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目前，孟村镇全镇种植桃树1000余亩，主要集中在双水，中云，东香等村。除了常见的水蜜桃，油桃，还有蟠桃，京八，五月仙，秦王等十余个品种，从五月底成熟上市一直持续到九月份。
七月，正值黄花菜丰收季。在我县孟村镇大王村，近50亩的黄花菜也进入了采摘期，20余名村民迅速进入青黄相间的黄花菜田，双手翻飞采摘黄花菜，虽然天气酷热难耐，但丝毫不影响采摘的效率，到处是村民采摘黄花菜的喜人景色。
黄花菜具有健脑、安神、抗衰老、美颜、养神、治疗精神紧张等功效，因此倍受消费者青睐。据了解，黄花菜摘取的时间要恰到好处，最好是在黄花菜即将开放的时候进行采摘，这时候所有黄花菜的颜色都是黄绿色的，是采摘的最好时机。今年虽受前期低温影响，但平均亩产也能达到2000斤左右，经济效益相当可观。
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