元春始风华，万象启新朝！
回家过年，是中国人一年中最具仪式感的一趟行程。它就像是候鸟本能的迁徙。山高路远，抢票再难，即便没有体面的礼物，即便明知会遭遇到不想回答的问题，但都无法阻挡一颗想要回家的心。我们怀揣着各自的收获、心事、思念回家过年。仿佛只有回家过年，忙碌了一年的你，才能完全卸下担子，吃上一口母亲做的“佳肴”；能与父亲开怀畅饮；与多年未见的发小同学聚会.....这才是中国年的意义。
现在，你离家还有多远？
团圆时刻，当有柿酒助兴
大扫除、贴对联、买年货、放鞭炮......每个人都在为过年做好准备，用最“中国”的仪式去迎接崭新的一年，祝愿甜蜜与美满。
中国人过年时都喜欢讨个好彩头。记忆中，家中年货总要备一些柿子、柿饼。寓意柿柿如意、好柿成双、心想柿成、万柿顺遂.....仿佛，人们把对新的一年的期许，全部融化在这喜庆红火的果子里。
今天，这份甜蜜不仅仅是一颗水果，摇身一变。用最“中国”的酿酒方式，酿成中国柿酒。让人们的生活更加甜蜜又有滋味......
在辞旧迎新的团圆时刻，餐桌上大快朵颐，些许美酒助兴，微醺的感觉如同化学反应，在人们内心生出愉悦与幸福。仿佛一年辛劳，在美馔的热气中、在美酒的芬芳里，化为沉甸甸的情感和真挚的祝愿，分享亲朋，或深深埋在心底。
当热气腾腾的年菜上桌，清脆的干杯声响起，寓意美好的柿酒下肚，这才真的算是过年了。
中国柿酒的品牌基因
柿子作为一种极其“中国”的水果，从古到今，柿子在中国人的心中刻下了深深的烙印：10000多年前，先民在生涩和饱腹之间选择了后者；2000多年前，长安城中，借脱涩技术，柿成珍果、供祭祀享宾客；凭秀丽身姿，在园林庭院供王侯贵胄赏乐；再而后广栽南北各地，历代帝王赞它、文人笔墨丹青写它绘它、百姓变着法地吃它。柿子作为一种自带“贵气”的水果，似乎满足了注重内外兼修的中国人的各种喜好。人们喜欢吃它，是因为那份至真至纯的甜；人们喜欢看它，是因为那一抹抹柿红色；人们喜欢说它：“柿柿”如意、万“柿”如意、心想“柿”成、好“柿”成双......这是中国人的人生哲学，也是柿子的甜蜜美学。
中国柿酒也拥有悠久的历史，从古至今都有柿子酿酒的传承，但没有出现品牌化和规模化的产品。蓝溪金炫不断地经过努力和尝试，将记忆中柿子的味道酿成柿酒，将时令水果变成了随时随地都可以喝到的柿酒。
同时，中国柿酒坚持原产地酿造，酿酒的柿子专采自中国富平。这里阳光充足、昼夜温差大、加上土地肥沃、优越的无工业污染自然环境，使得这里特有的“富平尖柿”饱满匀称、皮色橙红、果肉厚实、汁水丰盈。
和市面上的果酒不同的是，富平红柿酒没有代加工厂。为了保证产品质量、产能、优化产品结构，我们在被誉为“中国柿子之乡”的富平县淡村镇建立了富平盘龙酒庄，真正做到了从源头上把控产品的品质，为更好满足消费者需求提供了可靠的保障。
蓝溪金炫通过与西北农林科技大学签订战略合作协议，在为蓝溪金炫提供大量的技术指导的同时，也输送了一大批专业酿酒师人才。目前，蓝溪金炫酿酒师团队形成了由中国现代葡萄酒之父西北农林科技大学教授李华老师领衔，数十名资深果酒酿造师组成的专业酿酒师团队，团队人数在果酒行业中居于首位。
在生产方面，我们拥有一套完整的生产体系，从柿子到柿酒，我们需要走过 27 道工序，这十几道工序，人人紧盯，层层工序监督，只为一瓶好酒的诞生。
中国年，喝中国柿酒
在几千年的中华文明史上，“酒”几乎渗透到中国社会生活中的各个领域。无论你会不会喝酒、爱不爱喝酒、想不想喝酒，“酒”都会通过不同方式向你展示。从古至今，“酒”既可以出入庙堂，器宇轩昂；也可以深入市井巷陌、自由不羁……从“酒”中，既可以洞察包罗万象的人生百态，也可以折射出百花齐放的社会文化。
柿酒，地地道道的中国酒，既能兼容中国饮宴文化，也能符合当下消费者健康养生的理念，又能满足人们对于“酒精”的需求，同时还能契合独饮、佐餐、宴请、赠礼等多元化场景。特别是在这个辞旧迎新的团圆时刻，同举一杯柿酒，寓意美好的同时，享受甜蜜微醺带来的快乐。
中国年，喝中国柿酒。俗话说，桌上有酒，越喝越有，有酒的宴席，年味才浓，推杯换盏间，人们表达着对彼此的祝福，对未来生活的盼望，让彼此的情谊更加浓厚，那肯定少不了“酒”的催化！
中国年，喝中国柿酒。喝的是对这一年来辛苦奋斗成果的庆祝，喝的是中国人千年来对传统的继承，喝的是对美好生活的祝福，喝的是亲朋好友彼此之间深厚的感情。
举起酒杯，让我们为新年干杯！
