
随着白酒市场调整的不断变化和深入,各大名酒企业纷纷吹出了“腰部发力”的集结号,一时间中低端白酒,光瓶酒,小酒纷沓而至,开始了抢滩登陆,成为当下白酒销售的热门话题,一度被演绎成为一种消费趋势和消费潮流,中国消费市场一贯如此,要么不做,要么大家一窝蜂似得抢着做,总是认为抢到的东西才是好的,走堵车的路才去看风景才更有一番情趣,围绕着白酒市场的竞争结构的变化和消费结构的变化,产品开发体系和组织运营模式也随之发生了变化,我们认为,所谓的腰部发力只是某个或者是某些强势品牌所体现的一种无奈的选择而已,这或许是一种概念的传递,也可以是一种产品群的扩张,抑或是品牌的延伸,渠道的下沉,终端的再造,但是不管怎么样在这场攻与守,强与弱的竞争态势下,腰部发力需要的不仅是底气,更是对于自身的大腿肌肉的锻炼,小腿肌肉的弹力,更重要的是要有一双坚实的大脚,站得稳,踩的实,能够有足够的踩踏空间------接地气!所以,对于光瓶酒,小瓶酒的市场开发和操作,我们得从几个方面来看,是否自己是在路上,别误入歧途。
对于光瓶酒来说,不是说裸了就一定火,裸了就一定有市场,裸了就一定受欢迎,关键在于怎么个裸法!
首先,我们得明确自己是否“有料”。这是对于光瓶酒市场的一个基本的产品定位问题,能够客观上认识自己的问题,找到自己的优势所在,希望将自己的哪一个方面展示出来,是腿长还是胸大,或者是比例协调,还是身材气质俱佳,肌肉感强,又或者是脸不大好看,需要身材来加分,总之,得能够清醒的认识自己,如果是天生丽质难自弃那种,那么我建议保持原生态就是最好的,或是略施粉黛足以倾国倾城,不必浓妆艳抹的反而煞了风景;如果是先天不足的,那么就得下点功夫,多动动刀子,该整的整,该垫的垫,该抽的抽,当然一定是要找个好点的师傅来动刀子,否则就是东施效颦了,越整越没法见人了;不管怎么样,做为光瓶酒来说在还没有出门前,一定要弄清楚自己是谁,想成为谁,这一点很重要。
其次,我们要明白的是裸给谁看!这个问题是我们要认真思考的问题,这也是我们的市场定位的问题。因为裸给谁看,关系到我们的裸姿,我们的裸点,在什么地方裸,打个比方说,在高端夜总会里的裸,虽然充斥着某种铜臭,但是,裸得有价值,有含金量;在乡村的大马戏团里的裸,就变成了一种低级趣味,伤风败俗,影响社会风化;在绘画大师前的裸,那是一种大义凌然的献身情操,那是一种为艺术而裸的高尚情结。所以我们说,同样是裸,一定要搞清楚裸给谁,否则就会物极必反,惹来白眼和唾弃,与市场背道而驰,越走越远。
再有,我们需要有一种裸的态度。这种态度将决定我们在市场中未来的位置,不是说我们有勇气去裸就一定可以获得认同,就一定会被接受。被认同,被接受一定是因为你裸而不虚!这就是品牌定位的问题!我们的光瓶酒就得有这样的一种操守,外表裸而内心不裸!不是将裸变成简单粗燥,不是因为裸了就没有了底蕴,更不是因为裸了就可以自轻自贱。裸只是一种宣泄,一种表达方式,如同当年舒淇所说,我当初的裸,是为今天可以更好的穿上。对于我们的光瓶酒来说,无疑也是如此,从内心深处你得尊重这份裸,用足以强大的内心来支撑你的这一份裸。我相信,老村长的裸,是对于白山黑水的一种崇拜,是对于乡音质朴的一种诠释;龙江家园的裸,是对于故土难离的一种情结,对于拼搏进取的一种责任;衡水老白干裸的是男人的肌肉,北京二锅头裸的是一种京味和京调,西凤375裸的是一种秦风秦韵,还有皱纹里的三千年的尘埃和故事,泸康酒裸得是秦巴山水间的钟灵毓秀,裸得是一种浓得化不开的自然与生态。。。。。。如果,我们不能从心里认识裸,那么就算你穿上衣服也一样不会有人爱,反之,则会受到追捧,受到垂羡。
最后,我们想说的是是一种精神!在哪里可以裸得更有味道,更有前途,这是我们关于光瓶酒定价和渠道设计的定位以及操作模式的浅释!我们只要一提到光瓶酒就立马和低价划伤了等号,原因何在?一是历史和传统造成的习惯使然,二是自己的底气问题,三是根本没搞清楚光的意义和价值!这就如同中国的旗袍一样,同样是露,关键是露到什么地步,过了就是媚俗,恰到好处就是无限神往,东方之美!白酒历经千年的历史发展,走到一定的阶段,返璞归真或者是一种可以大胆尝试的趋势,光瓶酒不一定就要以低价来实现定位,来博得消费者的亲睐,你自己都自轻了,别人怎么能觉得你贵重呢!酒吧里的洋酒基本上都是在裸着,为什么你就觉得贵气呢,而且买单买得心甘情愿!剥去繁复,展露惊艳,本就应该获得更多的尊重和价值认同,这一点上需要我们的大品牌要走在前面,同样,需要我们的地方性品牌能够破壳而出,化蛹成蝶。不要总是都围绕着低价格,大流通,小餐饮的做法来布局,更不应该以开大脚,用脚踢的方式来销售。只要你裸得有气质,裸得有价值,裸得有品位,裸得有深度,比之光鲜亮丽的庸脂俗粉你更有话语权!所以,我们建议在在光瓶酒市场的开发和运营中的企业,能够理性、客观的认识光瓶酒,能够下足了功夫去开发光瓶酒,从设计上、造型上、材质上、瓶标上、盖子上,都能够有其独到的地方,充分发挥裸的优势,真正实现光瓶不光!

本文作者:吕正春 西安千禾品牌营销策划总经理、西安千河商贸有限公司总经理,西安市企业家联合会理事、西安财经学院公共管理学院教授,上海纵赢投资管理有限公司《资本慧》西北地区策划及讲师,中国白酒市场品牌营销管理实战专家,专注营销管理、品牌17年,服务泸康酒业集团、茅台集团、西凤酒集团等数十家知名企业。


