柯大夫，我以前总听说吃粥养胃，但最近又听到有人说，总喝粥更伤胃。请问，你怎么看待这种说法？
柯大夫
胃不好和养胃都是笼统的说法，吃粥伤胃还是养胃，也是相对的说法。
譬如，如果是胃动力不足、胃酸分泌少引起的食欲下降、消化不良这种胃的不适感，清粥促进胃酸分泌又容易消化，自然是较好的选择。
但相反，胃不好也可能是胃酸过多或者反流引起的，如表现为胃痛、反酸，总喝清粥就是雪上加霜。
这时，食用一点苏打水、苏打饼干更好，主食选择米饭也胜过清粥。拒绝咖啡、浓茶、烟酒的刺激也是养胃之举。
但如果不适严重，就需要服用一些制酸药。
如果是饱胀感兼恶心的胃不适，适当吃点生姜也能缓解；但同样，如果是胃黏膜有损伤，生姜就变成刺激物。
蔬果、粗粮对一般人也算是养胃食物，因其富含维生素和膳食纤维，还能预防胃癌；但同样的，消化功能比较弱的人，譬如老人、小孩，过多纤维反而会加重胃的负担。
所以，养不养胃关键是否合适，而不是某个食物是否养胃。
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编辑：木木
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