最早投入SAP信息系统,在一年只有3000万元利润的时候,就投资6000万元建立SAP系统,建设了信息化管理能力。在加盟商管理上,独创由加盟商民主选举产生的加盟商委员会,实现加盟商自治管理。这都是绝味独特的经营活动。
不同的销售组织,导致绝味和周黑鸭渠道和终端布局的不同,绝味深入全国所有城市和不同渠道;周黑鸭因为自营,主要集中在一二线城市的机场、火车站、商场等高势能店。
因为自营,销售价格按终端零售价计算,周黑鸭毛利较高,达到57.5%。绝味按给加盟商的批发价计算收入,毛利较周黑鸭少,为34.18%。但是,2018年,绝味销售43.68亿元,同比增长13.45%;利润6.41亿元,同时增长27.69%。周黑鸭销售32.12亿元,同比下降1.15%;利润5.4亿元,同比下降29.09%。
两家企业还在一个赛道上竞争,“品类定位”都是鸭脖。但是,我们从经营活动上比较,就会发现它们的战略定位,也即经营活动的组合完全不一样。周黑鸭难以模仿绝味的经营活动,而绝味比较容易进入周黑鸭的优势市场。
周黑鸭难以模仿绝味,根本还是在加盟模式和直营模式内部交易成本太高,超过1000家店之后,内部交易成本的上升就超过了企业的承受能力。更何况周黑鸭客单价比绝味高,也就是说他的外部交易成本也不绝味高。
华与华的另一个客户足力健老人鞋,其成功也是归功于战略定位的成功。如果仅仅是简单地地位“老人鞋”,就会迅速被人模仿,正如它成功之后催生的一大批各种老人鞋、中老年鞋,甚至传统鞋业品牌也推出老人鞋品类,市场上出现近百个老人鞋品牌。但是,他们都无法撼动足力健的地位,怎么不能撼动呢?主要是四个不能撼动:一是产品功能价值上不能撼动,而是成本领先上不能撼动,三是品牌势能上不能撼动,四是终端网络上不能撼动。
足力健老人鞋,第一,不仅是一个消费者心智认知意义上的定位,而是产品科学的不同,对鞋的理解不一样,针对人进入老年之后足弓塌陷,前脚掌变宽的问题,掌握了充足的中老年人脚型数据,制作了自己的鞋楦,设计的鞋穿着非常舒适,确实是谁穿谁知道,完全不一样。第二,鞋款很少,每一款的产量都很大,由于大批量地生产,而且以自己生产为主,而不是外包,这样大幅地降低了成本。足力健将大幅降低的成本全部让利给消费者,价格定位非常低廉,比老人鞋平事穿的其他鞋还便宜。这个价格,就阻挡了竞争者的进入,第三,大规模的广告投放支持了大规模销售,大规模销售支持了低成本低价格,价格低又促进了销售规模。同时,压倒性的广告投入,也建立了品牌壁垒。第四,渠道上的不能撼动,足力健迅速形成了遍布全国的自营终端门店。
足力健并不是在消费者心智中定位为老人鞋,也不是在商品品类上定位为老人鞋,而是在经营使命上定位为“让每一位老人都过上健康快乐的老年生活”,在事业领域定位上是“养老制造业”,未来经营的领域远远不只是老人鞋。而现阶段的战略定位,就是这一套独特的经营活动,在未来的发展中,随时可能增加新的经营活动,只要新的活动能创造独特价值,就能降低总成本。

足力健的经营活动组合,环环相扣,相得益彰,可以说是迈克尔·波特战略定位理论的最佳实践。但是,目前在中国传播的迈克尔·波特的竞争战略理论,却有一个关键的翻译问题,造成了很多误解。
这个关键词,就是“配称”。
在《哈佛商业评论》的翻译中,迈克尔·波特讲述经营活动组合的关键词被翻译成“战略配称”。英文是什么呢?是“strategic fit”,fit是什么意思呢?最直接的翻译是“合适”,或者“配合”“适合”“合身”,咱们平时经常说的keep fit,就是健身,保持体型。fit的意思,就是战略定位,是设计一套独特的经营活动,这些经营活动是fit的,是最佳组合,是最优组合,是创造价值最大,运营成本最低的组合,是环环相扣、相得益彰的组合,是相互支持,相互促进的组合,就像足力健的研发设计、自主生产、大规模广告、自营门店网络四个经营活动的协同一样。
而翻译成“配称”之后呢,因为“配合”本身有歧义,好像居于从属地位,就造成“制订一个定位,然后用一套经营活动配称,去实现这个定位”的印象。
这就把两个思想搅在一起了。迈克尔·波特本身是反对简单化的定位思想,它不是消费者心智定位,而是企业战略定位,“配称”不是为了去实现定位,因为“配称”本身就是定位。
足力健的四个主要经营活动,不是为了实现“老人鞋”这个定位,而本身就是定位。此定位非彼定位,战略定位不是心智定位。心智定位是一个过分简单化,甚至傻瓜化的思想,它的流行,只是因为迎合了人性将一个事情简单化的冲动和妄想。而经营活动组合的战略定位,才是事物的真相,战略定位是复杂的,你知道了也没什么用,还得靠具体实践。
那么,strategic fit如果不是译成“战略配称”,应该译成什么呢?还没法译成一个简单的词,我看到台湾将strategic fit翻译成“策略契合”,大陆也有经济学文献将strategic fit翻译成“战略拟合”,其他还有“战略吻合”、战略适应”、“战略匹配”、“战略适配”等等,对照这些翻译,读者都可以体会到,strategic fit是一套独特的经营活动,环环相扣,相得益彰,就是“刚好合适”,是最优组合,是成本和效益的最佳状态。从这个角度来看,它可以说是一种战略上的精益,“战略精益”。
为什么想到“精益”这个词?因为fit这个词,和丰田生产方式的JIT刚好配对。JIT是日本人发明的英文,just in time,美国人不懂这英语是什么意思,因为英语里没这个说法,日本人解释说就是各部门和各工序时间上衔接刚刚好,严丝合缝,不用窝工等待,没有闲余浪费。所以说,JIT,就是时间上的fit。
fit和JIT配对,正是迈克尔·波特所说的企业竞争力的两个来源:一个是战略上的差异化,一个是经营效率。战略上的精益就是fit,经营效率上的精益就是JIT。
迈克尔·波特说,经营效率最终都会趋同,造成“超级竞争”——就是恶性竞争的极致,只有战略上的fit,才能创造竞争优势。这一点,我的体会到是不一样。丰田的经营效率,其他公司远远赶不上,2017年,丰田和大众汽车集团的销售收入都是2500亿元左右,但是丰田的净利有169亿美元,大众则只有59亿美元,差不多是丰田的三分之一。二者战略上并无大的差异,技术也在同一时代,而经营效率的差距,几乎达到了三倍,为什么呢?华与华的日本管理顾问桥本正喜先生对我说:“因为美国人不理解东方人知行合一的哲学和凡事彻底的精神,也不理解持续改善。”
我说华与华方法集中、西、日经营之道,我们吸取的日本企业管理文化,就是持续改善,这是我另一本书的内容了。本书主要讲西学。


