在众多陕酒品牌中，谁是值得经销商关注的机会品牌？作为西凤酒最早的品牌，1956西凤酒正是其中之一。在红西凤官宣调价至1499元当天，1956西凤酒紧跟西凤酒品牌的步伐，对外发出了1956西凤酒系列产品价格调整的通知。
在宝鸡糖酒会的现场，1956西凤酒荣获2020年度陕西糖酒食品行业畅销品牌奖。《食品新观察》独家采访了陕西1956国酿酒品牌运营管理有限公司执行总经理刘宝平，解析1956西凤酒此次调价背后隐藏的信号以及1956西凤酒多年来畅销市场的“武功秘籍”。
01
《食品新观察》了解到，此次1956西凤酒调价通知内容如下：
因酒体、包材等原材料成本大幅上涨，同时结合目前西凤酒整体调价的市场情况，经公司研究决定，自2021年6月1日起1956西凤酒系列产品价格调整如下：
1.1956西凤酒·玉石藏，开票价格上调6元/瓶；
2.1956西凤酒·150ml出口型，开票价格上调1元/瓶；
3.1956西凤酒·日月藏，因2020年11月产品内外包装升级，价格已做调整。
本次虽然已接到日月藏价格调整的通知，但考虑到各区域合作伙伴和销售市场的实际需求，公司暂对1956西凤酒·日月藏产品开票价格不做调整，后期若有上调将另行通知。
4.其余1956西凤酒系列产品，开票价格暂时不做调整。
值得注意的是，此次1956西凤酒调整的是开票价格。
这方面的业内共识是，开票价上调是提升产品品牌价值的手段，也是其信心的表现。一方面有利于终端价格的稳定，增强渠道信心和消费者价值认同；另一方面有利于未来继续提价，也是为西凤酒的高端产品做背书和支撑西凤整个体系的价格。
陕西1956国酿酒品牌运营管理有限公司执行总经理刘宝平表示，价格是一个品牌的生命线，在1956西凤酒未来三年的发展纲要中，树好价格主线是首要的。此次调价，也是树好价格主线的题中之义。银达集团创始人曾一再强调“品牌是营销者的生命，业绩是营销者的尊严！
由此可见，在1956西凤酒西凤酒的价格调整，是公司的审慎之举。
与此同时，1956西凤酒也在从品牌、价格、市场等方面发力，努力提升市场份额和品牌知名度。
《食品新观察》认为，1956西凤酒上调开票价，是其价值回归的关键。开票价提升以后，经销商的进货成本变高，市场的实际成交价也会跟着变高。1956西凤酒目前的影响力、价值已经到了足以支撑价值回归阶段。
另外，从调价通知来看，1956西凤酒系列产品统一调价的动作，或可看作是西凤酒整体战略的一个部分。
此前，在4月29日，西凤酒发布了红西凤酒上市以来首个停止接单的红头文件。以此为标志，此后诸多系列产品纷纷向市场发布调价通知。
“一线名酒停止接单，是控货的一种行为，意味着适度关闸，为下一步的品牌价值提升积蓄能量。”有业界人士分析说，此前国窖1573等名酒多有类似动作，在关闸、控量的情况下，有效凸显自身产品的稀缺性，加速了价值回归步伐。西凤酒今年推进的这一系列动作，被外界视之为“凤香型名酒价值回归”的关键标志。
“西凤酒本为四大名酒之一，除了品牌蕴含的历史价值之外，其凤香型酒体，同样拥有行业独一无二的品类价值。”业界认为，红西凤酒、1956西凤酒出口版等高端产品，力塑“凤香”品类价值，在成功打入高端阵营的同时，也对西凤酒品牌价值回归起到重要作用。
01
当前，从陕西酒类市场来看，竞争空前激烈，一方面，现有陕酒品牌价格竞争激烈，另一方面，“酱酒热”正冲击现有市场，省外品牌也加大了市场投入力度。如此市场背景之下，1956西凤酒释放的优质商机，更显珍贵，成为经销商“共富”的机遇。
“就是让人人都提高收益，人人都多赚钱”，陕西银达集团董事长赵伟表示，希望经销商可以通过“银达卓越之家”等营销部署，感受到公司的坚固根基和坚定决心，并获得丰厚的商业回报。也正是因此，1956西凤酒在刚刚结束的宝鸡糖酒会上，斩获荣获2020年度陕西糖酒食品行业畅销品牌奖。
《食品新观察》认为，1956西凤酒此次调价背后的支撑力，或可从这五个方面探得究竟：
一是业绩逆势增长。刘宝平表示，2020年，在所有运营商的努力下，1956西凤酒通过疫情送温暖、去库存、优化考核机制、增加市场投入、营造市场氛围等动作，销售业绩稳中有升，合作伙伴的数量有增无减，区域布局不断完善，产品结构组合和产品终端价格表现逐步合理。在外部冲击下，实现逆势增长，不仅证明了1956西凤酒强大的市场号召力，也凸显了其在高强度市场竞争中的稀缺性。量的积累，使得1956西凤酒有自信做出价的调整，力图探得量价齐升的平衡点。
二是团队赋能，凝聚人心。熟悉1956西凤酒的人都知道，银达集团和1956创始人黄建柱提出了16字箴言：始于担当，勤于态度，成于才干，忠于人品。在这样的核心价值观下，1956西凤酒一直致力于推动厂商、企业与员工共赢，实现企业持续更高质量地发展。
共赢体现在对员工和合作渠道商的赋能及回馈，助力其营销能力提升。1956西凤酒每年都会评选“银达集团创始人黄建柱奖”、忠诚合作奖、品牌建设奖、市场开拓奖、优秀运营商奖、明星运营商奖、业绩突破奖、突出贡献奖等奖项。人心齐，泰山移，1956西凤酒与员工，与运营商就是这样一步步建立起来了坚不可摧的合作关系。
三是共赢的思路。从1956西凤酒2021年度乃至未来三年的工作部署中，可以清晰的看到共赢的思路。首先，取消价格倒挂，经过上年度多个市场的试点取消倒挂减轻了合作伙伴的资金压力，更加坚定了合作伙伴经营好1956西凤酒的信心。其次， “银达卓越之家”是1956西凤酒2021年新推出的重磅经营思路。经销商加入“银达卓越之家”之后，压力小、便于提升价盘、双发合作稳定性高还可获得额外的卓越奖励，并且实行运营商和销售人员“三年制”同步模式。
四是细化产品。去年，1956西凤酒公司经过多次市场调研和产品架构的分析，提出将出口型、出口版375ml的市场操作从众多产品中剥离出来的方案，这样有利于出口产品的发展。2021年度起，1956西凤酒将在现有合作伙伴中，选出有诚信、有出口产品销售资源和渠道的客户，代理这两款高端产品，一方面提升了出口产品的市场价值，另一方面起到了有效管控高端产品市场价盘的问题。
五是执行力。在挺价稳盘这条道路上，三分靠战略，七分靠执行。战略思想固然是决定企业成败的关键因素，但是，如果不能很好的去执行，战略就是镜中花、水中月，企业目标就难以实现。自2019年1956西凤酒实施挺价稳盘以来，取得的成果就是其执行力最好的证明，此次调价，依然可以通过其强大的执行力，顺利实施。
在此次宝鸡糖酒会上，《食品新观察》从多方了解市场对1956西凤酒的认知，获得的答案归纳起来则是：从酒类流通趋势发展来看，大商的成长往往离不开对机会品牌的把握，在行业高强度竞争、香型多元化、民酒消费回归的大背景下，秉承共赢开放的合作心态，通过市场化的布局，1956西凤酒已经在市场价值爆发的前夜，成为经销商不容错过的商机。
