衰老不仅仅意味着大限将至，更会带来癌症、三高、老年痴呆等症状，所以“长生不老”一直以来都是人类的梦想。最近几年一种神奇的抗衰老物质，获得了科学界的持续关注，关键是西兰花、牛油果等水果蔬菜中富含有这种物质！
澳洲研发出不老神药？
这要从前段时间澳洲《每日邮报Daily Mail》重发的一篇旧闻说起，《每日邮报》报道的的一篇报道“澳洲研发出’不老神药’，可延长寿命至150岁！”瞬间刷爆了澳媒，传到国内瞬间刷出几个公众号的10万+。
文章的热度可以看出大家对延年益寿的热切祈望，不过随后也有文章指出150岁言过其实，笔者就此询问哈佛医学院David实验室的研究人员得知：150岁是翻译上的不严谨，150岁是多种抗衰老综合结果。那么这个长生不老药，到底是是什么物质呢？
“长生不老药”缘何而来？
报道里提到的能延长寿命至150岁的物质就是NMN，全称烟酰胺单核苷酸，是NAD+的前体，其功能是通过NAD+来体现的。NAD+又叫辅酶Ⅰ（发现的较早，且对人体非常重要，所以称之为辅酶1），全称烟酰胺腺嘌呤二核苷酸，存在每一个细胞中参与上千项反应。
NMN被称作”长生不老药“源于哈佛大学医学院的一系列研究: 年长老鼠（约人类60-70岁）在摄入NMN仅仅一周之内，各项身体机能就奇迹般地恢复到年轻老鼠（约人类20岁）的状态，并逆转了小鼠的各项衰老指标，并将小鼠的寿命延长了20%！自此以后，NMN多被称作“长生不老药”。
2018年3月哈佛大学医学院发表在Cell上一篇研究证实：与服用NMN的小鼠相比，服用NMN组小鼠的运动能力提高了56%~80%，一组20月（大致相当于人类年份的70岁）的小鼠服用NMN后毛细血管数量和密度恢复正常。
图片来源：Impairment of an Endothelial NAD+-H2S Signaling Network Is a Reversible Cause of Vascular Aging
自从NMN抗衰老功能被重视起来后，Natue/Cell和Science上也出现了NMN的大量基础研究，其更多功能也被揭示出来！
NMN还有什么功能？
事实上抗衰逆龄只是NMN众多功能之一，NMN对一系列年龄相关的慢性疾病都有很好的改善作用，如三高、神经退行性疾病（老年痴呆、帕金森、渐冻症）、心血管的改善作用。Cell、Science和Nature等一系列顶级期刊揭示了NMN的一系列功能。
方向 |
相关文献 |
相关应用 |
抗衰老 |
NMN减轻了小鼠的生理性衰退，服用NMN扭转了小鼠的生理指标 提高NAD+水平可使小鼠线粒体恢复至年轻水平，22月的小鼠服用NMN恢复至6月大小鼠水平 NMN可激活长寿蛋白Sirtuins1~7 |
改善睡眠、提高记忆力、抗衰老；延缓衰老 |
DNA修复 |
补充NMN可修复受辐射损伤细胞的DNA，服用一周后老年老鼠与年轻小鼠无差异37 |
a, 放化疗患者； b，辐射人群 |
糖尿病 |
对饮食和年轻所引起的2型糖尿病能有效干预 |
糖尿病患者 |
增强耐力 |
NMN促进脂肪分解，增加运动耐力 补充NAD+增加骨骼肌的形成和线粒体氧化代谢。 |
运动员 |
神经认知 |
NMN可减低脑细胞死亡和氧化应激，这进一步证明了NMN对神经系统的保护作用 NMN恢复了线粒体的功能 NMN恢复了患有AD的老鼠的认知功能 NMN修复了认知障碍 |
老年痴呆、帕金森、肌萎缩侧索硬化 |
心血管 |
NMN显著增加了心脏NAD+的水平，保护心脏免受I/R损害； NMN减少了血管氧化应激，使老鼠主动脉恢复正常，代表了治疗动脉老化的新策略； NMN可降低心肌炎症； 服用NMN后小鼠的FXN-KO恢复至正常水平。 |
心血管慢性疾病 |
解酒护肝 |
NMN可促进酒精代谢，并增强人体对酒精的耐受性； |
解酒护肝 |
保护视力 |
NMN防止感光细胞变性并恢复视力，拯救视网膜障碍 |
视力保护 |
保护听力 |
增加耳部神经元和组织中NAD +水平的方法可以提供对创伤引起的听力损失的保护 |
听力保护 |
NMN有那么多神奇的功能，一些重要荣誉自然不会落下！
NMN屡获NASA大奖
2018年10月6日美国宇航局对29项太空生物学研究提案进行奖励，其中来自哈佛大学医学院的David Sinclair及Xiao Tian,Ph.D.,教授的《烟酰胺二核苷酸（NAD） - 缓解太空探索中肌肉骨骼损失的策略》再获NASA大奖。由于长期处于失重状态，宇航肌肉将会萎缩，而NAD+可以促进毛细血管的生成，让肌肉血液供应充足从而避免损失。
数据来源：NASA官网
而NMN以其DNA修复功能在2016年12月也获得NASA iTech Top10大奖。火星旅行强烈的宇宙辐射将会损伤5%的细胞DNA从而诱发癌症，而NAD+是DNA修复酶PARP的唯一底物，研究发现补充NMN修复了辐射对小鼠DNA的损伤，使得它与健康小鼠无异。
西兰花等多种水果蔬菜中都含有NMN！
拥有那么多功能的NMN在西兰花等水果里含有！准确地讲NMN是维生素B3的衍生物，维生素B3和烟酰胺酰胺都可以经过几步代谢变成NMN。Natue杂志曾对一些蔬菜和水果中的NMN含量做过统计（见下表）。
常见食物中NMN的含量
但遗憾的是，这些水果蔬菜中含有的NMN含量很低，如果补充100mg NMN话，那么需要吃西兰花89.2~400kg，这还要保证全部吸收的情况下！因此补充外源的NMN就显得非常重要！根绝NMN中国网站上的信息，许多服用补充外源NMN的用户反馈良好。
NMN正飞入寻常百姓家
补充外源NMN有很多益处，但补充外源NMN最大的缺点就是：贵！
实验室级别的NMN比黄金还贵，无论是-J&K Scientific还是SIGMA-ALDRICH，500mg的95%纯度的NMN都要1万多元；而发酵法的NMN次之，日本发酵法的NMN可以做到3000mg 4000元左右，但这个还是不是一般人能消费得起的；全酶法的生产技术将NMN的成本降低到更低的水平。
数据来源：SIGMA-ALDRICH网站
NMN价格比较
香港中文大学的王骏教授以其40余年工业酶法技术的积累，实现了全产业链的酶法工艺，先后全酶法生产出辅酶I/腺苷蛋氨酸、更是让NMN成本断崖式下降，而且凭借其强大的科研能力，还和发现NMN抗衰老功能的哈佛医学院深度合作。
网传的NMN的成本是每天一杯咖啡价格，和目前一粒25元的价格（不到40岁一天一粒）的价格已经较为相近；NMN中国（www.nmnchina.com）从王骏教授处获得消息是：正在筹建的100吨NMN工厂将会使NMN的成本进一步下降。
现在市面各种各样的保健品，要么是没经过严格的科学证明，要么就是”安慰剂“效应。而西兰花、牛油果中含有的这种天然物质，不仅得到了众多知名期刊的科学验证，在实践中还被越来越多的证实有诸多益处。NMN中国官网www.nmnchina.com上的信息显示目前售价是9000mg1500人民币，相当于日本同等含量的价格的十分之一，但仍处于中高端价位。相信随着生产规模的进一步扩大以及科学家的持续努力，这种天然的抗衰老物质，实现真正意义上的走进百姓家，让每一个人受益。
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