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【精彩回顾】青雅丽发学校六年级2025秋季研学实践活动

【精彩回顾】青雅丽发学校六年级2025秋季研学实践活动 新华启承研学
2025-11-13
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导读:舌尖上的非遗密码

靖港古镇,千年韵味

非遗课程,亲手体验

舌尖上的

非遗密码

青雅丽发学校六年级

2025秋季研学实践活动

行万里路

读万卷书

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晨光初露,整装出发

秋日清晨,微风轻拂,长沙市天心区青雅丽发学校组织六年级的同学们前往靖港古镇的旅程,开展以“舌尖上的非遗密码”为主题的研学实践活动。

同学们怀着期待与好奇踏上古镇探秘之旅,此次靖港古镇秋季研学活动,将课堂延伸至千年古镇,让历史知识在实景中鲜活起来。欢声笑语中,大家讨论着即将体验的非遗项目,对古镇之行充满好奇与向往。

此次活动由中南出版传媒集团旗下湖南新华书店的全资子公司湖南新华启承文化旅游有限公司长沙分公司精心策划并全程执行。


研学路上




01

靖港古镇概况

JING GANG


繁华千年的靖港古镇

帆影不绝

诉说悠悠历史

靖港古镇位于湘江之滨,是一座保存完好的明清风格小镇。漂浮在湘江上的千年古镇——靖港古镇,是长沙市唯一一个中国历史文化名镇,位于长沙市望城区湘江西岸。青石板路、古色建筑,处处散发着浓厚的历史气息,为同学们提供了一个沉浸式学习非遗文化的绝佳环境。

本次研学围绕“舌尖上的非遗”主题,设置了古法甜酒制作、芝麻豆子茶调配等实践项目。同学们亲手参与,在制作中感受传统技艺的魅力,理解非遗文化背后的智慧与传承。


02

课程体验

COURSE


古法甜酒制作

同学们亲手体验了传承千年的甜酒制作技艺。从蒸米、拌曲到发酵,每一个步骤都蕴含着古人的智慧。在等待米粒转化为醇甜酒酿的过程中,大家不仅学到了发酵的科学原理,更深刻感受到了时间赋予食物的魔力与非遗手艺的珍贵。

Autumn

Equinox







漫游芦江

靖港原名芦江,系昔日沩水入湘的天然良港和繁华商埠,自古以来,靖港水路畅通,帆影不绝,商贾云集,有“小汉口”之称。同学们乘坐游船,开启芦江漫游。清澈的江水、古老的建筑与摇曳的乌篷船,构成了一幅生动的江南水乡画卷。大家穿梭于幽深的古巷,触摸着斑驳的墙体,在一步一景中感受靖港古镇深厚的历史底蕴与宁静祥和的生活气息。

八元堂探秘

八元堂是靖港古镇其中一座历史悠久的古建筑,昔日是靖港一个重要的处所。八元堂曾为创造靖港古镇的辉煌作出过重大贡献。现在,我们仍然可以见到道光年间的地契,咸丰年间湖南当局的公文,民国年间湖南财税厅的方形大印,这些文物昭示了当年宁乡同乡在古镇创业的艰难历史。






红色文化研习


中共湖南省委旧址


在古镇街道上坐落着一座朴素的晚清民居,这里曾是革命先辈秘密斗争的指挥所。通过聆听讲解和观看史料,大家仿佛回到峥嵘岁月,被革命先辈坚定的理想信念和不怕牺牲的大无畏精神深深震撼。

陶承故居

在“革命母亲”陶承老人的故居里,同学们认真聆听了她送儿参军、满门忠烈的感人故事。故居内简朴的陈设和生动的介绍,让大家深切体会到革命年代里普通家庭的伟大奉献与家国情怀,接受了一次深刻的爱国主义精神洗礼。








芝麻豆子茶调配

同学们在基地老师的指导下动手调配了靖港特色的待客茶饮——芝麻豆子茶。将炒香的黄豆、芝麻与姜丝一同冲入茶水,咸香驱寒,趣味十足。这杯独特的茶不仅让大家品尝到了地道风味,更了解了它背后“一碗茶,一份情”的淳朴民风与饮食智慧。


03

研学感悟

REC

同学们在古法甜酒课上学习发酵原理,亲手酿制甜酒;芦江漫游时欣赏水乡风光,感受古镇宁静。参观中共湖南省委旧址和陶承故居,大家被革命精神深深打动。芝麻豆子茶调配课,则让同学们体验到湖南特色饮品的独特风味。

通过这次研学,大家不仅学会了非遗美食的制作,更深刻理解了传统文化的价值。每一道非遗美食都是一个文化密码,等待我们去解锁、传承。这次旅程将成为同学们成长中难忘的一页。


04

合影集锦

PHOTOS


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【END】

编辑:周思睿

一审:黄琦惠

二审:周然

三审:李俊宏


【声明】内容源于网络
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新华启承研学
专注研学旅行,学生社会实践活动。
内容 217
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