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步长集团钜力打造,龟仙洞洞酿白酒,“和贵台”抢滩酱香大时代

步长集团钜力打造,龟仙洞洞酿白酒,“和贵台”抢滩酱香大时代 食品新观察
2021-03-29
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导读:溶洞酿造、溶洞储藏,特有22987工艺

在产品同质化的今天,要想在市场竞争中立于不败之地,只有打造自身独一无二的竞争优势,才能立足市场,获得长足发展。近日,有一款新品抢滩酱酒大时代,它不是只一款酱酒新产品,而是一款具备品质、实力背景、文化背书和未来前景的产品,“和贵台”珍酿10、洞藏20、洞酿30登陆市场,这款新品在酱酒的新赛道脱颖而出,看他有哪些优势能让行业经销商和消费者关注呢?如何能走出可持续、高质量发展的道路呢? 


01

和贵台酒出自
中国第一洞酿的龟仙洞

不同的酿造工艺赋予了不同白酒独特的风味口感。和贵台系列酒产自于贵州省遵义市习水县习酒镇贵州洞酿洞藏酒业有限公司,酒体源自于被酿酒专家誉为“中国第一洞酿”的龟仙洞。

龟仙洞,中国首家原生态溶洞酿酒企业,位于贵州美酒河赤水河畔,属于酱酒黄金产区,酿酒环境自然天成,特有的溶洞肥沃厚土以及200多年的酿酒藏酒历史,孕育了丰富的微生物菌群以及独一无二的生命体:酒菌、酒苔、酒虫;造就了洞内不可复制的酿酒环境。

龟仙洞溶洞内恒温恒湿,酒体自然老熟,损耗较少;溶洞内通风条件良好,酒体、空气、微生物在洞内形成良性互动,酒体自然循环老熟;洞内缓慢、均匀的陈酿发酵,使得酒的杂质释放更加完全,口味更加醇厚。

2006年8月,龟仙洞荣获大世界基尼斯之最——世界“最大的天然溶洞白酒酿藏基地”的称号,至今未被超越,是“全中国唯一,全世界唯一”。

龟仙洞在传承、坚守传统酿造技术的基础上,不断改革创新,深耕产品品质,深挖品牌独特基因,以绝无仅有的溶洞资源、天然的原生态酿造环境、因地制宜的匠心工艺、深厚的历史文化积淀以及不可复制的品牌基因,成就了龟仙洞“中国洞香型酱酒创立者”的行业领先地位,为龟仙洞的酿造的美酒实现品牌腾飞奠定了坚实的基础。

 

02

和贵台酒溶洞酿造、溶洞储藏
特有22987工艺

“溶洞酿造、溶洞储藏”,这史无前例的酿造技艺,造就了和贵台酒别具一格的酒体风格以及非凡的品质。龟仙洞拥有世界最大的天然溶洞白酒酿藏基地,从下沙、发酵、蒸馏、曲酒及酿酒、储存,整个酿造工序均在洞中完成。和贵台酒在传承传统酿造工艺同时,开创洞香酱酒原生态生产工艺,同时别出心裁的采用“双曲双酵”,双曲混蒸的独特工艺,将酒曲的作用发挥到了极致。在独有生态环境下,开创恒温缓慢发酵的“洞香酱酒”原生态生产工艺(即“22987”工艺),酿造周期长达两年,并获得国家发明专利,被行业盛赞为“中国原生态洞酿第一酒”

和贵台酒“酒味陈年,酱香幽雅、甘润爽滑、柔顺舒适、一线沉丹田、回味无穷”的绵柔口感,打破了传统酱酒难入口、辛辣刺激的刻板印象。

业内人士认为,和贵台酒的推出是实现品质、品牌、价值体验的一大提升,以工匠精神坚守产品品质,让消费者喝上真正的粮食酒、良心酒,在高品质的护航下,将继续成为市场和消费者热捧的对象。

 

03

和贵台酒“文化加持
三款产品华贵上市

和贵台产品设计典雅大气,整体方显高端华贵,结合《论语》中:“德不孤、必有邻,礼之用、和为贵”经典文化于一身。

何为贵?和为贵也。大至天地万物,小至亲友近邻,远涉国际外交,近到待人接物,和,都是不可或缺的诤友。自然界的发展不可无“和”。古语云:天地和而万物生。正是因为有“和”,日月才能够撒播光明于乾坤,大地才“木欣欣以向荣,泉涓涓而始流”;正因为有“和”,山水才能演绎“青山长在,绿水长流”的传奇,正是因为有“和”,风雨雷电才能奏响雄伟的交响,春夏秋冬才能周而复始的循环。人与人的关系不可以无“和”,无论是“和气生财”或是“家和万事兴”,都向我们传达着一个信息:“和”是人际关系的润滑剂,“和”是国泰民安,“和”是风调雨顺。

新上市的“和贵台”系列酒传承“和为贵”的文化,三款产品均为53度酱香型,分别为珍酿10,洞藏20,洞酿30。三款产品从瓶身到外盒,结合了广大消费人群的喜好,选用了国人喜爱的中国红色、宝石蓝色、酱红色为主色调,并使龟仙洞所蕴含的独有元素彰显其中,独特的瓶身表达,内敛、雅致的外包装设计理念,将和文化得到完美诠释。

 

04

步长集团背书,产能持续释放
和贵台前景无限

和贵台系列酒,除了其产品本身品质过硬、文化深厚外,它还具有强大的品牌背书。长涛酒业集团是由中国民营企业制造业500强——步长集团钜力打造,并致力于大健康产业的又一航母级企业集团。2018年成立步长集团·长涛酒业集团(包含贵州洞酿洞藏酒业有限公司、法国波尔多大慕爱酒庄、贵州省仁怀市茅台镇国帅酒业有限公司、贵州名帅酒业有限公司、摩尔庄园北京国际贸易有限公司、摩尔庄园宁波酒业有限公司、重庆秀山长涛酒业有限公司等十余家生产、销售公司),公司产业链进一步增强。

2019年,步长集团与遵义市人民政府签订了酒旅融合一体化项目发展战略合作协议,依托龟仙洞优势资源,紧紧围绕独特的贵州文化和祈福文化,以红色体验游和品鉴活动相结合,以酒旅融合的发展模式,持续传递洞香价值。

产量就是力量,产能就是动能,酱酒企业,谁能够有充足的高端产能,谁就能赢来飞速发展。步长集团贵州洞酿洞藏酒业有限公司项目总投资100亿元,建成投用后将实现年产酱酒上万吨。龟仙洞成为步长集团酱香型白酒战略核心项目,凭借着强大实力背景,短短几年时间,龟仙洞发展势头迅猛,其品牌价值不断提升,受到广大消费者的一致认可。

按照长涛酒业集团的战略计划,未来将继续以文化为基础,以品质为依托,以品牌为牵引,以市场为导向,以流程为保障,以改革为动力,立足于“洞酿酱酒创立者”,持续不断地传播贵州酱酒文化以及中国白酒文化,宣扬洞酿酱酒价值。

“风来隔壁三家醉,雨过开瓶十里香。”和贵台酒拥有品牌、品质、文化的个强大背书,在酱酒热持续升温的背景下,或将成为经销商入局酱酒的理想选择。

和贵台酒运营中心也积极整合资源优势,将在西安设立酒文化体验馆,以体验营销的模式,让消费者全方位的感知和体验白酒文化,实现品质好酒的价值传递,将体验馆打造成一个文化交流、资源整合、异业联盟的创新型平台。和贵台酒还将不断树立品牌形象,并持续以文化赋能,优化资源整合,优化市场的团队营销作战及灵活运用,与全国各地经销商携手共进,合作共赢,让洞酿酱酒精彩绽放。  

和贵台酒品牌运营中心

2021年春季全国糖酒会欢迎莅临品鉴

地址:成都市锦江宾馆一楼鸿宾厅9号位

时间:2021年4月2日-6日

财富热线:13369109999张先生


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