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【新观察】西安2015年货会上的那点事儿

【新观察】西安2015年货会上的那点事儿 食品新观察
2015-02-01
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导读:1月30日,2015陕西省新春年货购物节在西安曲江国际会展中心开幕,酒水销售成为本次年货会上的一大亮点,不管

1月30日,2015陕西省新春年货购物节在西安曲江国际会展中心开幕,酒水销售成为本次年货会上的一大亮点,不管是广场上的宣传还是馆内成列宣传等,都比以往火爆。

事实上,酒水销售在近年来遇到了强烈冲击,终端市场相对来说出现了比较疲软现象,很多酒商欲将年货会当作年底产生销量的最后一次机会。

昨日,《食品新观察》记者深入年货会现场,做了详细观察。

仿冒擦边产品明显减少

相对2015年货会来说,仿冒擦边的产品明显减少了,很多品牌都是正规厂家的产品,其中不乏陕西省内畅销品牌,如华山论剑西凤、国花瓷西凤酒、白水杜康、西凤1956、长安老窖等成熟白酒品牌。

当然,以“贵州茅台镇”为宣传口的系列产品也在年货会上有大幅度的宣传。这些产品只是走了茅台镇产品和畅销品牌的“擦边”概念,而且价格相对比较低。记者观察发现,卖家其实都是打着茅台镇的旗号来忽悠消费者。“这是茅台酒股份的产品,买点回去过年吧,都是名牌酒,好酒,拿回去孝敬父母嘛!”这是一现场促销人员说给记者的话。

但是,陕西省内的品牌今年相对比较好,除了在价格上有所优惠外,没有在产品概念和宣传上做过多的文章。

“惊爆价”和“热卖品”成宣传热点

展馆内,各种参加年货会在酒水品牌都打出了“惊爆价”和“热卖中”的海报宣传,以西凤1956、西凤369、白水杜康等产品为代表的促销做的如火如荼。不过据记者观察,这样的促销方式都是建立在“低价诱惑”的基础上,因为所有的酒水品牌在宣传海报上都有“原价……现价……”的字眼,以价格的优惠博消费者的眼球,以取得销量。

"买一赠一“成唯一促销手段

详细观察,“买一赠一”是本次年货会上唯一的促销手段,不管是省内畅销产品还是新上市品牌或外来品牌,都将买赠当作年货会上最主要的促销方式。如标价88元的产品打出买一赠一的字眼、50元买两瓶的字眼等。

除过价格上的买一赠一外,购买产品赠送茶具、小礼品等也比较风行,主要集中的茅台镇的产品上,主要是购买大瓶产品赠送小酒等活动

”低价诱惑“让消费者很难选择

年货会现场,记者随机采访了几位前来选购产品的消费者,从他们口中得知,现在的酒水品牌太多太乱,价格都比较低,包装都比较好,都说产品口感比较好,而促销一家比一家力度大。让消费者已经无法做出选择。虽然买赠等促销手段比较风行,但从效果来看,很多消费者对这种促销政策的兴趣不大,因为在春节期间白酒消费主要用于请客、送礼、日常消费等公关活动,这些消费主要以个人喜好为主。而这样促销对个人消费影响并不是很大,而且当多家品牌纷纷想在年货会上抢占时机增创销量的时候,难免造成了年货会上白酒促销的一片迷乱,面对纷繁复杂的品牌和活动,消费者已经无从下手了。

其他酒水品牌的促销也在如火如荼地进行

今年年货会上,除过白酒品牌外,葡萄酒和黄酒等也在如火如荼地进行中。据记者观察发现,葡萄酒产品在年货上基本上都是“以次充好”的光明正大地忽悠消费者,甚至在现场看到了18元的法国进口酒,30元一瓶的卡斯特等。

除此之外,户县某一厂家用“户太8号”葡萄做的家庭自酿葡萄酒以68元一瓶的价格在年货会上做大幅度促销,记者以消费者身份品尝了一下,可以断定基本上都是用酒精和香料勾兑而成的酒品,可以说这样的产品对身体有害无益。

除过葡萄酒外,西安皇关黄酒在年货上是一个很大的亮点,促销人员通过让消费者品尝,并对产品的深度宣传让其产生销量。

【声明】内容源于网络
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《食品新观察》是陕西省糖酒副食流通协会会刊,陕西酒水食品行业影响力的双媒体平台,媒体以创新思维、深度观察为导向,定期为读者推送及时、权威、有效的资讯,解读酒水食品行业新动向,促进西部酒水食品行业健康发展。
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