

#写在开头#
01
从点滴做起
希望每个餐桌上有我卖出去的酒
杜昕刚 西安超然物外商贸有限责任公司

▲杜昕刚与妻子的合照
杜昕刚的岳母韩爱玲经营着西安酒鼎华益商贸有限公司,是1956西凤酒、华山论剑西凤酒的经销商,在西安白酒界有一定的声誉。基于此,在就业之前,杜昕刚也会和岳母探讨一些酒行业的发展趋势,这种家庭氛围的熏陶和岳母的指点,使得杜昕刚对酒行业有了更深刻的理解和认识,也使得他进入酒行业的决策变得自然而然。
不过,作为初涉白酒行业的“小白”,以往教书育人的园丁要转变成专业卖酒人,显然以往的工作经验并不会给予杜昕刚太多的启发,于是,在岳母的推荐下,杜昕入职西安超然物外商贸有限责任公司,从一名业务员做起,如何和商户谈成一笔生意,这成了杜昕刚跨界白酒行业遇到的第一个难题。

02
跨界酒香浓
从康养到酒业的华丽转身
郭承鑫 陕西海岳糖酒副食有限公司
在人生的道路上,有时候一次不经意的转折,也会开启一段全新的旅程。对于郭承鑫而言,2021年以前,他还在康养行业中稳步前行,未曾想过自己有一天也会成为“跨界”的践行者。
区别于传统的父子传承关系,郭承鑫从康养到酒业的华丽转身,这一切的发生都源于岳父高富军,希望有人能传承自己的事业。在岳父高富军看来,尽管郭承鑫之前并未从事过酒行业相关的工作,但他具备着成为职场卖酒人的素养,踏实做事的态度,为人诚恳,因此,高富军希望郭承鑫能够接过自己手中的接力棒,把家族事业带领到一个新高度。
郭承鑫的岳父高富军,在西安酒行业享负盛名,从业几十年的深厚积累,不仅把事业做的风生水起,更积累了丰富的经营管理经验。自2021年底起,郭承鑫便跟随岳父的脚步,开始接触酒行业。相较于康养行业的种种束缚,酒行业展现出的开放与多元,以及无限的发展潜力,让郭承鑫逐渐坚定了投身其中的决心。然而,初入酒行业的他,也面临着不小的挑战,新冠疫情的客观因素,使得郭承鑫在人员调配和市场拓展方面,时常感到力不从心。

▲郭承鑫
都说:“师父领进门,修行在个人”,最初进入行业之际,岳父耐心的传授经营管理经验,但后面在郭承鑫慢慢上手之后,就开始放权,让郭承鑫自己去摸索自己干,然后遇到什么问题再沟通,这一切都在无形之中帮助郭承鑫在酒行业快速成长。

▲郭承鑫的岳父高富军
03
蜕变与传承
让更多消费者认识嘉林
虽然在浓厚的酒文化氛围中长大,但在2016年以前,马荣并未将家里的酒水生意列入到自己的人生规划中,反而内心深处更希望探索更为广阔的天地,所以在大学毕业后,她选择了涉足其他行业,希望借此机会拓展自己的视野,积累更多的经验。
有时候,成长就是这个样子,我们精心绘制的人生蓝图,并不会如我们所愿般笔直前行。随着岁月的积淀和阅历的丰富,我们逐渐学会了从多元化的视角审视世界,用更加深邃的洞察力去洞察生活的真谛。
在这个过程中,有些人会找到属于自己的独特道路,并在其中发现更多的可能性。就像马荣一样,她逐渐意识到家庭的酒事业不仅仅是一份责任,更是一份深厚的情感传承,这份事业承载了家庭的荣誉,同时也寄托了她对家族的深深眷恋和热爱。

▲马荣
2016年,马荣在父母的建议下,回到公司慢慢开始融入酒行业,从基础业务员做起,大量汲取酒行业的相关知识,而随着对酒行业越来越深入的接触,马荣逐渐体会到了父母经营这份事业的不易。
马荣的母亲王丽丽,是陕西嘉林商贸有限公司董事长,早期是西凤酒厂职工,曾经也是西安地区销售的负责人,对酒的专业度非常高且非常严谨,后来创办“陕西嘉林商贸有限公司”,一直与华润万家、麦德龙、沃尔玛、盒马本地的松林超市、巨鹰特产、成城裕朗等大卖场合作,在马荣的成长记忆中,自己完全是在西凤酒香的熏陶下长大,上学时就经常听到父母常说要给华润万家、麦德龙、沃尔玛等大超送货。

04
拓展与超越
新公司和他的新起点
杨宜霖 陕西诚宜天品酒业有限公司
在别人眼中,杨宜霖无疑是子承父业的典范,但在杨宜霖看来,自己入局酒行业并未简单的加入,而是耳濡目染下的积极扩展与超越。
作为一个土生土长的蒲城人,杨宜霖自小便在酒香中长大,父母营销着一家酒类批发零售的商行,那些各式各样的酒瓶、酒标和酒香,成了杨宜霖童年记忆中最深刻的画面。对此,杨宜霖也坦然,可能别人了解酒,是从成年后喝的第一口酒开始的,但自个认字都是从酒瓶上开始的。
家庭氛围的熏陶下,杨宜霖和酒早已结下不解之缘,也一直跟着父母做酒生意,但年轻人敢打敢拼劲头的驱使下,杨宜霖还先后开过家具店、火锅店、茶楼……,遗憾的是,创业的美好憧憬并未朝着预期的方向发展。

▲杨宜霖
而在经历过创业的挫折打击之后,杨宜霖也终于明白,开店做生意并非只是敞开大门迎接顾客那么简单,人脉积累、销售渠道、管理运营……,里面的学问多的去了。有了“感悟”之后,杨宜霖开始沉淀自个,一边专注的投身到卖酒的行业中来,另一方面也去学了管理以及EMBA,让自己的认知更开阔一些。
其实人生往往如此,我们沿着父母走过的痕迹,探寻着属于自己的道路。有一次杨宜霖也和父母聊起了自个最初创业的经历,尽管在别人看起来“瞎折腾”的失败,但在一向严格的父亲杨生荣看来,完全不是那么一回事,父亲直言“比失败更糟糕的,那就是脑袋里啥想法都没有。年轻人嘛,就是要敢闯敢试,别怕摔跟头。”
2024年,34岁的杨宜霖做了一个大胆的决定,走出父母庇护的舒适圈,在西安创办自个的公司,来开启人生新征程。当然,做出这个选择,杨宜霖经过了深思熟虑,杨宜霖坦言,自己从初中就来了西安,手上也积累了一些人脉,认识的朋友、同学在西安的比较多,在老家认识的其实比较少;最重要的是,结婚成家之后,尤其是在有了孩子之后,杨宜霖也越来越迫切的需要“立业”来承担家庭责任。
针对西安新公司,杨宜霖也有了清晰的规划,首先,用品质,慢慢积累口碑;然后,丰富产品线,开拓渠道,找机会做区域代理;最后,做圈子,成为品牌负责人。顶着“酒二代”的头衔,但在人生的旅途中,杨宜霖始终坚持用自己的脚步去丈量世界,在挫折中寻找成长的力量,让父母的事业在自己手中焕发出新的生机与活力。
05
父亲是我人生
前进路上的灯塔
杨卓曦 陕西博卓隆曦商贸有限公司
在同龄人站在人生十字路口迷茫之际,作为00后的杨卓曦早已有了清晰的规划,大学毕业之后,就主动接手了家里的酒生意,成为了外人眼中的“酒二代”。
自古以来,子承父业的传统便如一条源远流长的河流,滋养着一代又一代的人。在杨卓曦成长的岁月里,家里的酒生意便是自己耳濡目染的一部分,也不知道从什么时候开始,主动接手家里的生意,承担起家庭的传承与期望,在杨卓曦心中萌生出了坚定的信念。
原本以为只要凭借大学里学到的知识和年轻人的一些想法,就能够轻松驾驭。然而,当自己真正接触这个领域之后,杨卓曦才深深明白“姜还是老的辣”这句话的真谛。

▲杨卓曦
年轻人激进的想法,说起来信心满满,但想和做完全是两码事,杨卓曦也坦言,父亲就像是自己人生前进路上的灯塔,让自己少走了很多弯路。杨卓曦的父亲杨忠敏,是54度酒鬼酒、泸州老窖老头曲、泸州老酒坊、川统白酒总代理,在西安白酒圈也算是有资历的人物。
“宁愿走得慢一些,也要走的扎实。”这是杨卓曦父亲常挂在嘴上的一句话。2023年,杨卓曦怀揣着雄心壮志,向父亲提出了拓展市场规模的设想。他坚信,扩大经营规模将有助于企业进一步做大做强,实现更广阔的发展空间。然而,这一想法却遭到了父亲的坚决反对,在父亲看来,当前整体市场环境较为低迷,能够稳住当前的局面已属不易,盲目扩张可能会带来不必要的风险。
实际情况正如父亲所预见的那样,回款速度的缓慢让杨卓曦深刻体会到了经营的艰辛,而在这种背景下,匆忙扩充体量不仅无法带来预期的效益,反而会给企业的运营带来显著且可观的压力。
保守而不失前瞻性,即坚守稳重之基,又前瞻未来之路,这是杨卓曦最为佩服父亲的地方。面对近年来兴起的直播带货,父亲也敏锐挖掘到了线上销售渠道的发展潜力,也开始越来越多的和杨卓曦探讨,布局线上销售渠道的计划,未来抖音、小红书、淘宝、京东都将是发力的方向。
在酒行业摸爬滚打的近两年的时间里,杨卓曦对市场运作有了更为深刻的领悟,尤其是在他深入剖析竞品品牌的市场战略后,不仅提炼出了竞品成功的市场操作经验,更在这个过程中发现了自家生意存在的短板。对此,杨卓曦业直言“相比竞品把终端做完之后在再做分销,我们这一块就没有人家对终端把控的那么高”。
在杨卓曦看来,当前进入酒行业,自己更多是以“学习者”身份,还需要不断提升自己的专业素养。事实上,在与其交谈的过程中,我们也能感受到其积极开拓,同时又不失谦虚谨慎的态度,很难让人相信这是一个00后的年轻人。

▲杨卓曦家人
2024年,24岁的杨卓曦有了新一重的身份,荣升超级奶爸,自此肩上的担子变得沉了起来。他也深知,从父亲手中接手的家庭生意,这不仅仅是一份事业,更是一份家族的传承与责任。面向未来,杨卓曦提出了一个小目标,希望打造自主品牌,把家族的酒水事业带入到一个新高度。
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#写在结尾#
再度感受到了五四青年节的氛围,食品新观的目光依然锁定在“酒二代”这一群体。用 酒业有我,当“燃”这young--看陕西“酒二代”新力量 开始做策划选题时,我们用young为主题,young就是年轻,就是希望,希望通过他们的故事、理念和追求,让更多人感受到酒行业正焕发出的勃勃生机。
在与他们的沟通交流中,我们真切地感受到了陕酒的新生力量与无限潜力。在这个时代,正是他们展现才华、实现价值的黄金时期,他们以坚定的意志和独特的视角,为酒业的发展描绘出崭新的蓝图,成为推动行业进步的重要力量。他们的成长轨迹,我们深刻认识到,“酒二代”并非意味着“坐享其成”,而是肩负着传承与创新的重任。
2024年的“酒商二代专题”,分为上篇和下篇,展示的是不同的群体,上篇是传承的“企业家”,下篇是酒业的“经销商”,有儿子、女儿、女婿、侄子等,9个人代表酒行业,他们都展现了新一代酒商对酒行业的热爱与独到见解,展示了他们如何以创新之姿,为这一传统行业注入新的活力与生命力。
然而,陕西酒商二代的精彩故事远不止于此,陕西“酒二代”也不止这些,由于篇幅所限,我们仅能在本期呈现其中的一小部分精英代表。当我们在策划选题时选定“候选人”后,和他们沟通时,他们都非常的积极配合,非常的愿意把自己的成长分享出去。但也有不愿意“露面”,还想默默无闻耕耘的人。还有觉得自己“不够优秀”,还需要历练的人,不管他上没上食品新观察,但是他们对酒行业的传承是功不可没,对酒业的发展是意义巨大。
未来是我们的,但终究还是你们的,还有更多的“酒二代”等待我们去发掘、去呈现,他们的智慧与激情,将是推动陕酒乃至整个酒业不断前行的动力源泉。让我们期待明年的“酒商二代”。

