就当前来看，清香白酒势能日益丰沛，清香白酒军团力量持续壮大。
而当越来越多的人将眼光放在清香板块上，便不难发现，白水杜康正以坚实、稳健的步伐强势出击，在“清香复兴”征程中，市场拓展成果丰硕，内部管理持续优化，发展质量显著提升，不断为清香型白酒的成长与发展增添信心、输送活力。
6月29日，以“大国清香 黄河力量”为主题的第四届黄河两岸清香酒高峰论坛暨白水杜康2023年度合作商大会正式拉开帷幕，省市县主要领导、酒业协会代表、白酒专家、知名学者、新闻媒体齐聚西安香格里拉大酒店，共同探讨清香型白酒未来发展态势，深刻剖析行业和企业转型升级痛点难点，为提升黄河两岸清香型白酒竞争力，为具体产业赋能黄河流域与发展打造样本，群策群力。
连续举办四届
黄河两岸清香酒高峰论坛备受瞩目
在“清香复兴”浪潮下，白水杜康作为名优清香型白酒代表之一，凭借着对趋势的深刻研判，乘势崛起，以“酿好清香、做好市场”为指引，充分发挥酿造工艺、品牌运营、市场布局等方面的优势，用实际行动为清香品类全面复兴贡献力量。
目光聚焦至第四届黄河两岸清香酒高峰论坛，这无疑是陕西杜康酒业集团奋力缔造“大清香时代”的重要表现。而无论是连续举办四届且第四届处于完全放开后的“后疫情时代”的黄河两岸清香酒高峰论坛，还是由“历史知名品牌”转变为“全国知名品牌”的白水杜康，都引起了行业的高度关注与期待。
▲陕西杜康酒业集团董事长张红军
高峰论坛在国歌声中拉开序幕。陕西杜康酒业集团董事长张红军致欢迎辞，他讲道：“作为酒祖故里，白水杜康坚持‘来自杜康，服务百姓，潜心酿造，幸福美酒’的发展宗旨，按照‘品质再提升、市场再规范、服务再精细、品牌再加强’的工作思路，取得了年产白酒8000余吨、年销成品酒数百万箱的不俗的成绩。如今已经发展成工艺纯正、设备先进、品质优良、品种多样、品牌价值突破百亿的‘中国白酒百强企业’，充分说明白水杜康的努力 获得了社会、市场的认可。相信，接下来在专家的精彩解读下， ‘大清香时代’发展趋势这一共识正在达成。”
▲白水县县委副书记、县长李扩
白水县县委副书记、县长李扩表示：“乘着此次高峰论坛和即将召开的白酒全产业链现场会的东风，在省市和社会各界共同关心支持下，白水杜康必将引领白酒产业加速向集群式产业迈进，加快形成清香白酒白水产区。白水县将用最坚定的信心和决心、最大的热情、最好的政策来促进合作，努力实现互利共赢、共同发展。决以"酒祖"故里的首位担当，携手知名酒企和各界朋友共同扛起振兴中国白酒的历史使命。”
▲渭南市委常委、副市长李军政
渭南市委常委、副市长李军政表示：“陕西省委省政府高度重视白酒产业发展，将白酒产业确定为全省 24 条重点产业链之一。渭南将抢抓机遇，发挥白水杜康酒业龙头作用，引导周边小型酒企入园抱团发展，实现互利共赢，推动全市白酒产业高质量发展。”
▲陕西省工业和信息化厅总经济师王小平
陕西省工业和信息化厅总经济师王小平在致辞中表示，“陕西凤香型、黄河古道清香型和秦巴山区、黄土高原浓香型白酒系列，共同构筑了陕西白酒产业发展的良好基础。陕西白水杜康不但拥有中华老字号，而且位列中国白酒十大民族品牌，多次荣获巴拿马国际博览会金奖，企业生产工艺纯正、设备先进、产品品质优良，欢迎省内外朋友了解杜康，支持清香发展。”
中国酒类流通协会会长王新国针对黄河两岸清香酒的高质量发展，提出五点建议：一是始终坚持品质领先，消费者至上，要求黄河两岸清香酒企业坚持全产业链、全服务周期高标准、严要求，不断做优品质，同时为消费者提供更优的服务；二是坚持竞争竞合，融合共赢，既要团结起来融合发展，走集群发展的道路，共同打造黄河流域产区品牌，又要发挥各自差异化优势，真正做到各美其美、美美与共；三是坚持守正创新、与时俱进，要以守正创新的正气和锐气，赓续优秀行业传统的同时，寻求品质、品牌、技术、营销、经营等全方位的创新，为人民美好生活干杯、致敬；四是坚持合作共赢，目光长远，把握高端化、个性化、场景化的消费升级趋势，以结构优化和消费者服务化解市场库存，又要坚持合作共赢，构建可持续的市场秩序，实现可持续发展；五是坚持绿色发展，擦亮底色，要始终坚持绿色发展，探索发展和保护协同共生的路径，以酒业的高质量发展赋能黄河流域生态保护和高质量发展。
大咖巅峰对话
共商“大清香”集群发展
黄河两岸清香酒高峰论坛是清香型白酒一年一度的行业高峰论坛，对于白水杜康而言，依托黄河两岸清香酒论坛，创造的是更大的品牌发展价值、社会价值，走的是高质量发展路径，更是顺应清香型白酒发展的必然趋势。
从回暖到爆发，在全国化的市场雏形下，“清香之茂”已经形成，并呈现出“产区崛起，品牌新生”的新生态。有行业观点指出，未来2-3年是清香白酒发展关键期，清香白酒的市场份额将逐步递增，市场占比也有望从现在15%左右增长至20%左右。那么，清香白酒未来的发展之路应该如何走？白水杜康作为清香名优企业代表，又将如何继续推动清香白酒的成长和发展？
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现场，中国白酒泰斗高景炎从品质、技术的角度作了题为《清香型白酒发展沿革与趋势》的演讲；分众传媒集团总裁谢志从传播方向解读了《“清香热“的底层逻辑及清香型白酒企业发展建议》；黑格咨询董事长徐伟以《2023年清香白酒大势观澜 品类增长新赛道：开启清香新纪元》为题作了分享；陕西省酒业协会会长贾智勇作了《陕酒振兴大有可为》的主题演讲。
白酒营销专家、知趣营销总经理蔡学飞，携手青海酒类行业协会会长陈文博，甘肃省酒业协会会长张秉庆，北京酿酒协会常务副理事会副秘书长傅长龙，陕西省糖酒副食流通协会常务副会长刘强，河南省酒业协会副会长赵书民，山西省汾阳市酒业协会秘书长李爱峰共同开启圆桌对话，带领众人一同走进黄河流域，感受黄河沿线酒业发展的情况与特点，在“大清香”格局下，共同探讨黄河清香酒高质量发展的道路和方向，为与会者带来一场“干货满满”的思想盛宴。随后，《点亮黄河》仪式更是将整场黄河两岸清香酒高峰论坛推至高潮。
事实上，近年来，陕西省委省政府高度重视白酒产业发展，围绕“打造百亿西凤、培育千亿产业”发展目标，将白酒产业确定为陕西省24条重点产业链之一，制定印发了《白酒产业高质量发展三年行动计划》，聚焦品种调整、品质提升、品牌培育“三品战略”任务，通过延链、补链、强链，努力提升白酒产业链发展水平。而作为推动清香复兴的先行者，白水杜康必将为打造陕西最大“纯粮固态发酵清香型”基酒核心酿造区做出重要贡献，并竭力打造“西有凤香，东有清香，西有西凤，东有杜康”的陕酒发展新格局。
由此，在食品新观察看来，无论是内部条件还是外部条件，白水杜康逐鹿“大国清香”，其时已至、其势已成。
回顾过去一年，在艰难且复杂的市场环境下，全体白水杜康人奋勇前进，书写了品牌复兴新篇章。由此，在与会行业专家和大咖对清香白酒良好发展势头表示充分肯定的当下，白水杜康借势第四届黄河两岸清香酒高峰论坛，于下午召开的2023年度合作商大会，不仅成为了白水杜康传递企业文化、讲述品牌发展、维护市场秩序的最佳平台，还见证着白水杜康的诸多“高光时刻”。
▲陕西糖酒副食流通协会会长宣保国
会上，陕西糖酒副食流通协会会长宣保国表示：“白水杜康要抢抓陕酒振兴和大国清香浪潮兴起的时代新机遇，发挥好在陕酒振兴中的中流砥柱作用，强优势、补短板、促发展，力真正形成‘西有凤香，东有清香；西有西凤，东有杜康’的陕酒发展新格局；要始终坚守酒业初心，注重文化赋能，发挥自身优势，做优产品品质，讲好品牌故事，筑牢市场根基，力争将白水杜康打造为黄河两岸第二大清香酒生产企业；要贯彻落实好国家《食品安全法》，驰而不息的规范生产经营行为，净化市场经营秩序，严防假冒伪劣产品流入市场，营造公平竞争的市场秩序和安全放心的消费环境，保障酒类行业稳健发展、行稳致远，为陕酒振兴和陕西经济社会的高质量发展做出新的、更大的贡献！”。
▲陕西杜康酒业集团总裁王勇盛
陕西杜康酒业集团总裁王勇盛作了白水杜康2023年上半年工作总结暨下半年工作部署。王勇盛指出：上半年，白水杜康呈现出发展与荣誉并存的良好姿态。下半年，白水杜康将坚持123战略模式（1是坚定老清香品类，2是坚持双品牌运作，3是配套三模式运营），营销规划核心要素为“聚焦、分级、基础、强化”四大方面。与此同时，聚焦陕西市场，战略产品、优质客户；进行市场分级；夯实市场基础工作；强化优质经销商合作机制、新招经销商资源配置及思路、老市场经销商发展愿望，实现营销新突破。
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大会现场，王勇盛现场宣读了表彰名单，并对获得“突出贡献奖”、“卓越贡献奖”、“最佳贡献奖”的多名优秀经销商进行奖励。同时，陕西省民政厅为陕西杜康酒业集团授予“爱心企业”奖牌，陕西杜康酒业集团和合作厂商代表们共同签署了《共同维护白水杜康品牌的倡议书》。
平安证券研报表示，高品质的纯粮酒正迎来更广阔的增量空间 成为大众消费“向上”、“向高”发展的重要引领。而白水杜康以此为契机，邀所有参会者共同见证已获得国家级专家组鉴评报告的高端清香大单品——十三朝·酒海陈藏老清香产品系列上市。值得注意的是，28日下午举行的十三朝——酒海陈藏老清香系列产品专家鉴评会，其报告也于会上公布。
陕西杜康酒业集团董事长张红军做总结发言，他指出：黄河两岸作为清香型白酒主要产区，是由黄河两岸独特的气候和水质等特点决定的，同时清香酒在当代社会又具有广阔的市场前景。白水杜康要扬长避短，保持本色，追求卓越，坚定地继承并改进酒祖杜康的清香酒酿造技艺，为各国人民分享“清香醇正柔和、余味甘润爽净”的幸福美酒。
由此，无论从何种角度来看，我们都得以窥见行业周期下，白水杜康不断向上发展、并得以加快实现品牌复兴的确定性。在食品新观察看来，黄河两岸清香酒高峰论坛走过四届，充分展现白水杜康的实力与自信，其活动规模和影响力不断扩大，不仅是促进黄河流域清香型白酒高质量发展发挥重要作用，更是酒业产区融合、企业竞合的发展样板，必然将为中国酒业迈向更高质量发展作出更大贡献。
现如今，第四届黄河两岸清香酒高峰论坛暨白水杜康2023年度合作商大会成功举办，表明大国清香、黄河力量的高质量发展协奏曲已然奏响，我们相信黄河两岸酒企将共同立足黄河两岸清香酒优势，实现更大范围、更多领域、更深层次的交流合作，助力清香品类向品牌化、高端化、产区化发展。对于白水杜康而言，今后也将会携手全体白水杜康人，持续夯实产能、做实品质、做大品牌，向着成为“黄河两岸第二大清香酒产业”这一目标阔步迈进。
