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无糖汤圆、养生汤圆值得买吗?这是不是智商税?

无糖汤圆、养生汤圆值得买吗?这是不是智商税? 家庭医生
2021-02-26
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导读:健康大小事,来问柯大夫。




柯大夫,你好。元宵节到了,又到了各式元宵或汤圆霸屏的时候了!
 
就拿我喜欢的汤圆来说,近几年,市面上出现了不少所谓的无糖汤圆和养生汤圆。
 
请问,这类汤圆值得买吗?这算不算智商税啊?

  柯大夫  

你这个问题挺有意思的,现正值元宵佳节之际,刚好来聊聊这个问题~

市面上的无糖汤圆,大多数是用木糖醇或代糖代替蔗糖。

 

虽说与传统的元宵相比,木糖醇和代糖对血糖升高的影响可能不那么明显,但实际上汤圆所含的碳水化合物和油脂并没有减少多少。


 

因此,如果普通人想吃得健康点,选无糖汤圆无可厚非。


但是,大家绝不能因为吃的是无糖汤圆就肆无忌惮,一定要注意摄入量。


如果是糖尿病患者、肥胖者以及减肥人士,即使是无糖汤圆也不建议食用。实在想吃的话,尝一两颗过过嘴瘾即可。

 


至于你说的养生汤圆,我在市面上也见过几种,它们多是在汤圆馅料上做文章。

 

例如,补脾益肾的莲子馅、疏肝理气的桂花馅、养血安神的红枣馅、通便防癌的紫薯馅等等。

 

坦白讲,从中医角度来看,以上药食两用的佳品确实有不俗的养生功效。

 

但在小小的一颗汤圆中,包着的馅料实在有限,要想达到养生效果,势必要吃到足够的量,或是长期食用。


这显示是不现实的。


 

所以,如果你只是想试试新口味,吃吃养生汤圆不失为一种良选。但如果寄希望于它的养生功效,那你肯定要失望了~

 

相信看到这,关于『无糖汤圆、养生汤圆值不值得买,算不算智商税』这个问题,题主和大家都有自己的判断了,我就不多言了哈哈~

 

其实,总的来说,无论是汤圆也好,元宵也罢,作为一种节日食品,大家尝尝即可,多吃大可不必。

 

最后,关于健康吃汤圆、元宵,我总结了一个小口诀给大家参考:

 

糯米黏腻,老少不宜。

热量爆表,适可而止。

不当主食,只能做“配”。

高糖高脂,警惕“馅”阱。



本文由《中国家庭医生》杂志社&科普中国
联合出品

编辑:初酱


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