
过去的2020年,对酒行业来说是极具挑战的一年,同样也给西凤带来了严峻考验。这一年,西凤集团迎难而上,坚定勇毅,乘风破浪,逆势前行,跃上发展新台阶,“十三五”交出完美答卷,取得销售收入63亿元的成绩,其中西凤自营产品更是实现了100%的翻量增长,创造了西凤企业发展史上新突破。
2021年3月23日,以“乘凤破浪,红耀华章”为主题的西凤酒2020年度经销商、供应商总结表彰大会在西安曲江国际会议中心隆重召开,来自全国各地的西凤酒合作伙伴、供应商及媒体代表共1400余人参会,创造了近年来西凤酒经销商大会规模和规格之最。
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▲西凤集团公司党委书记、董事长张正
大会期间,西凤集团公司党委书记、董事长 张正作了题为《风好正是扬帆时,不待扬鞭自奋蹄》的讲话,并对2020年进行总结,对2021年进行规划。
2020年,西凤集团克服疫情、雨季影响,使扩能提质工程进入加速期。首先,将3万吨基酒扩能项目工期提前了近2年,为西凤追赶超越争取到宝贵时间。同年9月,西凤酒的3个万吨级新制酒车间,将同步立窖、同步生产,西凤“缺酒”的时代即将终结。对经销商、合作伙伴和消费者来讲,将会有更多、更好的高品质凤香型白酒,满足市场多元化、多样化、多层级的用酒饮酒需求。
其次,“西凤红、红西凤、红动中国”,市场张力不断扩展。西凤坚定不移的推进“高端化全国化”战略,实施“4+6+16”全国化市场布局。全国建立了4大战区,陕浙冀等6大特区,16家省级分公司以及国际事业部。
联合权威媒体、流量平台,实施全方位和深层次的大宣传格局。以红西凤为引领,入驻央视频道,举办“红动中国”系列主题活动,举办西凤酒抖音活动大赛,并面向全国18个省,130余个高铁站和主流机场,精确对准高端商务人士和领袖类消费群体,形成全覆盖宣传场景,营造良好的市场氛围。
保护经销商最大利益,持续推进品牌聚集工程,全面关闭OEM产品线,将拉低品牌地位、扰乱营销生态、破坏市场环境的品牌,一律清理出去,让忠诚西凤、爱护西凤的合作盟友获得更好的回报。
总之,2020年,西凤围绕“西凤复兴、回归一线”的声音,愈喊愈高。中省市权威机构、政府领导、专家智库密集调研西凤,推进企业高质量发展。陕西省省委书记刘国中、省长赵一德来企视察,中国酒业协会秘书长宋书玉,酒界泰斗季克良、原茅台集团董事长李保芳、中国工程院士朱蓓薇以及20余家行业智库大咖云集西凤,为企业改革发展引思路、解难题、促落实。
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对于2021年的发展方向,张正表示:经历了风雨,西凤的羽翼更加丰满。经历改革,西凤的前进道路更加宽阔。大家不要被当前的胜利所羁绊,而是要与西凤一起,走的更快、更远、更高。
一是持续营销突破,坚持“相互补位”与“走出去”。长期要坚定不移地推进品牌“高端化全国化”战略。陕西是根据地市场,也是西凤赖以生存的根基。在应对“舶来品”时,需要广大盟友之间,坚持厂家与经销商之间、经销商之间的相互补位,确保市场稳固。
与此同时,中国白酒市场每年有近万亿容量,而陕西不到200亿。“走出去”,无论是对厂家还是经销商,都是最好的选择。目前,西凤营销管理公司,计划新增了山东、浙闵、东北、京津4个特区市场,扩增近1倍的市场服务人员。
他对广大合作盟友提出,在现有存量市场基础上,能进一步加强潜力市场的挖掘、空白渠道的补点,走出温柔乡、走出盲点区,面向全国、面向未来,进一步为自己创造更多、更可观的利润空间。
二是理解高质量发展内涵,构建高品质发展新理念。中国酒业已经进入了长期不缺酒,长期缺好酒的时代。无品质无未来。“品质担当”成为当代白酒企业的新使命。
2021年,西凤公司定位“品质提升年”。西凤将对标欧盟食品管理标准,从原粮、包材等基础采购,到制酒、包装以及物流运输进行质量管理升级。持续不断推进大数据、人工智能技术应用,启动科技研发中心建设,加快西凤1号红高粱种子普种推广,推进系统化、全方位、可溯源、严管控的食品安全体系建设。
在产品结构优化上,已经研发出更有代表性的超高端产品,并进入意见领袖群体培育阶段。而这一切,就是为西凤酒在新一轮市场竞争中,占领制高点,为广大经销商拉伸可增长空间,让西凤酒成为新消费认知中:中国白酒最好的存在。
三是强化“一带一路”文化自信,持续为品牌赋能。长安是古丝路的起点,作为在此醇风厚情中成长起来的西凤酒,自古以来就是达官圣人、文人墨客的最爱,也成就唐朝的诗酒文化,是当之无愧的丝路文化名酒。
西凤将充分发挥“一带一路”区位优势,打造集原粮种植、生产酿造、采摘体验、文化传播、藏酒定制为一体的文旅体验区,包括建设西凤老街、博物馆、酒堡和万吨酒海库。以酒促文,以文兴酒,重建凤香型文化自信、消费自信,推动西凤酒回归公众视野与味蕾。与此同时,通过观、学、做、品、酿、藏的手段,进一步探索全方位、多维度丰富和提升消费者体验,从而构建中国白酒新营销。
四是融入产区发展新格局,复兴名酒地位与影响。过去三年白酒业的大趋势是品牌、品质、原产地集中,中国经济发展转向高质量发展阶段,产区已成为白酒高质量发展、高品质产地的代名词。名酒之名,名酒之韵的支撑唯产区不可取代。当前,在宝鸡市委、市政府和中国酒业协会的关心关爱和大力支持下,中国凤香型白酒产区建设进入加速期。未来,在产区表达愈加重要的白酒发展新时代,凤香型白酒特色产区必将成为西凤酒复兴与回归的又一重要载体和支撑。
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会上,陕西西凤酒股份公司副总经理,营销管理公司总经理周艳花从“市场布局、产品结构、品牌宣传、厂商共建”四个方面对西凤过去一年进行了精要总结。
一是西凤在去年加快了全国市场布局,夯实了渠道基础,为西凤高速度高质量发展创造了条件。二是通过持续优化产品结构,聚焦核心产品,推动西凤品牌力全面升级,赋能企业长远发展。三是持续加大宣传力度,扎实推进品牌建设,推动了西凤品牌影响力稳步提升。四是不断强化厂商联盟,构建战略合作体系,实现互促共赢。
对西凤而言,全国化推进、结构升级、自营产品,是关乎西凤高质量的“三大痛点”。去年,西凤根据四大板块、六大特区、N个样板市场的战略规划,聚焦特区市场打造,利用特区市场辐射带动作用,推动周边市场同频共振。特别是,2020年自营产品新增商家597家,增长率达45%,全国化市场布局成果显著。结构升级方面,一是聚焦红西凤为引领的核心产品矩阵,二是继续精简压缩不合理产品线,保持正确航向。在此基础上,西凤健康高质量发展的新通道越来越宽,西凤品牌势能快速提升。
落实“两化要求”,狠抓“三大板块”,夯实百亿基础。所谓“两化要求”,即西凤近两年一直倡导并坚持的“高端化与全国化”战略要求。就是产品和市场,其关系到西凤的健康高质量发展,是西凤实现自我突破的“牵引力”。
周艳花指出,2021年是“十四五”开局之年,也是西凤酒营销决战攻坚之年,更是实现品牌跨越发展的关键之年。落实“高端化、全国化”的战略要求,以“抓机遇,抢赛道,保持高速度、高质量发展”为总基调,坚持“三轮驱动”的高速发展模式,加速推进品牌运营板块稳基础,自营板块强突破,电商板块勇创新,加速精细布局,深度发力,为2022年最终实现百亿目标打下非常坚实的基础。
在自营板块方面,西凤将围绕“一个中心、两大引擎、三大聚焦、四大保障”深化全国市场布局,全面夯实渠道基础,加速推进品牌的高端化和全国化进程。
“一个中心”:即以终端网点建设为中心,把终端网点建设工作作为市场工作的重中之重。“两大引擎”:持续紧抓一高一低两大产品增长引擎,通过红西凤高端引领,老绿瓶增点扩面,拉动中间价位产品增长。“三大聚焦”:即全国聚焦打造特区市场,区域聚焦打造核心市场、商家聚焦打造千万商。“四大保障”:即西凤将从费用投入、市场监管、品牌推广及组织保障四个体系全方位为业绩的快速增长提供保障。
在品牌运营板块上,西凤将进一步梳理整合产品结构,提升凤香型产品占比,加快品牌瘦身进度。与此同时,重塑年份酒质量标准,规范产品价格体系,提升品牌溢价能力和市场竞争力,以绝对的产品力为西凤市场赋能。强化经销商分级管理制度,特别注重网点建设和团队建设,全面推进服务工作创新转型。
电商运营板块方面,今年西凤将努力开辟创新渠道,整合优化产品线,打造电商主打产品,加深消费者印象培育,进一步提升品牌知名度,助力品牌全国化推广。
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▲西凤酒股份有限公司副董事长、总经理贾智勇会上致辞
为了文化为核聚品牌自信,以时代视野为方向再创品牌新局,加速品牌的复兴步伐。本次经销商大会上的当日上午,西凤特邀了国防大学教授、少将金一南,白鹿洞书院刘长焕文化专家进行了分享,进一步提供思想能量、激发厂商活力。

刘长焕带来的《企业团队的文化自信》分享中,融汇了道、文、心、化、系等丰富内容,并且他将这些长存与中华文明与文化进程中的重要元素,与西凤的发展历程与品牌文化结合起来,为大家带来了全新的解读。

金一南教授带来的《时代的考验,时代的担当》主题演讲,让全场参与嘉宾热情高涨——一个强大崛起中的中国,是我们事业推进与人生奋斗的最大能量,而这场涵盖理想、信念、坚强与自信的精彩演说,让大家明白时代浪潮下每个个体的意义与价值。金一南教授的演讲,也让大家明白了树立理想的重要性,“想,都是问题,做,才是答案”的信念力量,“要想做成事情,要走遍千山万水、吃遍千辛万苦,说尽千万万语,用尽千方百计”等名言警句让在场观众无不赞叹。
通过文化名人来讲解西凤故事,并以独特的视角与充满文化渗透力的语言,让来自全国各地的经销商深度认知西凤的历史传承价值,进而充分认识到以红西凤为代表的凤香白酒魅力,并将之运用到经营、销售与品牌缔造中去。
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▲千余名经销商组成“2021 红西凤”

为了进一步探讨西凤品牌发展动力,会议上专门设置了论坛环节,品牌、营销专家以及经销商代表畅言西凤发展。





