金秋九月是一个五彩缤纷的季节，也是一个收获的季节。最近，蓝田县安村镇下白村的老果农韩增枝看着自家枝头沉甸甸的苹果心里乐开了花。
走进下白村三组“增鑫生态采摘园”苹果种植区，目光所及皆是果实累累，这里的套袋“红富士”苹果即将去掉“神秘面纱”，进入着色期。又到了一年中最繁忙的时候，60岁的老果农韩增枝却笑得合不拢嘴，只因为今秋他家果园里的“红富士”苹果去袋后品相好、果子大，成熟后能卖好价钱。
“苹果着色期太关键了！需要对果树追肥、疏枝，还要去袋、在地下铺反光膜以及在树顶搭防鸟网。你看我这园子里苹果全套的是双层袋，现在要先拆掉外袋，等三天后再去内袋。你要是图省事把内外两层一次全去掉，会影响果面的光滑度，弄不好还会长斑点。这就跟冬春换季时人不能一下把厚衣服全脱了，得有适应期。”谈起农经，皮肤黝黑、老实本分的韩增枝立刻精神焕发，就像换了个人，苹果产前、产中、产后如何管理，这个“土专家”聊得头头是道。
据韩增枝介绍，他有着20多年的果树种植经历，上世纪90年代初他就开始种苹果，那时候不懂什么技术，就靠勤劳肯干，自己摸索经验种了三亩苹果，以补贴家用。后来辗转到西安做生意，虽然收入高了，但他对种苹果这个事总还念念不忘，遂于9年前回到家乡又搞起了种植园。现在他家种了15亩“红富士”苹果和十多亩桃子，韩增枝对自己晚年的生活很满足，但对果业种植却有着更高的追求。
韩增枝告诉记者，现在搞果业种植不同以前，要不断学习、不断进步，必须跟上市场需求变化，要主动去迎接产业转型升级。下一步，他将在果园精细化管理方面下足功夫，努力提高果园单产和果品质量，为蓝田苹果闯出好名声。
来源：蓝田新闻
