盛世华诞 举国同庆
欢度国庆
庆祝中华人民共和国成立73周年
1949-2022
重温历史
探寻纪年酒背后的历史意义
值此中华人民共和国建国73周年之际，《食品新观察》策划了“重温历史，探寻纪年酒背后的历史意义”系列文章，通过对历史的回顾，让我们不忘初心，认识到现在的幸福生活来之不易，让我们铭记历史，是为了在前行的道路上保持清醒的头脑；让我们铭记历史，是为了在弘扬抗战精神的同时继续奋斗，创造更加美好的未来。
1935年，遵义会议、八一宣言、瓦窑堡会议；1949年，北平解放，开国大典、第一次大阅兵；1952年，第一届全国评酒会召开，我国开展大规模扫盲运动，人民英雄纪念碑动工兴建；1956年，我国第一批解放牌汽车试制成功，我国第一台电子模拟计算机研制成功，西凤酒厂成立；1988年，新中国第一条高速公路开通，海南省人民政府成立，国家优质白酒评选工作召开……
在这些重要的历史结点，酒类企业以这些历史为纪念打造了相关产品，我们将通过追溯历史重大事件解读出白酒品牌背后的历史意义。
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解放牌汽车试制成功
1956年7月13日，从一汽总装配线上开出了第一批解放牌汽车。解放牌汽车在长春第一汽车制造厂试制成功，结束了中国不能制造汽车的历史。长春第一汽车制造厂生产的解放牌汽车是以苏联生产的吉斯150型汽车为范本，根据中国实际情况改进部分结构后设计和制造出来的。这种汽车装备90匹马力六缸汽油发动机，最高时速可达到65公里，载重量为4吨。它不仅适合当时中国的道路和桥梁的负荷条件，而且还能根据需要改装成适合各种特殊用途的变型汽车。
我国第一台电子模拟计算机研制成功
1956年5月26日，人民日报在头版刊发题为《一架电子计算机在复旦大学制成》的消息。这架电子计算机是复旦大学研究人员合作研制成功的，又被称为“复旦601型电子积分机”，是我国第一台电子模拟计算机，可解多元常系数线性微分方程，成为国内计算机研究的先驱性成果。
西凤酒厂建厂
1956年，在周恩来总理的关怀和指示下，在陕西省人民政府的支持下，在西凤酒原有老作坊的基础上扩大生产规模，成立了国营西凤酒厂，也是新中国成立后最早建立的正式国营酒厂之一。建厂后，西凤酒迅速发展，生产规模不断扩大，产量日趋增长，作为四大名酒之一畅销世界。
