为期三天的第十六届西安国际酒店设备及用品展览会完美落幕，2015西北葡萄酒技能大赛作为主要赛事之一，首次举办并取得圆满成功。
此次大赛有现场笔答、盲品推理、酒单挑错、侍酒服务等环节，初赛的前两名由银川赛区的白万君及高晓娟获得。最终，经过了层层筛选和激烈的角逐，西安赛区的段晨光在决赛时凭借着“老酒开瓶”的现场模拟演示，成功摘取大赛冠军。第二名分别是：高攀，冯佳成。第三名分别是：高羿堃，孟莹，王雪秋。
比赛现场
所有入围大赛的选手也均获得了丰厚的奖品：
一等奖（1名）：精品意大利酒庄之旅（意大利卓林集团提供）；
二等奖（2名）：英国葡萄酒与烈酒认证课程 WSET 2级（悦星葡萄酒学院提供）；
三等奖（3名）：国内酒庄游（大赛组委会提供）；
入围决赛的选手均获得了由深巷子专业葡萄酒超市提供的意大利葡萄酒一瓶以及由悦星葡萄酒学院提供的享悦精品课程券一张；
入围半决赛的选手均获得了由深巷子专业葡萄酒超市提供的无铅手工水晶杯两支；
入围初赛的选手均获得了由深巷子专业葡萄酒超市提供的精美橡木塞U盘一枚。
同时感谢西安华展展览有限公司提供场地、西安鹏迪信息科技有限公司提供大赛微信支持、秦岭山泉天然矿泉水提供大赛用水。
“大众最喜爱葡萄酒”评选结果
和西北葡萄酒技能大赛同时进行的“大众最喜爱的葡萄酒”评选活动，经过了3天的评选，现场大众从近50款酒中挑出了自己心中所好，经大赛组委会后台计分，排名情况如下：
排名 |
编号 |
名称 |
公司名称 |
1 |
34# |
湖景VQA维代尔白冰酒 |
西安哈伯贸易有限公司 |
2 |
1# |
桃乐丝公牛血干红 |
深巷子专业葡萄酒超市 |
3 |
32# |
20蜂蜜维代尔VQA白冰酒 |
西安哈伯贸易有限公司 |
4 |
6# |
巴伦角蜡嘴雁西拉干红 |
深巷子专业葡萄酒超市 |
5 |
15# |
意恋红葡萄酒 |
深巷子专业葡萄酒超市 |
获奖酒款将被推荐至各知名餐饮企业及五星级酒店，优先入选后期“美食美酒”活动。
各大赛组织方会将评选活动及获奖酒款推送至各自宣传平台。
获奖企业会参与“陕西广播电视台《都市红酒汇》栏目”的媒体访谈活动。
获奖企业将在活动方微信平台及大众媒体进行信息推送。
获奖酒款可作为悦星葡萄酒学院培训用酒款备选。
获奖酒款可进入深巷子葡萄酒超市进行销售。
优先参与后续和大赛相关的“最佳餐厅酒单”和“最佳餐酒搭配企业”的评选。
赛后将举行4场主题品酒会“大众最喜爱的葡萄酒获奖酒款品鉴会”，邀请消费者参与。
“大众最喜爱葡萄酒”评选活动第一阶段已告一段落，后续评选仍在持续进行中，感谢陕西广播电视台《都市红酒汇》栏目及《食品新观察》的支持，感谢所有参与的酒商。
赛后总结
Contest Summary Report
西北葡萄酒技能大赛是由陕西旅游饭店协会、陕西省饭店协会、陕西省餐饮业商会、西安华展展览有限公司联合举办的西北地区首次大型、专业、内容丰富的葡萄酒技能竞技比赛，活动刚推出一天就吸引了上百人参与报名，也得到了国内著名葡萄酒行业资深专家、葡萄酒企业、餐饮企业、葡萄酒文化事业及广大爱好者的大力支持和参与。我们希望通过这一赛事培训及现场比拼激励优秀的餐饮行业及大众爱好者对葡萄酒知识与技能的学习和渴求，提升他们的专业技能与葡萄酒知识，推动西北葡萄酒文化的发展，让越来越多的人了解葡萄酒，得到更多的认可。
2015西北葡萄酒技能大赛暨大众最喜爱的葡萄酒评选活动圆满落幕， 感谢各位的支持，感谢刘延琳女士、杨华先生、张斌先生、李晨光先生四位评委的参与，同时感谢辛苦陪伴我们3天的观众、嘉宾、选手以及现场所有的工作人员。欢迎大家继续关注西北葡萄酒技能大赛，让我们期待明年的比赛！
