入伏之后，常吃6种食物，清热解暑，顺利度夏~- 大数跨境

广誉远大健康

2023-07-27

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入伏之后，天气越来越闷热！在这种“火热”的天气中，很多人都会吃点清凉可口的食物来清热解暑，首选的就是西瓜。

当然，除了西瓜，还有很多清热解暑的食物，比如：

梨

《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。

夏季天热，易缺水，梨鲜嫩多汁、酸甜适口，有“天然矿泉水”之称，是夏季最佳的补水食物。

绿豆

《本草纲目》中记载：“绿豆，消肿治痘之功虽同于赤豆，而压热解毒之力过之。”由此可见，绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效，可以有效的预防中暑。

黄瓜

《本草求真》里提到黄瓜“气味甘寒，服此能清热利水”。黄瓜的含水量为96%~98%，是蔬菜中含水量最高的。它所含的纤维素很柔嫩，对增进肠道中腐败食物的排泄，降低胆固醇均有一定效果。所以，酷热难耐的夏天多吃些黄瓜是很有好处的。

苦瓜

中医认为，苦瓜味苦，性严寒，能清热泻火。苦瓜的微苦味道，能刺激人体唾液、胃液分泌，使食欲大增。而苦瓜泡制的凉茶，饮后消暑更怡神。

中国自古也有“苦味能清热”、“苦味能健胃”的经验之谈。所以，苦瓜在夏天也被当作解暑珍宝！

冬瓜

《食疗本草》中说：“欲得体瘦轻健者，则可常食之。”冬瓜外表虽然粗笨，但内里却细腻清淡，如遇海鲜，则汤味愈加清爽鲜美，兼有清热滋阴之效。

而冬瓜自古被称为减肥妙品，所以，冬瓜特别适合女孩子，因为不仅能清热解暑，还能减肥。

丝瓜

《本草纲目》中说，丝瓜能“清热利肠”。暑天吃些丝瓜汤，能消暑解热。但做汤时烹煮时间不宜长，最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。

此外，丝瓜皮及其丝瓜花一起熬水代茶，也有防暑解热的功效。

三伏天，天气炎热，除了要在饮食上注意解暑，还要注意减少户外运动，尽量做一些室内有氧运动，如；瑜伽、健美操等。同时还要常备防暑急救药，以备不时之需。

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