2018年6月29日， “梦之蓝新国酒之夜”暨梦之蓝手工班公益汇西安公益研究院成立大会正式在西安启动。
陕西省江苏商会常务副会长、苏酒集团宁晋陕大区总经理杨恒杰、陕西省糖酒副食流通协会会长宣保国、秘书长陈青、江苏省人民政府驻西北办事处主任刘浩春、陕西省人民政府对外联络处处长冯小立、陕西省劳动监察局局长唐善武、江苏省住建厅驻西北办主任韩劲松等领导及社会各界人士近500人参会。
陕西酒水行业媒体《食品新观察》杂志社将本次活动在一直播平台“强哥论酒会客厅（ID号：305925862）”进行了现场全程直播，吸引了众多行业人士的关注。
苏酒集团宁晋陕大区总经理杨恒杰
陕西省江苏商会常务副会长、苏酒集团宁晋陕大区总经理杨恒杰在讲话中着重介绍了活动现场的“重量级嘉宾”——52°梦之蓝·手工班。“52°梦之蓝·手工班具有“三老”（老窖、老酒、老工艺）、“两多”（核苷类、黄酮类营养物质多）、“一少”（仅有2%的酒才符合手工班品质要求）的产品特点，高度的稀缺性决定了手工班无法实现大量供应。”
江苏省人民政府驻西北办事处主任刘浩春
江苏省人民政府驻西北办事处主任刘浩春在致辞中讲到：弘扬慈善文化、助推慈善事业，彰显社会爱心，是一项非常有意义的社会公益活动，苏酒集团洋河股份“西安公益研究院”的成立，为洋河股份在当地开展各类公益活动提供了便利，也起到了非常好的示范效应。希望社会各界有责任感的企业、团体及个人积极参与。
苏酒集团高端品牌事业部品牌经理高志峰为“梦之蓝公益研究院”西安分院授牌,陕西省江苏商会副会长苏酒集团西安分公司经理常延辉接牌
梦之蓝西安公益研究院启动仪式
江苏省人民政府驻西北办事处主任刘浩春，陕西省劳动监察局局长唐善武，陕西省江苏商会会长、新丰泰集团董事长胡德林，陕西省江苏商会常务副会长、苏酒集团宁晋陕大区总经理杨恒杰，陕西省江苏商会常务副会长、西安立豪装饰工程有限公司董事长桂志明，苏酒集团高端品牌事业部品牌经理高志峰，陕西省江苏商会副会长、苏酒集团西安分公司经理常延辉，西安泓翌商贸有限公司总经理李学显等上台启动梦之蓝西安公益研究院。
在现场举行的捐赠仪式上，公益研究院向洛南县永丰镇李塬小学捐赠2万元
陕西省糖酒副食流通协会会长宣保国（左三）等领导荣聘为研究院顾问
品酒大师现场讲解如何品味梦之蓝手工班
现场创作书法作品
拍卖环节
现场对2瓶2016版的52度梦之蓝·手工班的义拍掀起全场活动的高潮。”主持人话音刚落，场下一位先生就带起了拍卖节奏。最终，两瓶梦之蓝•手工班成功拍出,而所拍得的善款，也将纳入公益研究院公益基金，用到更多需要帮助人的身上。
有爱心人士在提前得知现晚会有公益认购，直接带现金现场购买
公益认购环节更是得到了现场爱心人士的认可，并积极参与其中。每销售1瓶梦之蓝手工班，就捐赠50元用于西安公益研究院的公益基金，用于今后公益事业，并以认购人名义进行捐赠。
梦之蓝·手工班执着地手工坚持，凝聚着洋河人的匠心传承，向每一位有梦想的人致敬。有梦想的人，凌云壮志，不独为谋身；有梦想的人，胸怀大众，志泰心超然。自古以来，中国儒家思想对“士”这一境界的最高行为准则便是兼济天下。现实生活中有这么一些人，他们勇于追逐自己的梦想，而在自己成功以后积极回馈社会，热情响应每一份寻求帮助的需求，为社会播撒下梦想的种子，用行动践行孟子所说的“穷则独善其身，达则兼善天下”这一苍溟之志。
