由于春糖是中国酒水行业关注度最高的展会，常常扮演着行业风向标角色，每年糖酒会哪些企业没来，哪些企业干了什么事，都备受关注。因此，笔者今年采访到几名参与了糖酒会葡萄酒商，听他们谈谈今年春糖会新风向。
风向一：大企业推大单品，主流进口商亲睐精品酒
在主会场，张裕解百纳带着4.3亿瓶的总销量，在成都度过了85岁的生日。四川电视台主持人苏实及所有大咖都在一起为张裕解百纳庆祝生日。张裕收购西班牙爱欧公爵、法国蜜合花也全面推出，爱欧公爵的产品线从20多元起步，到几百元不等，也将成为未来张裕大单品战略的重要产品。
显然，张裕已经全面发起大单品战略。
另外一批主流进口商也在发生转变，珠海全达公司丰富自己的产品系列，不仅增加了一些法国列级庄的三牌酒，也在法国普莱蒙集团引进了一整套老藤系列产品。在智利，珠海全达主推干露的精品酒。
珠海全达总经理孙绍良称：我将为葡萄酒零售终端提供更多的搭配性，特别是精品酒系列。
风向二：电商和小进口商打价格战
在主会场，有几家电商、所谓跨境电商都在打价格战。
一家电商甚至推出“零毛利”产品，还在以资本换市场份额。
一位酒商逛完会展中心后告诉WBO：低价产品的出现让好多做中高端酒的酒商非常厌恶，但是这就是市场经济，这就好比开餐馆和卖盒饭的根本不是针对同一拨消费人群，没有必要过于在意。某种程度上，低价酒更是企业的一种宣传手段，噱头。“能在会展中心这样的公众场合大肆宣传低价酒的企业，一般来说也是经过报关报检流程进来的，要么是进口散酒国内灌装，要么是尾货，假酒可能性不大。”这位酒商称。
风向三：酒商越来越专业，信息也对称化
今年另一个更大的特色，就是前来观展的酒商，越来越专业了。
这种现象的成因，第一可能是香格里拉酒店展本就是主打“品牌化产品”这一细分市场，吸引前来观展的人，很多必然也是对品牌有所追求的经销商，而不像以前那样，一个酒店展，吸引了各种诉求的人。第二，更重要的还是在于酒商间得到的信息越来越对称，而中国葡萄酒市场当前又对“牌子货”有所追求，则让酒商们主动地了解到了更多品牌产品的资讯。
风向四：酒店展规模放大
不少酒商，都提及了今年的葡萄酒酒店展。
“以往的糖酒会，只有个别酒店设立专门的葡萄酒展馆，这造成各种品牌都陈列其中，不论是大牌、非品牌、擦边球甚至一层楼，鱼龙混杂。对于许多品牌商而言，进或不进，十分纠结。而今年的香格里拉酒店展重点吸引了品牌商，以及各个国家的酒庄协会组织作为参展商，打造出酒店展的一个细分市场。这无疑给品牌商进入酒店展找了一个良好的通道。” 在香格里拉酒店展布展的厦门丰德酒业有限公司总经理武永磊如是说。
同样的，法国南部大区之家一名工作人员在谈到今年糖酒会的最大特点，也同样指出是香格里拉酒店展。这家酒店内全是品牌商与产区协会，营商氛围优于往届糖酒会的酒店展。但遗憾的是，来逛展的仍以经销商为主，并没有太多进口商。
事实上，除了香格里拉酒店展，凯宾斯基也同样不错。成都尼依格罗酒店也做了以酒庄为主的葡萄酒展馆，锦江宾馆贵宾厅也开设了法国葡萄酒酒庄的专属展馆。打造差异化，树立品牌化的营销模式，确实已通过这些新晋酒店展的开幕，成为了今年糖酒会葡萄酒酒店展的新趋势。这种差异化与升级，一定会在接下来的糖酒会酒店展中慢慢开花。
而主会场的葡萄酒参展面积今年也有扩大的趋势。按照规定，3、4号馆是葡萄酒的专区，但笔者逛完主会场却发现，今年在5号馆里也有大量葡萄酒企业，比如张裕、泸州老窖海蛎子、联想佳沃等。这显示在酒类消费见底后，葡萄酒首先复苏，表现为渠道热，参展企业多，进而导致春交会葡萄酒展览面积明显扩大。
风向五：论坛细分和专业化
今年春糖会各个单位做的行业论坛活动，比以往几届糖酒会都多。且由于在论坛上可以获取诸多行业内的最新资讯，以及一些可以启迪酒商做生意的经验，不少酒商也十分愿意主动参加这类活动。
至于酒商为何有较强烈参加论坛，此次出席了多场论坛的河北环湖商贸有限公司总经理董怀成指出：以前许多酒商都是通过团购支撑，但近几年团购越来越难做，但互联网等新兴渠道又兴起，企业想要转型，固然希望多听听其他企业，以及第三方人士的见解。故对论坛抱有极大兴趣。
