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【新对话】平凡的世界,不平凡的西凤375 ——西安长宇酒业有限公司总经理王东谈品牌文化打造

【新对话】平凡的世界,不平凡的西凤375 ——西安长宇酒业有限公司总经理王东谈品牌文化打造 食品新观察
2015-03-21
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导读:2015年3月11日下午,西安长宇酒业有限公司总经理王东的办公室里宾朋满座热闹非凡,一场为了公司4月16日即

2015年3月11日下午,西安长宇酒业有限公司总经理王东的办公室里宾朋满座热闹非凡,一场为了公司4月16日即将召开的“西安长宇酒业有限公司2014年度年会”的会议筹备讨论正在紧张进行。

整个讨论会的主题紧紧围绕着西凤375品牌的深度和持续性打造,在西凤375的品牌影响力和知名度已经初具规模的前提下,公司下一步的工作重点,除了继续做好产品营销,将品牌文化的塑造也提到了议事日程之上。通过为品牌的历史传承寻根,挖掘西凤375与陕西文化的渊源,与普通百姓日常生活的朴素情感,为品牌寻找更具影响力的深层次文化内涵。

此时,根据陕西知名作家路遥同名小说改编的电视剧《平凡的世界》正在几大地方卫视热播,仿佛一夜之间,整个微信圈、微博等互联网媒体关于这一电视剧及作者路遥的话题不断涌现,当然剧中多次出现的西凤酒也让这一陕西地产品牌再次出现在全国人民的视野内,引起了广大行业人士和消费者的高度关注。

西安长宇酒业有限公司总经理王东

前世今生:西凤375的历史变迁

“平凡的世界,不平凡的你——西凤375的前世今生”2015年3月5日,王东在自己的私人微信平台上发了这条的一条信息。文字配图是西凤375的广告宣传画面和一张视频截图,画面上一个男人正拿着一瓶标志清晰的西凤酒在喝,这个画面来自于正在热播的电视剧《平凡的世界》。

“自从这部电视剧播出之后,很多人都问我是不是西凤375在里面做了广告植入?其实我们也没料到电视剧会把当时的老款西凤酒作为道具。西凤375的外包装和瓶型一直保持着第一代产品的古朴风格,最明显的特征就是瓶身上大红色底标“西凤酒”这三个的字体一直没有变。仅这一点,足以促使观众误以为电视剧中人物喝的西凤酒就是今天的西凤375。”王东说,从一脉相承的血缘关系来说,当年的光瓶西凤酒算是我们现在西凤375的“老祖宗”。

1958年,当时的西凤酒厂开始使用“凤凰牌”商标生产光瓶西凤酒,直到1987年“西凤牌”商标启用。当时的瓶型具有显著的啤酒瓶型的特点:长脖子,透明玻璃瓶身,花边压盖。瓶身大红色商标上醒目的“西凤酒”三个字,为这一产品的传承和延续奠定了清晰的品牌标识,也奠定了西凤375这款产品最初的雏形。根据电视剧《平凡的世界》里面交代的时间来看,当时电视剧中的人物喝的应该就是这一时期的“凤凰牌”西凤酒。

到了20世纪80年代,随着产品的更新换代,“凤凰牌”西凤酒的外包装有了一些改变:简单压盖瓶盖变成了覆膜塑料短旋瓶盖,瓶型也变得更为修长。产品在消费者中间,已经形成了良好口碑。

1991年左右,“西凤牌”西凤酒的外观变得更为时尚大气:瓶盖从短铝旋盖逐渐过渡到长铝旋盖,瓶身更加修长秀美。为了适应市场需求,在原来单一品种的基础上,逐渐演变分流出了一脉相承的不同款产品,西凤375就是其中一款。

2012年,随着大众对光瓶小容量白酒的青睐,西安长宇酒业有限公司开始在市场上倾力打造西凤375,传统的包装,优美的酒质,亲民的价格,上市当年销量便上千万,经过短短两年的快速发展,2014年销量达到了惊人的1.7亿,创下了西凤酒历史发展中增长最快品牌的奇迹。

机缘巧合:再塑西凤酒之魂

2015年3月10日,怀着对先辈的崇敬之情,为了对当时电视剧中所展现的场景有一个更直观的了解和认识,王东带领着部分销售团队骨干,驱车千里,亲自探访路遥纪念馆和路遥故居。

在路遥纪念馆,通过路遥生前留下的照片等资料,他再一次被这位朴实的作家带进了那个充满火热激情的年代。在路遥生前曾住过的窑洞里,屋子里摆设的一件件物品都记录了那个年代的艰辛和不易。

“《平凡的世界》热播带动了西凤酒这一陕西第一大品牌的火爆,作为一款地产酒,能一下在全国范围内引起关注,是机缘巧合,也是天道酬勤。”王东说,作为一个老牌酒企,西凤酒厂历经多年沧桑变革,但是其老牌的西凤酒却是一代人心中永远的怀念。路遥原著及电视剧中多次出现的喝西凤酒的画面,唤起了无数陕西人的故乡情结。

在电视剧中,一瓶当年的西凤酒承载了那一代人站在历史变革阵痛期所表现出的所有喜怒哀乐,也展现了黄土地上中华儿女最质朴感人的情怀。高兴了,用一瓶西凤酒来庆祝;痛苦了,还是用一瓶西凤酒来解愁肠。孙少安结婚的大喜日子里,桌子上宴请宾朋摆着的是西凤酒;田福军事业不顺利了,和朋友促膝长谈一起喝的还是西凤酒。那一瓶简简单单的西凤酒,随着岁月流转,承载了一个时代的情怀,传递了无数的人间真情。

在广袤的三秦大地上,作为土生土长的陕西人,对西凤酒的认可和喜爱,是一种深入骨髓的文化情结。西凤酒三千年无断代的历史积淀,为品牌注入了强大的文化根基,使得这一产品具有了旺盛且持久的生命力。

文化寻根:西凤375的品牌塑造

“《平凡的世界》表现了从文革到改革开放的历史变迁,时间和空间跨度都非常大,而且里面展现的生活画面和场景都非常真实生动。在那个时代,喝西凤酒是事实,那个时代的西凤酒后来衍生出了现在的西凤375,这更是事实。我们站在历史的角度上看,这种血缘上的传承,为我们对产品历史的追根朔源找到了现实的依据。2015年,我们将着力打造和提升西凤375的品牌文化,从陕西文化中为产品寻根,深入到消费者之中,倾听民众对品牌的评价和认可。”王东说。

在备受关注的2014年西凤酒全国经销商大会暨纪念巴拿马金奖100周年会议上,西凤375这款光瓶低价位平民酒,用两年多的时间,在众多西凤酒品牌中创下了让人惊叹的253.59%的增长速度,用西凤酒股份公司总经理徐可强的话来说:西凤375是西凤酒众多品牌中成长最快的品牌。

消费者的口碑宣传,使得这款产品在短短两年多的时间内创造了一个又一个惊人的奇迹。作为一款光瓶酒,西凤375用实实在在的内涵征服了消费者,征服了市场。这些光辉的荣誉,也为西凤375下一步的腾飞和品牌的塑造奠定了坚实的基础。

“2015年,我们在品牌的塑造上,一方面依靠西凤酒三千年无断代传承的悠久历史,继续发扬西凤酒背后的文化精神;一方面将通过长期的文化活动,进一步提高品牌的知名度和影响力,努力挖掘品牌背后所蕴含的深厚底蕴。”王东说,一个品牌的成长壮大,离不开其品牌文化的引领和支持,西凤375在激烈的市场竞争中,将会从品质到文化内涵上不断完善和提高。

“我们每个人都是平凡的,但是如果每天都为了梦想努力拼搏,就可以让平凡的人生变得不平凡。西凤375是平凡的,但是只要我们努力去做,踏踏实实去奋斗,就能做出不平凡的成绩。”王东说,《平凡的世界》之所以能热播,甚至引起习主席的关注,就是因为展现了那一代人自强不息,勇往直前的拼搏精神。西凤375作为众多西凤酒品牌中一款接地气的亲民酒,也在用平凡的身影,一直在不平凡的奋斗!

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