历时3年研发设计，陕西省城固酒业股份有限公司（以下简称城固酒业）高端产品——城古特曲复兴21终于荣耀上市，预示着城固酒业在产品品质上实现了新的跨越，这款代表城固酒业最高品质标准的酒，承载了深厚的历史文化价值，在品牌打造上实现了新的飞跃，开启了城固酒业再次复兴之路。
2021年9月27日，城固酒业采用了线上平台直播的形式举行了城古特曲复兴21新品发布会，城固县委常委、县政府党组成员霍波，历史文化名人、陕西理工大学教授梁中效，城固酒业董事长兼总经理曹仲荣，城固酒业副总经理、首席质量官、总工程师胥彦明参加会议并现场致辞。本次采用直播的形式，一方面是在新品发布形式上的创新尝试，另一方面更是对产品品质的绝对自信。
作为具有70年悠久历史的中华老字号企业，多年来，城固酒业一方面以“汉文化”打造品牌文化根基、以匠人精神铸造良心品质，另一方面洞察消费者内心，持续加强与消费者的情感链接与沟通互动。
今年是2021辛丑牛年，“牛气冲天”，21世纪又逢建党100周年，是两个100年传承的关键节点，2021年还是“十四五规划”开局之年。在如此重要和美好的时间，城古特曲复兴21隆重上市，恰逢其时。
近年来，酱酒市场的崛起改变了白酒市场格局，促使产品研发要从口味上创新，香型的融合也是消费者最终口感的接受度，为了适应了现代消费者的需求，城古特曲复兴21将浓香与酱香完美结合，体现 “浓头酱尾”的典型风格，最终确立该产品的风格为“浓酱兼香型”。
随着生活水平提升，中产阶级崛起，理性饮酒、健康饮酒的消费观念形成，选择高品质、健康白酒的意识在增强，城固酒业的城古特曲复兴21将目标群体定位为倾心传统酒文化、极具家国情怀的中高收入人群，布局600-700元高端白酒价位带，用高质量、高价位段产品的引领需求，促进品牌提升。
“城古特曲复兴21以城古特曲为品牌基础，以复兴文化为精神内涵，以高品质酒体为市场优势，以消费者体验为中心目标，名副其实地代表了目前城固酒业的最高品质标准，承载了最深厚的历史文化价值，是陕西省城固酒业股份有限公司实现品牌复兴的旗帜性产品。”城固酒业董事长兼总经理曹仲荣在会上表示。
城古特曲复兴21产品包装设计紧紧围绕“复兴”、“汉脉”、“荣耀”为核心元素，以中国古建筑为设计灵感，宏扬民主自信为设计原点，外盒采用方形切面，寓意四水归堂、繁华锦绣、汉脉相传、生生不息；酒瓶以九五分割的东方传统美学寓意九五至尊、得中得正、飞黄腾达，瓶体上城古特曲汉脉印记寓意受命于天、一脉相承；瓶盖东西南北四个方位分别为左青龙、右白虎、前朱雀、后玄武四大神兽威镇八方，瓶盖正中上方麒麟踏祥云寓意至高无上的尊贵祥瑞，心怀天下、复兴昌盛，可谓“中国匠心，汉脉复兴！”
城古特曲复兴21产品是城固酒业2021年精心打造的战略核心高端产品，以悠久的汉文化及城古酒历史文化为背景，选用优质糯高粱和秦岭山泉为原料，中高温大曲为糖化发酵剂，融传统老五甑工艺与现代科技为一体长期发酵，分层蒸馏，陈年坛藏15年以上的优质浓香型原浆基酒和贵州茅台镇坤沙酱酒按一定比例精心设计，科学组合后经过长达两年以上的贮存老熟而成的浓酱兼香型高品质白酒。该产品具有清亮透明、芳香优雅，浓酱谐调、绵甜醇和、柔顺爽净、余味悠长之典型风格。
“城古特曲复兴21产品整体设计一切为‘复兴’而创造，每一滴美酒都是自然造化与匠心坚守的结晶，天时、地利、人和，缺其一则不可成佳酿。”城固酒业副总经理、首席质量官、总工程师胥彦明对城古特曲复兴21的品质非常自信。
城固地处秦巴山脉腹地，巴蜀、荆襄、秦陇文化在此交汇融合，酿酒已有3700多年的历史，酒文化源远流长。史料记载，张骞出使西域，带出去的美酒就是城固酒，早在2000多年前，城固酒已经是通往“古丝绸之路”的中国产品。
新中国成立之初，1952年6月，城固县三合酒厂与迁入该县的南郑酒厂合并，新成立的国营陕西省城固酒厂正式投产。随着生产规模日益扩大，1984年城固酒厂迁址城北谢家井，自此走上了快速发展的道路。
2012年，城固酒业被陕西恒源投资集团有限公司全资收购，提出了“诚”文化理念，狠抓精细化管理，加大资金投入和技术创新力度，城固酒业重新焕发活力，走上了复兴发展之路。
会上，历史文化名人、陕西理工大学教授梁中效解读了城固酒文化。梁教授从三代萌发、奠基大汉、成于唐宋、荣于明清、盛于现代、复兴文明六个方面解读了历史悠久、文化厚重的城古酒以及城古酒的前世今生。
▲城固县委常委、县政府党组成员霍波
城固县委常委、县政府党组成员霍波提出：城固酒业作为当地中华老字号企业，是城固对外宣传的窗口，为县城的经济发展基础做出了巨大的贡献。近年来城固县委县政府也高度支持城固酒业的发展，积极促进企业结构优化升级，帮助企业充分挖掘酒文化，新品城固特曲复兴21代表了城固酒业目前最高品质标准，也必将成为民间消费的主流佳酿。
▲发布会现场产品展示
近年来，城固酒业坚持品牌复兴战略，以“品质+品牌”双品驱动、“文化+文旅”双文引领为核心，投资近5亿元，大力推进文旅厂区建设、酒业大厦建设、扩能技改、设备升级、工艺优化、品质研发、文化提升等，全力打造一个集白酒酿造、老酒贮藏、酒文化博物馆、酒文化深度体验、传统文化主题演艺、酒店会议休闲等为一体的AAA级生态文化旅游厂区。
▲发布会上领导合影
“城古酒、精气神”，面对激烈的市场竞争，城古酒以过硬的品质、深厚的文化、优质的服务、强悍的营销实现了快速稳健发展，品牌知名度和影响力不断扩大，以汉中为大本营市场，逐步向关中、陕北、甘肃、江苏等省内外市场发展。
该产品正式上市后，必将成为当地政务消费、商务消费的理想选择，也必将成为民间消费的主流高品质产品。城固酒业也将集中人力、财力、物力全力运作，把城古特曲复兴21打造成为核心大单品和知名品牌，助力城固酒业开启二次创业、二次腾飞的新纪元，努力成为推动陕酒振兴的强大力量。
