有人说，人生三大难题是：
早上吃什么？中午吃什么？晚上吃什么？
到了一些上班族和学生身上，就变成了：
中午叫什么外卖？晚上叫什么外卖？夜宵叫什么外卖？
有人懒，有人忙，有人厨艺差，总之离不开外卖的理由有太多。光看忙碌的配送员穿梭在街道，就知道叫外卖的人有多少了。
即使知道外卖不是那么干净、不健康，但又如何？该吃还要吃，甚至有时还会在心里反问一句：“再脏，能脏到哪里去？”
这个下限，可能会被刷新。
恶心！你吃的外卖，竟是这样做出来的
脏乱的小作坊，污渍斑斑的电饭锅和微波炉，保质期1年的速食料理包……
3分钟后，你要的外卖已出炉。
有人可能不以为然：不就是加工食品嘛，谁还没吃过了？
问题是，这些速食包是怎么做出来的？
正在吃饭的，请停下筷子
这肉能放几个月？工作人员表示你太天真了：“几个月？这排骨粒都快放一年了。”
好吧，毕竟保质期就写着1年。那保存条件如何？
“跟桑拿房一样，不到保质期都坏了。”
挨过了潮湿的春天、闷热的夏天，这些肉在一池血水里沉浮，最后出现在你的餐盒里。
为啥我吃不出异味，还觉得外卖挺香的？
商家有的是办法：冷冻、腌制、油炸、各种调味料腌制……
至于加工的过程有多恶心，有工作人员自曝：“自己看了都不想吃。”
完整视频戳这里↓（友情提示：胃口弱的人慎点）
视频发布后，网友们都表示“看吐了”。
该公司声明称，视频系剪辑拼凑、后期配音合成。合肥食药监局调查发现，该公司存在卫生不规范等问题，已责令其停产停业。
外卖，我们到底吃的是什么？
如果说“卫生”是有些外卖经常被人诟病的一点，那么“食材”其实更令人担心。
1. 料理包
你以为香香的外卖，都是掌勺师傅给一锅一锅炒出来的？上面都告诉大家了：一个料理包就能统统搞定！
料理包有好有坏，某宝上价格从4~20块不等。想想平时点的外卖多少钱一份，用的是啥，想必你心里也有数了。
你该不会傻到认为店家是个热心的“慈善家”吧？
当然，也不是所有外卖商家都是采取此种方式。
2. 过期肉
排骨、鸡排、牛扒......嗯，真香！动动脑子想一想，市场上的排骨、牛肉市价多少钱？一份外卖多少钱？
那你吃进嘴里的是什么？不排除是低成本的、已经过期的冷冻肉。
有网友把这种长期冷冻的肉称为“僵尸肉”，吃到身体里，很容易降低免疫力、加速衰老，还会引起食物中毒。
肉变色、变味，可以腌制，可以油炸，有一百种方法让你尝不出异味。
还有一些包馅类的食物，也许用的都是一些边角料。
辛苦忙碌了一天，想着加个菜“犒劳”下自己，最后享受到的，可能却是一份包装精美的“泔水”……
3. 劣质油
想必大家对“地沟油”这个词都很熟悉了，这些年被曝光的事件，简直不要太多。
有些外卖菜品本来就重油，更糟的是，你不知道一些黑心商家用的油能有多恶心：
图源/网络
又会反复用多少次：
图源/网络
这样的食物，你吃下去多少，身体就要交多少“健康税”。
长期吃外卖，对身体有什么影响？
1. 天天吃外卖，27岁姑娘血浆变“猪油色”
为了“好吃”，很多外卖会添加过量油、盐和糖。长期“重口味”饮食，肥胖、三高、心脑血管疾病、肠胃病都可能找上你。
因为长期吃水煮鱼、麻辣烫之类的外卖，浙江一个27岁姑娘，血浆竟变成了这样↓
图源/网络（左为正常血浆分离物）
还有一个小伙子抽出了“黑血”……
除了“油盐糖”严重超标，营养搭配也是一大问题。
很多外卖都是主食多、蔬菜少，导致热量过多，蛋白质和维生素却达不到人体所需。长期这样吃，只会让身体一天天变胖，一天天变差。
答应我，别只关心外卖够不够好吃，也要关注一松再松的腰带扣和悄悄垮掉的胃。
2. 劣质餐盒泛滥，老板竟说“又不会吃死人”
外卖之所以被称为外卖，一次性餐盒的参与少不了。
一次性餐盒都由商家自行配备，餐盒是来自正规合格厂家还是一些其他渠道，那就不得而知了。
热腾腾的饭菜装到这种餐盒里，有害物质很容易析出，并随着食物进入人体，危害肝肾健康。
就算不是劣质品，长期使用塑料餐具，对身体也是有害无益的。前段时间，科研人员首次在人体内检出微塑料，这与无处不在的塑料制品脱不了干系。
研究发现，微塑料能侵入血液、淋巴系统甚至肝脏等器官，在体内积累到一定量，还会导致血栓、癌症等疾病。
道理就是这么个道理，但每天工作都那么忙那么累了，不点外卖不行啊！
当然，最好的方式是自己挤时间自己做。如果不得不点外卖，一是要控制点外卖的次数，二是学会点外卖的技巧，对身体的伤害，能降低一点是一点。
外卖怎么吃更健康？
1. 荤素搭配要合理
肉和菜，最好一个都别缺，不爱吃肉可以用蛋类代替，不爱吃菜的话，还是得吃的。
2. 太油的菜少点
红烧茄子、干煸豆角、番茄炒蛋、干锅菜……你以为有素菜更健康，这几种却是实实在在的“吸油大户”。
3. 自己加点营养
米饭、面食、米粉之类的外卖，碳水化合物的比重一般较大，肉菜配的比较少，所以，饭后可以吃点水果作补充。在公司备点黄瓜、苹果、圣女果之类的蔬果，要是再吃点坚果就更好了。
4. 别连着两顿吃外卖
尽量别连着两顿吃，午餐点了外卖，晚餐就自己做吧！
5. 少吃麻辣烫、洋快餐
为啥要少吃？一张表给大家做个比较：
| 外卖品种 | 优点 | 缺点 |
| 米饭、面点、米粉 | 符合国人饮食习惯 | 主食多、蔬菜少，煎炸菜品含油量多 |
| 麻辣香锅、麻辣烫 | 促进食欲 | 重油重盐，加工肉类多 |
| 西式快餐（披萨、汉堡） | 方便快捷 | 蔬菜很少，油炸食品多 |
| 轻食沙拉 | 营养损失较少 | 酱汁热量高 |
最后，小编还是要劝大家，尽量多做饭，少吃外卖。希望能用这篇文章拯救一下“重度懒癌患者”，能捞一个是一个！
我们努力赚钱，是为了让生活更有质量，而不是日复一日地在“垃圾堆”里找食物。
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编辑：陈艺鸿、张鸽
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