

这里绿树成荫、湖水荡漾、鸟语花香,这里有明城墙、有护城河,在西安市环城西苑的天品西岸,一家老字号西凤酒文化馆坐落其中,在西安城难得有这么深厚文化底蕴地方。“选择这个地方,一个是与古城西安的历史和文化底蕴相结合,另一个是离公司近,这里接待客户方便。”西安富祥西凤老字号酒销售有限公司董事长王周绪告诉记者。
老字号西凤酒文化馆除了具备展示西凤酒三千年酒史的文化功能,还有更多的功能,“这里是给大家交流的平台,可以感受西凤酒三千年历史,更能在这里休闲娱乐、吃西府美食,这不是餐厅、不是会所,是西凤酒文化馆。”老字号西凤酒文化推广大使刘武鹏强调了西凤酒文化馆的功能。
老字号西凤酒文化馆承载着传播西凤酒历史文化,体现酿酒工艺传承、挖掘神秘而稀缺酒海酒,满足客户文化体验需求的功能。“我们顺应时代潮流,紧跟西凤酒文化馆的发展,将西凤酒文化馆打造成西凤三千年无断代传承的‘凤香型’白酒的微型酒博物馆,充分倡导体验式营销。”王周绪对西凤酒文化馆很重视。

老字号西凤酒文化馆内有亭子头、有凤翔泥塑、大小酒海两个。酒海,是以秦岭中的荆条编制,内壁糊以麻纸,然后用蛋清、熟菜子油等以一定的比例,配成粘合剂涂擦,以上等白棉布裹糊酒篓内壁,待白棉布干透后,再以麻纸进行百层裱糊,最后以菜籽油涂封,干燥后即可用于装酒。每一个酒海的制作完成,都要耗去酿酒师一年的时间。西凤酒正在使用的酒海,有些已经有近百年的历史,是名副其实的“活文物”。
在西凤酒文化馆,每一处都是一个文化,每个典故都有详细的介绍和直观的展示,客户可以直接接触到西凤酒的贮酒神器—大酒海,可以定看到西凤酒的生产过程,文化馆同时为客户提供讲解咨询、酒文化传播等服务。
老字号西凤酒文化馆不仅可以推广西凤酒文化,倡导体验式营销,对于老字号西凤酒而言也是一个很好的销售载体。西凤的品牌自信来自于四大名酒的品牌基因和独特精湛的酿艺,发轫于个性化消费潜力被不断激活的白酒消费大势,其老字号西凤酒在西安富祥西凤老字号酒销售有限公司董事长王周绪带领下,传承西凤酒文化,弘扬西凤酒品牌,文化馆的落成,也对老字号西凤酒的销售带来勃勃生机。




