四月，被行业定义为“全国糖酒会时间”。作为疫情全面放开后的首个全国糖酒会，第108届全国糖酒会也承载了众多酒企和酒商寻找商机、拓展市场的众多期待。
据了解，4月12日—14日，蓝溪金炫将携手旗下高端柿酒——富平红设展成都世纪城国际展览中心5号馆- S5D050T，尽显柿酒独特的魅力。
有行业专家认为，此次重磅亮相全国糖酒会，蓝溪金炫将会全面向行业内外展示富平红的品牌文化、高端品质、以及企业独特的发展历程和运营理念，成为全国各地经销商深度了解富平红的品牌价值和品质魅力的最佳展示窗口。
富平红是蓝溪金炫重磅推出的中国高端柿酒品牌，目前共有11.8%vol和13.9%vol两款柿子发酵酒产品。有别于传统的果酒品牌，以富平尖柿为酿造原料，从诞生以来便试图去重新定义柿酒产品品质表达。
当富平红作为果酒品类高端产品出现在行业圈内，并被蓝溪金炫赋予新的战略使命，自然也是蓝溪金炫应对市场竞争新形势的关键动作。
首先，在品质打造上，富平红藏于“心”。富平红严格遵循 6 斤柿子酿造 1 斤酒的标准，经脱涩熟化技术、精华自流汁技术、低温慢发酵技术等三项核心技术（三项技术均获国家专利证书）倾心打造而成，最终实现富平红柿酒100%原汁发酵，其高端品质之造诣可谓炉火纯青。
其次，在外观设计上，富平红露于“形”。富平红采用更为简约的设计语言进行呈现，远看通透迷醉，近看高端大气。对外观上的精心打磨与设计，令富平红深受各个消费群体的青睐，给人以耳目一新的视觉冲击感。
此外，在价值构建上，富平红表于“全”。除了细腻柔滑的品质风格和简约大气的设计风格，富平红更是满足了当下众多消费群体的饮酒体验。富平红不仅适用于闲暇时光的个人独酌，亦能满足于商务接待、亲朋聚会、节日赠礼等多方位消费需求。
“富平红的诞生，为行业、经销商以及消费者带来了更多新的选择。”有业内人士如此认为，富平红已经成为酒饮赛道里的新兴力量，成为众多经销商的布局方向之一。
在食品新观察看来，作为一款集颜值、内涵以及品质于一身的产品，富平红定会把握住本届全国糖酒会的传播机遇点，发扬中国高端柿酒风格魅力，演绎中国果酒品类发展新时代。
盘龙酒庄
中国柿酒价值新表达
花费2.36亿元，总建筑面积约为 63100 ㎡的盘龙酒庄，是蓝溪金炫不断进化的产品力的重要依托。其所在的陕西富平县，更是被誉为“柿子的优生区”。
历经多年发展，现如今的盘龙酒庄既是中国柿酒品质和价值的新表达，也是源远流长的中国柿酒文化的集中体现，更是蓝溪金炫为中国柿酒新商业模式的极致探索最终呈现的完美结果。
与大多数的酿酒产区一样，盘龙酒庄位于中国柿酒核心产区——富平县淡村镇，这里不仅阳光充足、昼夜温差大、日照时长达 2472 小时，加上土地肥沃、优越的无工业污染自然环境，使得这里特有的“富平尖柿”饱满匀称、皮色橙红、果肉厚实、汁水丰盈，富含糖、蛋白质、维生素 c、钙元素、镁元素等多种微量元素，为酿酒所需的原料提供了优质保障。同时，富平盘龙酒庄地处北纬 34°世界黄金酿酒带附近，适合微生物的生长繁衍，有利于酿造高品质柿子酒。
此外，盘龙酒庄坚持“生态 + 科技 + 循环产业链”的建设思路，集种植示范、酒庄、文化、旅游为一体，在重新定义自然的同时，将自然和酒庄融合起来实现了人与自然的和谐相处。
作为中国高端柿酒的代表产品富平红单宁平衡，不染杂味的酒体，亦是来自富平盘龙酒庄，而在此基础之上，不断升级的酿造工艺，正成为蓝溪金炫以及旗下柿酒产品走向全国、走向未来的不竭动力。
未来可期
柿酒品牌快速崛起
对于当下的酒行业而言，蓝溪金炫携手富平红亮相本届全国糖酒会，意味着柿酒这一品类已经成为行业发展一支新的生力军，它在消费场景、等方面的全新探索，将对市场产生前所未有的深刻影响。
有业内人士分析认为，新生代消费者的饮酒观念、饮酒场景的转变，更多低度健康的酒类产品将会迎来高速发展阶段。而富平红作为果酒品类代表性产品，在未来的市场竞争中具有诸多优势，充满无限可能。
此外，消费者对发酵型果酒往往更加认可。不少行业机构在分析包括柿酒在内的低度酒潮起的原因时，几乎都提到了“健康”。随着养生理念年轻化，新生代消费者的健康意识正在不断增强，对健康饮酒的需求也越来越强烈。
因此，“健康”或将成为果酒品类未来发展的一张主打牌。作为中国高端果酒品类的引领者，蓝溪金炫以“抢跑者”的全新姿态出征全国糖酒会则是其积极应对市场新需求，谋求新增长的有力体现。
事实上，自2023年以来，蓝溪金炫在市场上可谓是动作频频，通过“把好柿带回家”、“定年夜饭，送兔年全柿酒”、“挥杆高尔夫，品味富平红”等一系列消费者互动活动，增强消费者对品牌认知度，构建起更为稳定的客情关系。
蓝溪金炫还通过传统媒体电商和新媒体电商渠道，以富平红系列为主推产品，增强品牌在全国范围内的推广力度。与此同时，密集开展高规格、高标准的品鉴会，让品牌热度持续上升。
随着富平红系列产品在行业内外不断释放更大势能，蓝溪金炫也正在以其为重要抓手突破全国市场，并在资源上进一步倾斜与聚焦，为富平红在品牌推广、市场导入等方面提供全方位助力，这也将大大加速其发展势头。
尽管第108届全国糖酒会还未正式开始，但蓝溪金炫以及旗下高端产品富平红已经吸引到了众多省内外经销商的关注。在食品新观察看来，蓝溪金炫之所以能够拥有极高的关注度和人气，主要在于两个方面：
一是果酒品类优势，随着女性消费群体和新生代消费群体在市场上的迅速崛起，具有轻度、健康等属性的果酒深受上述消费群体的喜爱与青睐，显然为经销商带来了更佳的选择与财富机遇。
二是蓝溪金炫品牌优势，对于大多数经销商而言，他们则是希望与实力雄厚、支持力度大的企业、产品品质过硬的品牌合作。因此，在得知蓝溪金炫即将参展全国糖酒会时，便有观展商提前锁定新的发展机遇。
毋庸置疑，在高速发展的果酒赛道上，柿酒品牌可能会成为一个打动消费者的爆发点，而为了满足更多消费者的需求，富平红系列产品也正在通过自身发展为传统果酒发展进行颠覆式的变革。
全国糖酒会召开在即，蓝溪金炫迈向全国化的号角已经吹响。手持“柿酒”王牌，蓝溪金炫凭借着一系列动作，其品牌热度正在不断攀升。4月12日——14日，相信来自全国各地的观展商都在期待与蓝溪金炫的这场糖酒会盛宴。
盘龙酒庄·金奖富平红
参会地址：成都世纪城国际展览中心-S5D050T展位
