2023年是疫情之后消费复苏，白酒产业迎来新发展的一年。而肩负复兴使命的太白酒业，已不再低调。尤其是备战春糖期间，太白酒业的诸多品牌动作引得多家行业媒体高度关注。
从行业来看，整个中国酒类消费朝着品牌化与品质化趋势发展，名酒复兴已成为酒行业主旋律之一，而名酒企业通过推出新品、完善品牌矩阵、扩展市场等谋求回归往日名酒之列，从而改变行业竞争态势。对于正谋求“复兴”的太白酒业，行业看到的是太白酒业的稳健、转型和拓新，聚焦的是太白酒业全面加速的老酒战略。
有业内观点认为，随着酒业集中化趋势的愈演愈烈，区域名酒需要顺应时代的发展变化，找准战略定位和发展方向，以迎合消费者主权时代下的市场需求。诚然，不论是“老酒+凤香”的战略定位、“凤香老酒在太白”的品质坚守，还是太白酒业将在春糖会上开启的一系列大动作，都表明太白酒扛起复兴大旗的破题之举，是将老酒战略执行到底。食品新观察认为，火力全开的太白酒业，在向行业传递品牌强音时，有望成为本次春糖的焦点之一。
源于六千年的深厚底蕴和老酒品质，太白酒斩获了四大国字号荣誉：中国优质酒、中华老字号、中国地理标志保护产品、中国驰名商标；创下了“酒业三最”：中国最早的酿酒发源地、中国最早的酒类商标之一、中国最早的白酒媒体广告。
“老酒热”风头正劲，有数据表明，2022年国内老酒市场规模突破千亿，中国老酒市场的产业化格局基本形成。由此，当经销商与行业的目光聚焦到老酒市场的时候，“存新酒、喝老酒”正成为酒类消费新时尚的时候，太白酒业的强势出圈有了突破路径。
太白酒业拥有西北最大单体酿造车间、两百年连续生产的144口老窖池，十年以上万吨老酒储量、8万吨级年成品酒产能，彰显出太白酒的老酒底气与品质坚守。即便如此，太白酒业也从未停止产能蓄能，而这就意味着将有源源不断的优质基酒逐步壮大老酒储能，太白酒在老酒市场有了弯道超车的硬实力。
太白酒产自凤香酒城宝鸡眉县，有秦岭龙脉的地域优势、太白山巅的水源优势、严格甄选的优质谷粮、恪守传统的老六甑白酒酿造工艺，是在历经独创的“酒海蕴藏、麻坛陈藏、龙脉洞藏”老酒三藏工艺后，最终酿造出“陈香秀雅、醇厚丰满、诸味协调、回味悠长”的高品质凤香老酒。北京卓鹏战略咨询机构董事长田卓鹏指出，“从品类的角度来讲，因风味独具特点，凤香老酒最具收藏潜力。”而作为名副其实的中华老字号，“凤香老酒在太白”这一口号，将太白酒的品质价值凸显无疑。
为助力太白复兴，金东集团一边持续释放财力、人力，为太白老酒战略注入更多驱动力，一边任命酒业老将陈锦鸿为太白酒业经营第一责任人，重塑定位，让“老凤香，新太白”成为太白复兴的新表达。值得一提的是，经过不断的调整和优化，太白酒业以“真实年份+特色产区+三轮储藏凤香品类”构建品牌话语体系。
太白酒是陕西第一个真年份白酒，也是凤香型白酒的第一个真年份品牌。尤其是真年份系列，获行业专家认可，深受消费者喜爱，在市场上也取得了良好的销售业绩。在食品新观察看来，太白酒业正在以真实年份表达溢价品牌价值，正如陕西省太白酒业有限责任公司总经理陈锦鸿所言，太白酒“要做凤香型‘真年份’白酒的引领者”。
当前，白酒行业马太效应加剧，全国性名酒的品牌优势、规模优势、渠道优势正在加速释放，白酒行业集中与分化现象加剧，“头部化”愈演愈烈。如何在竞争激烈的环境中脱颖而出，是区域名酒思考的重要命题，而作为陕西区域首个驶入真年份酒赛道的凤香型白酒，太白酒业胸有成略：依托老酒战略，通过诸多动作持续扩大品牌声量。
市场方面，2022年，太白酒业以“省内精耕细作、省外重点布局”的市场布局，开辟了数千家新终端网点，举办了近千场品鉴活动和宴席盛典，打响了品牌知名度；举行了太白酒战略新品上市发布会、首届太白诗酒文化艺术节、太白老酒专家品鉴会，让“老凤香，新太白”的面貌越发深入人心。
创新营销方面，2022年，太白酒业以文化驱动创新，不仅开启了“创新文体+太白酒”的模式，与曲文投战略合作举办太白酒乒羽争霸赛、百强企业足球锦标赛等体育赛事，还借势盛唐文化打造太白IP，打造太白酒肆，将老酒与场景捆绑。此外，品牌建设上，太白酒业通过“线上+线下”联动强势发声。
厂商共建方面，2022年，太白酒业以明确的市场规划和市场支持为经销商注入强心剂，并通过有力举措，为经销商提供区域保护、品牌推广、市场运作、消费者培育、装修支持、回厂旅游等18项保姆式帮扶政策，一条龙服务到底，以此与经销商携手共进，互利共赢。
站在2023年的新起点，太白酒业继续以“品牌引领、模式创新、人才驱动、平台共赢”为发展纲领，从网点拓展、团购拓展、宴席拓展、品鉴会执行、回厂游落地、联盟店打造、终端生动化升级这七个方面着手，力争实现200%增长的销售目标。恒者行远，思者常新，博观约取，厚积薄发，太白复兴其时已至、其势已成。接下来，太白酒业将继续以老酒战略为依托，做强文化、做实价值，充分发挥品牌优势、品质优势和集团优势，顺“市”而为，持续做大做强品牌影响力。
全线产品、老酒论坛出击春糖
老酒战略加速复兴步伐
糖酒会是糖酒食品行业年度盛会，亦是行业的“风向标”和“晴雨表”，承载着众多企业推新、招商、政策宣讲、商家选品、厂商交流、品牌宣传等多种功能，其重要性不言而喻。而太白酒作为陕西老凤香标杆之一，自然是不遗余力地积极备战。
此次太白酒展厅将会以全新的布展方式，给经销商、消费者带来全新的视觉效果、全新的消费体验，让经销商和消费者乘兴而来、载兴而归，在意趣中深刻感受太白酒的品质魅力和丰富内涵。值得关注的是，太白酒展厅围绕轻唐风风格、依托品牌元素设计，同时展厅内还设置有调酒、品鉴、游戏等精彩互动环节，广大经销商和消费者到时一定不要错过。
黑格咨询集团董事长徐伟认为，随着凤香型白酒名酒复兴、政策引领、产区发展、市场扩容的行业利好发展，凤香型白酒产业格局从一家独大，发展成为龙头引领、梯次发展的新格局。在此背景下，如何在凤香老酒赛道按下加速键，抢占更多发展红利，成了太白酒业的重要课题。
而据食品新观察了解，除了迎战春糖外，太白酒业还将携手微酒在成都环球中心天堂洲际酒店举办“太白酒业 中国酒业老酒趋势大会”。届时，中国酒业协会名酒收藏专业委员会副理事长、全国第五届全国评酒委员胡义明，中国陈年白酒收藏家曾宇，阿里拍卖羽里，金东投资集团副总裁、陕西省太白酒业有限责任公司总经理陈锦鸿将会共同开启《太白凤香老酒价值研讨论坛》，把脉凤香趋势，共谋太白老酒发展。同时，太白酒业还将以此为契机，发布四大品系九款凤香太白新品。
无论是太白酒展馆，还是老酒论坛，足以见得太白酒业诚意满满。太白美酒已备好，静候四海宾朋来。毋庸置疑，太白酒业凭借对太白酒的品质自信、对消费市场的精准洞悉，将会给参会者带来惊喜，为广大经销商带来财富密码。
可以预见，春糖后，太白酒业或将吸引更多优质经销商加入，在深化打造新型厂商生态关系的同时，进一步提升品牌影响力，加速太白酒“复兴”步伐，还将持续放大凤香产区特色与品质优势，助力陕酒振兴。
