2017年《中国儿童肥胖报告》指出，我国学龄儿童肥胖率30年增加了13倍。1985年至2014年间，我国7岁以上学龄儿童超重率由2.1%增长至12.2%，肥胖率由0.5%增长至7.3%。这意味着每10名学龄儿童中，就有1位体重超重或者肥胖。
“我今年8岁了，上小学三年级。4月份的时候妈妈带我来减重门诊，因为大家都说我太胖啦！现在我瘦下来了，觉得身体轻松了很多，运动的时候也不累啦！妈妈做的菜很好吃！我还可以多吃一点！”
今年4月份的时候，我在朋友的介绍下了解到宝安区中心医院，营养减重和代谢病多学科联合门诊的，当时没有抱很大的希望，是抱着试一试的心态从香港来到深圳治疗的。之前我们在香港的时候也尝试过帮助孩子减重，但绝对不想饿着他，毕竟他才8岁，还在生长发育期，这可能也是一直说要减一直没减下来的原因。
看过我们的体检报告，详细了解了这些信息后，乔主任告诉我们，孩子的情况是适合用低碳水化合物饮食减重的。“根据孩子的体检报告，我们认为使用低碳水化合物饮食是合适。它的优势在于完全使用天然食物进行饮食干预，不使用药物或者需要刻意限制食量（饿），对身体副作用小，同时相关的医疗干预和费用也会更少，这是适合大多数普通老百姓的家庭情况和健康需求的；另外，掌握相关的知识，在生活中实践操作是很简单的，因为我们本来每天就需要吃东西，要做给孩子吃嘛，注意挑选一下就好了；最后，与以往的减重方式相比，它的减重效果好，一方面减下来的基本上大部分都是脂肪，不是迅速的直线下降，减掉的是肌肉或者水分，二减下来反弹少，加上小朋友还在长个子，我们先从‘肥胖’状态到‘超重’状态，慢慢减下来，不影响之后的生长发育是最重要的。”
低碳水化合物饮食是完全通过天然食物减重，不需要增加其他的产品，这点我是放心的。不过还是有点担心——这种饮食方式是不是一直要吃下去？并不是这样的：
“作为一种营养治疗的饮食干预手段，低碳水化合饮食有它的适应症和适应人群。因为是营养治疗，所以它是有时间范围的，达到治疗目标了，之后想切换回吃碳水化合物的情况，是可以的；第二点，作为医疗手段，它需要评估个人的身体情况和营养需求，在专科医生或者营养医师的指导下完成，而不是像日常饮食习惯一样，自己可以随意决定何时开始、何时结束，或者吃什么、吃多少；最后，在考虑了治疗需要和生活习惯，也就是双方都能够接受的情况下，我们确定了营养治疗方案，回去之后就需要您严格执行了，饮食不是药物，吃下去就立马就能够好转（立马瘦下来），人体也不是机器，哪里出毛病了，拆下来换个新的就好，需要给它一段时间去适应，在适应阶段我们要创造一个比较稳定的环境，而不是三天两头就会有些小‘意外’来干扰它、刺激它。”
回来之后，按照医生们的要求，我们就开始了低碳之路。平时小朋友学校吃，早晚和周末回来家里吃。做的也很简单，孩子青菜只吃西蓝花和油菜，肉类一般是鸡胸、牛排、鸡蛋，早上基本是一个鸡蛋加一包全脂纯牛奶，零食一般是1-2个坚果或者几片奶酪片，保证每天的饮水量。
就这样过了81天，孩子一共减下来了8.5公斤！其中体脂肪10.8公斤，肌肉还长了2.2公斤！整个人瘦了两圈，这个效果是之前怎么也没想到的。
现在我们的目标是保持住，不反弹。能够再降一点点，也不介意啦！
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