

2019年3月16日,成都春糖会酒店展第一天。
虽然天空不时飘起柔柔细雨,但是丝毫也挡不住糖酒会客商的高度热情。在熙熙攘攘的人流中,来自全国各地的酒水行业客商欢聚一堂,通过糖酒会这个平台互通有无,共谋发展。
位于岷山饭店二楼的西凤375展厅内,经过长宇酒业工作人员紧张的前期准备,今天也正式开门迎客了!虽然是第一天,糖酒会的氛围才刚刚起来,但是西凤375的展厅内却已经一派火热:精心布置的展厅内,视频画面播放着西凤375近年来所举办的多项活动;整齐的展架上,西凤375和星空375西凤酒这一对双子星闪耀陈列,一红一蓝,传统与时尚的交汇碰撞,让品牌格外引人关注!西安长宇酒业有限公司总经理王东亲自带队,以饱满的热情积极迎接全国客商!



今天,西凤375的展位上,还有幸迎来了九度智力集团董事长马斐、《食品新观察》出版人刘强、《黑猫工作室》负责人黑猫,国内知名营销策划专家和行业媒体代表的到来,让西凤375展厅的负责人王东欣喜不已,大家就当前酒水行业的发展趋势以及品牌未来发展大计进行了深度交流,现场气氛热烈!

在陕西这片热土,西凤酒渊源甚久。长街短巷,妇孺皆知。每每宾客筵席,三杯两盏,西凤375的身影都不会缺席。
西凤375酒是老牌四大名酒西凤的民酒代表,诞生于70年代,几近50年历史。2012年成立了长宇酒业专业运作西凤375酒,创造了3年翻三番的业绩增长奇迹。西凤375酒最早作为出口产品采用了国际通用规格375ml装,后来出口转内销凭着优异的酒质和口碑,在陕西畅销十几年,销量达到年人均消费一瓶以上,是名副其实的陕酒超级大单品。
1956年,西凤酒使用“凤凰牌”商标,70年代的凤凰牌压盖西凤酒,上榜三届全国名酒评选,当时已远销港澳、东南亚、闻名海外;80年代,玻璃瓶开始使用塑盖,之后出现短旋盖,80年代后期使用“西凤酒”注册商标;90年代变为长铝旋盖375ml,获得全国质量审定金质奖章,其酿造技艺于2008年被评为陕西省非物质文化遗产。

西凤375在陕西可谓名副其实的第一大光瓶酒,凝聚了西凤酒三千年无断代传承的技艺精华,用最实惠的价格,让老百姓喝好酒。在2015年时建立了生产专线,专一团队和设备进行专业化生产,同时为每瓶酒配置了唯一的防伪溯源二维码。
西凤375适饮人群广泛,群众基础深厚。在西凤酒品牌复兴的漫漫征程中任重而道远,担当着构建西凤酒品牌的责任,面向陕西培养特有的凤香型白酒潜在消费群体。西凤375的全面扩张战略,不仅包括市场层面的精致规划,产品方面也基于光瓶酒高线发展趋势的高端品牌占位,2016年切入轻奢消费市场,定位高端的创新型新品星空375·西凤酒面向市场。
良好的酒质和高性价比给西凤375酒打下了坚实的群众口碑,被陕西乡党亲切的称为“七两半”,成为了与油泼面、羊肉泡馍、葫芦头泡馍、肉夹馍等陕西特色美食的标配。吃陕西美食,来瓶冰峰搭配西凤375,是一种相当地道的吃法。

西凤375,作为一款承载记忆的老字号品牌。一路走来,不断自我革新,从传统到新兴网红,蓬勃发展,为西安白酒行业注入鲜活的力量。历时多年,已是陕西人心目中的当红大众名酒,倡导“少喝酒喝好酒”的健康饮酒理念,口感品质是其独有特色,价格亲民,性价比高,在陕西裸酒瓶市场占有一席之地。在名酒行列中,西凤375是唯一凤香型白酒,不干口,不上头,回味愉悦。
40年时代变迁,在变迁中传承下来的,除了人们对美好生活的向往,还有一些东西被我们称之为经典。西凤酒在改革创新的岁月中,陪伴着一代人,不同的年代也有着自己的变与不变。白酒消费回归理性回归大众,强调去包装化,消费者的关注点从包装回归到品质本身,产品设计既有品牌积淀又有复古情怀,同时还有纯粮酿造过硬的酒质,所以当一部分人发现了这个好产品的时候,便借助移动互联网巨大的传播力让其迅速在一个又一个圈子中火爆起来,在电视剧《平凡的世界》热播的时候光瓶西凤酒反复出境,更是刷爆朋友圈。

不得不提,西凤375是天时地利人和综合作用合力而成。轻易不可复制抑或说根本不可复制。总结来看,主要有四大支撑护航:
第一,优质品质支撑。西凤375虽然是大众民酒但却不等同于廉价酒,由人工培育高温大曲发酵,用高粱、豌豆、大麦、小麦四种谷物,纯粮固态发酵,经历一整年酿制,最后存入大酒海封藏三年。酿造的每一步都按照严苛标准来保证酒体质量,造就“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”的凤香型口感。
第二,名酒品牌支撑。众所周知,西凤酒是原有老四大名酒之一,其长期累积而成的品牌价值与文化价值在众多消费者中有着高度的认可与信任。西凤375酒是西凤酒自六七十年代一路演变而来的老产品,传承了西凤固有的风格,古朴典雅,其强大的品牌使其成为消费者的优先选择。
第三,深度互动化营销支撑。西凤375的营销以大量、持续、精准的赠饮和品鉴著称,在陕西掀起的夜市品鉴风潮中累计完成数万场,覆盖数十万人群。西凤375通过与核心餐饮终端保持高度合作加强体验式推广,阵地作战,营造氛围,深抓人群聚集的夜市为品鉴战役落脚点,结合厂商与合作经销商,全员出动通过抽奖激励等方式与消费者进行深度互动交流。西凤375始终持续强化消费者的口碑传播,在全国化战略推进中,坚持真实化落地政策占领消费者心智。
第四,稳固市场渠道支撑。在西凤375的市场营销中,赶上好时机是一个极为重要的因素。以货真价实的酒质、实惠的价格、大众的风格为内在标签的西凤375乘势而出,一跃成为西凤酒第一大单品。前瞻性目光,蓄力完成在陕西根据地市场的全面布局与渗透。聚焦资源对准核心经销商,辅助培育渠道打造金牌客户;通过市场梳理确立新的价格体系,重点发展餐饮市场;持续开展开盖有奖、赠饮、自酿酒等互动活动,让利消费者,增强消费体验等一系列从厂商到经销商到终端渠道,构建为西凤375树立起稳固而难以撼动的市场基础。

西凤375对西凤酒厂来说,在一定程度上是一种立足品牌定位与产品结构而形成的差异化补充。但就目前其在西凤酒的整体格局来看,补充这个词显然还不够力度,在现有西凤产品体系中,西凤375已成为销售数量最大的一款产品。
白酒企业的产品体系中,每个价位段的产品都肩负着不同的责任。具体而言归为三大表现:高端产品树形象,中端产品要利润,低端产品占领市场。显然,以如今西凤375的整体市场表现来看,占领终端市场构建西凤品牌基础,通过精耕细作的市场布局,培育特有凤香型潜在消费人群,是其作为凤香型品类光瓶酒的领导者身份而生成的另一种品牌价值意义,可以说西凤375推进了西凤酒凤香型口感全国化进程中基础人群的消费口感。
2016年,西凤375的姊妹产品——定位高端的创新型新品星空375西凤酒隆重面世,凭借时尚、年轻化的蓝色星空瓶包装,优秀的酒质,很快在陕西省内市场深受消费者喜爱。而其与西凤375协同开启的双核驱动、高低进攻市场的新局面将逐步实现消费群体从大众到“小资”全方位覆盖。

星空375西凤酒,以星空为概念,以时尚的蓝色为主色调,尽显高雅,为品牌注入艺术和时尚元素。近年来,蓝色成为包装创新的宠儿,每年全国糖酒会上众多酒企推出的时尚新品,蓝色,已经成为了酒类新的主色调。星空375西凤酒则从历史和文化的深处诞生灵感,选择了无限宽广的星空,这样一款脱胎于爆品西凤375,又兼具星空的深邃内涵与蓝色的时尚感官,必定会成为光瓶酒市场上的新宠。
星空375是在西凤375稳固大众消费市场的基础上、向中高端光瓶酒市场的一次迈进,目标消费群体聚焦在更有消费能力的商务人群上,虽然还是光瓶酒,但是酒质足可与高端精装白酒相媲美,是西凤光瓶酒中有内涵的一款高性价比产品。星空375西凤酒直接将度数从45度提升到52度,一改西凤酒的常规45度,更符合商务场合用酒及长期饮酒消费者的习惯,酒度数虽高,但入口绵柔,是真正意义上一款高端光瓶酒。
星空375将脱离光瓶酒传统的快消品运作模式,以高端酒运作模式来推广传播。如此一来,星空375西凤酒将会解决经销商的渠道利润问题,能够进一步调动经销商的积极性。未来,将会形成西凤酒375、125跑量,星空375西凤酒保持利润的格局,实现以一个大单品向系列产品过渡的局面,必将占领更多的市场。

如今西凤375全国市场布局已初见雏形:西北五省遍地开花,华中市场锋芒初现,东北市场招商布局稳步进行。未来,西凤375将放眼全国进行长线布局,稳定省内市场,大力开拓省外市场。作为陕酒中光瓶名酒的代表产品,扛起西凤酒品牌大旗,走出陕西、走向全国是西凤375的必然发展趋势。
再次亮相具有纪念意义的第100届春糖会,西凤375、星空375西凤酒将会走向更加广阔的市场,为弘扬西凤酒文化、传播凤香型白酒贡献自己的力量,我们也预祝品牌在本次糖酒会上取得更加夺目的成绩!
2019年春季全国糖酒会
展位一:中国西部国际博览城国际展览展示中心14号酒类馆14-15B007T
展位二:成都岷山饭店二楼1号位
展位三:成都锦江宾馆6楼3624房间
参展时间:2019年3月16日-3月23日



