近年来，三官庙镇依托当地资源优势，大力发展特色蔬菜种植产业，积极培育新型农业经营主体，鼓励农民合作社、家庭农场等发展壮大，带动农民增收致富。
阳春三月，蓝田县北边的秀岭慢慢褪去了枯黄色，开始焕发生机，田间地头农事渐忙。三官庙镇广红蔬菜种植合作社的100余亩蒜苗也迎来了集中收获期，绿油油的蒜苗长势喜人，田间地头一派繁忙景象。
走进广红蔬菜种植合作社的蒜苗种植区，一股浓郁的蒜香扑鼻而来。数十名工人正忙着采收蒜苗，他们动作娴熟地将蒜苗连根拔起，抖落泥土，整齐地码放在田垄上。
合作社负责人穆院虎一边忙着将蒜苗扎捆，一边介绍道：“今年合作社种植的蒜苗品种优良，加上管理得当，大棚蒜苗长势好、产量高，春节前已全部销售，旱地蒜苗亩产量也达到了2000斤以上，目前还有30亩正在采收。”
蒜苗丰收不仅让合作社喜上眉梢，也带动了附近村民就近就业。正在田间忙碌的村民大姐告诉记者，她家就在附近，农闲时就来合作社打工。今天5个小时，她挖了200多斤，能挣100多元，既能照顾家里，又能增加收入，一举两得。
丰收的消息不胫而走，吸引了众多客商前来订购。客商王先生告诉记者，这里的蒜苗品质好，口感佳，在市场上很受欢迎。王先生一边说着，一边指挥工人将蒜苗称重、装车。
合作社负责人穆院虎介绍：“我们现在主要销售的是旱地蒜苗，销售的对象就是咱西安新桥市场，也有很多客商到地里来收购。最近用工量大，每天投入30到50个人，一个工人每天平均挖200斤左右的蒜苗，日均销量在8000斤左右，基本可以满足客商需求。”
广红蔬菜种植合作社的蓬勃发展，只是三官庙镇乡村振兴的一个缩影。如今，在三官庙镇，越来越多的农民通过发展特色产业，走上了致富路，乡村振兴的画卷正在徐徐展开。
来源：蓝田新闻
