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你看到的是喜提“明星经销商奖”,你看不到的是扎实市场基础和1956西凤酒营销系统建构

你看到的是喜提“明星经销商奖”,你看不到的是扎实市场基础和1956西凤酒营销系统建构 食品新观察
2022-03-03
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导读:1956西凤酒的发展不能急于求成,更不能急功近利,要练就扎实的基本功。

3月1日,“以名酒荣耀 奏时代红章”西凤酒获首届中国名酒70周年庆典暨2021年度西凤酒全国经销商表彰大会在海南博鳌亚洲论坛国际会议中心隆重召开。来自全国各地的经销商、供应商、行业专家及媒体代表等参加了本次大会。

会上,1956西凤酒荣获西凤酒集团“明星经销商奖”!这是西凤集团对1956西凤酒2021年度工作的高度肯定。同时,陕西1956国酿酒酿酒品牌运营管理有限公司执行总经理刘宝平荣获“经销商团队优秀操盘手”荣誉称号。

1956西凤酒凭何“喜提”这一重量级奖项,陕西1956国酿酒酿酒品牌运营管理有限公司执行总经理刘宝平现场解答了这一“秘诀”:“1956西凤酒的发展不能急于求成,更不能急功近利,要练就扎实的基本功。”

2022年,全员冲刺销售业绩,打响营销攻坚第一枪,正式拉开了1956西凤酒的“战斗”序幕。

冲刺2022,1956西凤酒的底气是什么?


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“1956西凤酒品质就是好”

《食品新观察》走访市场发现,从众人选择1956西凤酒的价位段来看,1956西凤酒全系列产品均有较为明显的针对性人群。但无论是经销商、终端还是消费者,无一不在对话中强调“1956西凤酒品质就是好”。

值得注意的是,1956西凤酒的优秀品质是“天生的”。名酒70周年,我们不得不提及1956西凤酒的历史渊源和特殊的战略意义。

对于西凤酒来讲,“1956”意义非凡,因为这一年是西凤酒正式建厂的一年。

1956年,在周恩来总理的关怀和指示下,在陕西省人民政府的支持下,在西凤酒原有老作坊的基础上扩大生产规模,成立了国营西凤酒厂,也是新中国成立后最早建立的正式国营酒厂之一。 

建厂后,西凤酒迅速发展,生产规模不断扩大,产量日趋增长,作为四大名酒之一畅销世界。为了纪念这一重要意义,2005年西凤酒与陕西银达集团旗下1956西凤酒品牌运营管理公司合作,推出了高端品牌——1956西凤酒。

在计划经济时代,名酒的价格统一制定,西凤酒也是老百姓眼中的名酒、好酒、贵酒,而且一酒难求,甚至在国际上也是如此,而推动西凤酒厂建厂的原因之一也是不少华侨都想购买西凤酒却买不到。

1956西凤酒不仅仅是纪念西凤酒厂正式创建,高端化定位也契合了西凤酒名酒的品牌形象,其在很多层面也契合了西凤酒应有的产品、市场形象。

在产品风格上,1956西凤酒做了重大创新:保留了凤香型白酒固有的醇香典雅、甘润的风格,同时又兼具了浓香型的醇厚、酱香型的甜美之特点,并以:“不上头、不干喉、醒酒快”被消费群体誉为“三绝”。

再自下而上看,1956西凤酒之所以能担得起“畅销世界”和“老百姓的良心酒”两个词的分量,让人人都适合喝,人人都愿意喝,更重要的是,1956西凤酒以品质为出发点做酒,在品牌、价格和品质的三者平衡关系中,给出了一个能连接其所有用户的选项,下至百元价格带的消费者,上至千元高端酒消费者,并且口碑在消费者之间能够口口相传。 

“1956西凤酒价格带非常清晰,日月藏就是老百姓喝的良心酒,出口版则针对商务宴请。”1956西凤酒经销商王军表示。在他看来,“不管是什么层次,1956西凤酒出口版都能以酒质征服味蕾。可能很多人跟我心态一样,前期抱着试一试的心态,喝了两次就会发现各方面都不错。”


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共富机遇,获奖实至名归 

当前,从陕西酒类市场来看,竞争空前激烈,一方面,现有陕酒品牌价格竞争激烈,另一方面,“酱酒热”正冲击现有市场,省外品牌也加大了市场投入力度。如此市场背景之下,1956西凤酒释放的优质商机,更显珍贵,成为经销商“共富”的机遇。 

“就是让人人都提高收益,人人都多赚钱”,陕西银达集团董事长赵伟表示,希望经销商可以通过“银达卓越之家”等营销部署,感受到公司的坚固根基和坚定决心,并获得丰厚的商业回报。也正是因此,1956西凤酒周围,始终紧紧围绕着一群同心同行的经销商,1956西凤酒此次荣获西凤酒集团“明星经销商奖”也是实至名归。

《食品新观察》认为,1956西凤酒稳健发展的背后,或可从这五个方面探得究竟:

一是业绩逆势增长。刘宝平表示,2021年,在所有运营商的努力下,1956西凤酒通过疫情送温暖、去库存、优化考核机制、增加市场投入、营造市场氛围等动作,销售业绩稳中有升,合作伙伴的数量有增无减,区域布局不断完善,产品结构组合和产品终端价格表现逐步合理。

在外部冲击下,实现逆势增长,不仅证明了1956西凤酒强大的市场号召力,也凸显了其在高强度市场竞争中的稀缺性。量的积累,使得1956西凤酒有自信探得量价齐升的平衡点。

二是团队赋能,凝聚人心。熟悉1956西凤酒的人都知道,银达集团和1956创始人黄建柱提出了16字箴言:始于担当,勤于态度,成于才干,忠于人品。在这样的核心价值观下,1956西凤酒一直致力于推动厂商、企业与员工共赢,实现企业持续更高质量地发展。

共赢体现在对员工和合作渠道商的赋能及回馈,助力其营销能力提升。1956西凤酒每年都会评选“银达集团创始人黄建柱奖”、忠诚合作奖、品牌建设奖、市场开拓奖、优秀运营商奖、明星运营商奖、业绩突破奖、突出贡献奖等奖项。人心齐,泰山移,1956西凤酒与员工,与运营商就是这样一步步建立起来了坚不可摧的合作关系。 

三是共赢的思路。从1956西凤酒2021年度乃至未来三年的工作部署中,可以清晰的看到共赢的思路。首先,取消价格倒挂,经过上年度多个市场的试点取消倒挂减轻了合作伙伴的资金压力,更加坚定了合作伙伴经营好1956西凤酒的信心。其次, “银达卓越之家”是1956西凤酒2021年新推出的重磅经营思路。经销商加入“银达卓越之家”之后,压力小、便于提升价盘、双发合作稳定性高还可获得额外的卓越奖励,并且实行运营商和销售人员“三年制”同步模式。

四是细化产品。1956西凤酒公司经过多次市场调研和产品架构的分析,提出将出口型、出口版375ml的市场操作从众多产品中剥离出来的方案,这样有利于出口产品的发展。2021年度起,1956西凤酒将在现有合作伙伴中,选出有诚信、有出口产品销售资源和渠道的客户,代理这两款高端产品,一方面提升了出口产品的市场价值,另一方面起到了有效管控高端产品市场价盘的问题。

五是执行力。在挺价稳盘这条道路上,三分靠战略,七分靠执行。战略思想固然是决定企业成败的关键因素,但是,如果不能很好的去执行,战略就是镜中花、水中月,企业目标就难以实现。自2019年1956西凤酒实施挺价稳盘以来,三年时间取得的成果就是其执行力最好的证明,此次调价,依然可以通过其强大的执行力,顺利实施。

在业内人士看来,借着西凤酒名酒70周年的历史性机遇,1956西凤酒年后已经完成营销及市场布局,随着一系列回馈消费者活动的展开,“抢跑”2022年白酒市场已成定局。

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