
近日,一款叫“金徽正能量”的白酒登录宝鸡市场,短短的一个多月时间,销售量达一千余件,开拓烟酒店渠道三百多家,餐饮渠道网络五十余家,这个“出生牛犊不怕虎”的新公司是宝鸡创世商贸有限公司,一个新公司,一个新品牌,短短的时间为什么就能有这么大的“能量”来经营呢?为此记者走进了宝鸡创世商贸有限公司,了解到了该公司的不同的经营优势和经营特色。

选择大于努力,做就要做特色
西安是西北五省的桥头堡,宝鸡就是陕西的西大门,从西安西行百余公里就到宝鸡,从宝鸡西行几十公里就到甘肃境内,宝鸡和甘肃有共同的文化,饮食上相近,喝酒上也相似。宝鸡创世商贸公司是多个股东投资新建的公司,一开始就定位在酒水市场,当考察完市场的时候发现,西凤酒作为宝鸡的代表已经深入人心,品牌强势,但产品多而杂,为什么不做一款特色的酒呢,一次偶然机会,看到了一款绿色、时尚、有文化内涵的金徽酒,这款酒绿色的外包装很吸引人,能从众多的大红大紫的颜色中跳跃出来,再品金徽酒,香气文雅细腻、入口温和绵甜、入喉圆润舒畅、饮后舒服、健康好喝,公司股东一合计,要做就做金徽酒,创世商贸自然将金徽酒做为了公司的主打产品。
为什么要选择金徽酒?宝鸡创世商贸有限公司总经理白云熙表示:“金徽和陕西是有渊源的,据历史记载,明清时期,陕西、山西移民大量涌入徽县,在徽县兴办起许多酿酒作坊,并将‘西凤’和‘汾酒’的生产工艺带入徽县,也大大推动了徽县酿酒业的工艺革新,从而使徽酒远近驰名。清道光初,山西人在徽县兴办了‘隆盛丰’烧坊,以汾酒工艺酿酒,其味清冽爽口,香甜醇正,好似汾酒,时人亦把徽酒称为汾酒。同治年间(1862-1874年),陕西醴泉人张胡在栗川侯家坝创办‘万盛魁烧坊’(后改名‘永盛源’),并以泸州老窖的工艺生产浓香型白酒。”
据悉,从2006年的销售额不足8000万元,到2013年突破12亿元,短短7年时间增长了16倍,金徽酒业像一列高速行驶的火车向前飞驰,铸造了一个又一个的辉煌成果。伴随着经营业绩的不断扩大,2009年,金徽酒业荣获中华全国总工会授予的“全国五一劳动奖状”,这是甘肃同行业中唯一获此殊荣的先进集体;在2010年上海世博会上,金徽酒荣获“联合国千年发展目标——千年优秀奖”,2011年,金徽酒业获得“金樽奖2011中国酒业最具成长力企业”和“金樽奖2011中国酒业最具成长力新品”称号,2012年,金徽酒荣获“纯粮固态发酵白酒”认证和“国家地理标志保护产品”认证,这是甘肃省白酒行业唯一获此殊荣企业,在全国3000多家规模以上白酒企业中,获得双向认证的企业仅40多家。白云熙表示:在当今市场,选择大于努力,我们和大品牌合作,厂家有思路,有实力,我们合作的也很顺畅。
精耕渠道,重点培养,树立终端形象
面对激烈的市场竞争,如何能避开锋芒,另癖蹊径,利用金徽酒的产品驱动优势,宝鸡创世商贸在开始锁定了三大渠道,一个是团购渠道,团购渠道是创世商贸的优势渠道,该公司股东人脉资源丰富,利用这些人脉资源,通过品鉴会拉动,培养了消费意见领袖;另一个是烟酒店渠道,由于金徽酒的包装颜色醒目,陈列效果好,很多商户愿意让此酒陈列展示,而且在铺市初期,因为有团购客户的拉动,铺的货很快就能动销;第三个酒店渠道,现在做酒店的产品越来少,酒店的自带率很高,但是酒店是撬开消费者口的最佳渠道,金徽酒在上市初期做酒店就是先“撬开”消费者的口,在酒店即饮消费,因此,金徽酒在宝鸡选择了50家有影响力的酒店进行合作,通过产品进店、促销拉动 ,一系列的活动使得消费者接受金徽酒。“这三个渠道互相补充,每个渠道都有自己的特点,从目前看来,金徽酒烟酒店的返单越来越多,回头客消费者也越来越多,” 白云熙表示。
宝鸡创世商贸在金徽酒厂的协同下,邀请了消费者、终端店老板多次到金徽酒厂参观,让顾客实地体验金徽酒厂区环境、生产过程等。宝鸡的众多消费者和游客,游览了金徽生态酿酒园,见证金徽酒的生产全过程,品尝金徽佳酿,感受金徽酒深厚的文化底蕴,不管是合作者、还是消费者,回来之后对金徽更加信任。
金徽酒厂地处秦岭南麓、嘉陵江畔,与世界自然遗产九寨沟毗邻的陇南伏家镇,是长江流域,和五粮液等名酒企业同属中国西南黄金酿酒板块。据地方志记载和出土文物考证,金徽酒源自西汉,盛于唐宋,明清时期这里就是闻名遐迩的西部酒乡。金徽酒是按照国家食品安全标准建设的金徽酒生态酿造园,建设布局合理,春花夏荫,四季常绿,万木争荣,百花斗艳,酒味飘香,沁人心脾,亭台楼阁,碧湖喷泉,鱼嬉蝶舞,清新怡人,充分展示了现代工业文明的自然之美、清洁之美、健康之美、和谐之美。开放式的白酒生产流程,引人入胜的生态园区,展示金徽酒悠久历史的酒文化博览馆。

重视人才,加强学习,打造创世金牌团队
公司的竞争是人才的竞争,企业的核心竞争力是人才,“以人为本”的用人态度在宝鸡创世商贸公司被提到高度。公司产品之所以畅销,是有一支优秀的团队在创造价值。“我公司所用的人才都是在酒水行业有多年经验的人才,这些人才是看中公司的平台、看重金徽酒的市场前景,大家在一起做点事情,我们做团购的员工用好他的社会资源,发挥了他的优势,我们铺烟酒店的员工,用他的勤奋踏实做好了烟酒店,每个人都在不同岗位发挥了自己的价值”。白云熙在宝鸡酒类市场从业多年,对宝鸡酒类市场的人才也很重视,他认为,只有打造一个金牌团队,才能战胜市场。“我们培养团队,不仅要给高于同行的薪水,更要给平台,让员工发挥价值的平台,我们一直重视人才,不断加强学习,让员工在公司有成就感,有归属感,这样员工就能和企业一起成长。”
在宝鸡酒类市场中,创世商贸是一只雏鹰,已经学会了飞翔,期待未来一定长成雄鹰展翅翱翔,搏击长空,为金徽酒“跻身中国白酒10强,建造中国大型优质白酒酿造基地,打造全国知名品牌”的发展添砖加瓦,铸造宝鸡金徽酒发展新的辉煌。


