​含蛋白质的食物那么多，为什么要选牛奶？原因是.....

一场疫情，让很多人都明白了一个道理：健康是1，其它都是0。

于是，越来越多的人都在关注这样一个问题：如何才能拥有健康好身体？

其实，专家早就给了答案：“会吃”是关键。

张文宏主任和钟南山院士不止一次强调了膳食营养的重要性，建议多吃含优质蛋白的食物，对增强免疫力有很大帮助。

2020第6届“全民营养周”（5月17-23日）也结合时事，将主题定为“合理膳食、免疫基石”。

此次营养周的传播主题logo特意加入了奶类元素，寓意优质蛋白质的重要营养价值和对身体免疫力的重要作用。

为指导大家科学饮奶，5月17日，中国营养学会、中国乳制品工业协会携手国民乳品代表伊利发布《全民饮奶指南》。

▲从左到右依次是伊利副总裁王维总、中国营养学会副理事长常翠青、中国乳制品工业协会荣誉理事长宋昆冈

而对于奶制品，你是否有过这样的疑问：

有营养的食物那么多，为什么偏要喝奶？

这就不得不提蛋白质对生命的重要作用了~

蛋白质，生命的基石

如果说水是生命之源，那么蛋白质则是生命的基石。

身体缺乏蛋白质，就像房子缺少原料，会引起各种健康问题。

1

免疫力降低，容易生病

人体各种免疫细胞都由蛋白质组成，抗体、细胞因子、溶菌酶和C反应蛋白等免疫分子，本质上也都是蛋白质。

当人体抵御外来微生物等有害物质入侵时，免疫系统的成分会被激活和大量消耗。

若不及时补充蛋白质，机体的抗感染免疫能力和免疫系统内部调节能力就会下降，从而容易感染生病。

 

2

脱发，发质变差

头发的本质是角蛋白，身体缺乏蛋白，头发就会变得容易脱落，发质还会变得干枯发脆，颜色也会变浅。

3

指甲变脆、 易断

指甲是由角蛋白组成的，当人体内缺乏蛋白质的时候，指甲的硬度就会受到影响，容易变得脆弱容易被折断。

4

其它全身症状

 

成年人会出现疲乏无力、体力下降、水肿、伤口愈合慢、皮肤黯淡粗糙等症状；

儿童则会出现生长发育迟缓、消瘦、体重过轻等症状；

老年人则可能引起肌肉衰减综合征，出现步履蹒跚、平衡障碍等情况。

因此，人体必需每天摄取充足的优质蛋白，来保证机体的正常生命活动。

牛奶，富含优质乳蛋白，

是公认的接近完美的食物

不是所有的蛋白质，都是优质蛋白。

必需氨基酸的平衡，是评判是否为优质蛋白的一项重要指标。

奶及奶制品中的蛋白质，消化率高达90%以上，含有的各种必需氨基酸也比较全面，且比例恰恰刚好。

 

而且，与许多动物性蛋白胆固醇较高相比，奶中胆固醇的含量较低，更适合食用。

根据中国营养学会理事长杨月欣的观点，乳与乳制品是优质蛋白和钙的重要来源，也是中国居民平衡膳食中必不可少的部分。

中国乳制品工业协会名誉理事长宋昆冈先生则表达了乳与乳制品是接近于完善的食品，是具有免疫作用的健康食品，是健康中国、强壮民族最为重要的食品之一。

特别是对于“后抗疫”时代背景下的全民免疫力的提升，乳类所富含的优质蛋白具有重要作用。

营养周期间，众多营养专家从多维度解读了乳制品的营养价值。

所以，提倡喝奶不是没有道理的。

而对于奶制品的摄入量，《2016中国居民膳食指南》则明确指出：“每人每天需要摄入各种各样的奶制品，相当于每天液态奶的300克。”

问题来了——

市面上奶制品那么多，

怎么才能选到营养好奶？

喝奶，主要是为了补充身体营养。

所以，在选择奶及奶制品时，营养是一个重要考核标准。

其中，蛋白质的含量是关键。

按照咱们国家的要求，每100ml纯牛奶里，蛋白质的含量不能低于2.8mg。

但是，选乳制品光看营养也不行，现在市场鱼龙混杂，产品安全也很重要。

 

所以，在选购乳制品时，既要考虑营养，也要考虑安全性问题。

在此，教大家两个选奶小诀窍：

1

认准大品牌

大集团的品控和研发更令人放心，而且营养也有保证。

2

根据权威专家/机构的推荐来购买

作为专业人员，他们对乳制品的营养和安全更了解。

中国营养学会及知名营养专家

共同推荐“营养选伊利”

伊利作为国民大品牌乳品企业，多年来一直责无旁贷地肩负着中国乳业发展的使命，以亿万中国人的健康为己任，致力于为每个消费者提供充足的营养和活力支持。

2020年5月17日-5月23日为中国营养学会发起的第六届“全民营养周”， 5月17日，伊利正式宣布为全民营养周的官方合作伙伴身份，成为中国营养学会重点推荐产品。

当日，伊利联合中国营养学会、中国乳制品工业协会共同发布《全民饮奶指南》。

而在优质乳品的选择上，营养专家顾中一给出了自己的意见：推荐“营养选伊利”。

优质营养好奶，

亿万人的共同选择

奶制品牌这么多，伊利之所以能够受到权威机构和专家的信赖，缘于其高品质的营养。

作为国内乳品品牌企业，伊利始终坚守品质保障，从牧场，到鲜奶采集，到生产工序都严格把控，提供远高于国家标准的优质营养好奶。

以最基础的纯牛奶为例，国家标准规定乳制品中蛋白质含量为2.8g/100ml。

而伊利的纯牛奶可以达到3.2g/100ml的乳蛋白含量；其钙含量也相当丰富，高达100mg/100ml。

 

以益消酸奶为例，伊利自主研发的益生菌具有良好活性，能够帮助调节肠道菌群、促进肠道消化、增强肠道免疫力。

 

除此之外，其旗下的“伊利纯牛奶”、“金典”、“安慕希”、“甄稀”、“金领冠”、“巧乐兹”、“每益添”、“畅轻”、“Joy Day”等产品，多样性、营养好、品质高，都是非常值得信赖和选择的。

 

品质优秀、营养优质，让伊利成为了亿万人的共同选择。

健康有活力，营养选伊利！

未来，伊利将持续向消费者提供更有营养价值的优质产品，以实际行动诠释企业的职责与担当，守护国民健康。