2025年，随着中国酒类消费市场份额的争夺日益激烈，越来越多的酒企更加注重品牌建设与市场营销。在此背景之下，凤香型白酒的发展趋势也呈现出多维度的升级与变革，尤其是以西凤酒为核心的品牌战略调整和行业环境变化，将会对整个凤香品类产生影响。
延安百得信工贸有限公司作为西凤酒最为坚定的合作盟友，在过往27年的合作历程中，一直紧跟西凤集团的发展步伐，为西凤名酒复兴贡献了重要力量。
今年开年以来，百得信正不断挖掘高脖绿瓶西凤酒和典藏西凤酒两款品牌的市场潜力，展现出持续做强西凤品牌的信心与决心，以及全方位赋能渠道建设的企业实力。
聚焦市场建设与渠道深耕
高脖绿瓶西凤酒夯实基础
在今年年初的西凤酒2024年度全球经销商大会上，西凤酒“1257”营销战略发布，其中的2是指“两大聚焦”。具体来看，“两大聚焦”便包含了聚焦陕西基地市场建设，打好复兴之战。
目前，经过百得信与西凤集团长期依赖的精细化运营，高脖绿瓶西凤酒在陕西省内有着坚实的市场根基与消费基础。在此背景下，高脖绿瓶西凤酒正从价格提升、消费培育、市场建设、渠道深耕等领域持续布局、发力，增强高脖绿瓶西凤酒在陕西市场的占有率与曝光度。
高脖绿瓶西凤酒品牌运营中心（陕西版）向食品新观察透露，今年开年以来，公司正通过市场活动与渠道管控，优化产品供需关系，减少价格波动，引导高脖绿瓶西凤酒在市场上流通价格稳步上升，增强产品在消费者心中的价值感。
作为一款深受陕西当地老百姓喜爱的光瓶酒，高脖绿瓶西凤酒今年也将从产品体验、奖励机制等方面入手，持续增强消费者对产品的好感度与忠诚度。提供多样化消费体验，利用奖励活动激励消费者持续选择该产品，提高重复开瓶消费频率。
食品新观察了解到，核心样板市场打造也成为高脖绿瓶西凤酒2025年市场工作的重要方向。目前，其聚焦三原、乾县等8个在建样板市场，集中资源打造标杆区域。并以此在品牌形象塑造、市场占有率提升等方面树立成功范例，为后续市场拓展提供经验与模式。
与此同时，高脖绿瓶西凤酒针对餐饮渠道，从产品陈列、推广激励等维度发力。优化产品在餐饮店的展示效果，激发餐饮店老板推广积极性，提升产品在餐饮场景中的销量与曝光度。
更为重要的是，高脖绿瓶西凤酒还将在今年继续借助夜市、集市、旅游景点等人流密集区域，开展针对性品牌宣传活动。强化高脖绿瓶西凤酒在消费者集中流动区域的影响力，扩大品牌知名度与美誉度，吸引潜在消费者。
由此可见，从品牌、市场、营销等多方面发力的高脖绿瓶西凤酒正在2025年第一季度焕发出新的发展面貌，也让行业看到了高脖绿瓶西凤酒品牌表达的创新力持续提升。
锻造品牌核心竞争力
树立典藏西凤酒高端形象
作为西凤集团与百得信公司剑指高端、谋篇全国的重要布局，典藏西凤酒系列产品自上市以来便一直深耕市场，保持加速度发展的趋势。
过去一年，典藏西凤酒全国化进程取得了显著提升，在浙江、湖南、福建、河南等地品牌市场占有率正在不断扩大，消费者对品牌认知度也与日俱增。而在2025年，典藏西凤酒将会持续深化省内市场布局。
食品新观察了解到，典藏西凤酒将以陕西为根据地市场，同时为了实现品牌精细化运营，将分别设置陕北基地，陕南基地和关中基地。陕北基地以延安为根据地市场，辐射榆林以北区域；关中以西安咸阳为中心，逐步向其他区域市场渗透；陕南现阶段以招商为主。
在今年，典藏西凤酒将继续以圈层为引领，持续做好凤香高端体验，通过赞助行业内外大型论坛会议或是赛事活动，进一步扩大品牌知名度与美誉度，全面树立典藏西凤酒高端品牌形象。
除了圈层引领之外，典藏西凤酒还将加强终端建设。例如在终端陈列销售、包量等方面持续加码，不断强化品牌形象，让更多经销商与消费者深入了解典藏西凤酒的品牌魅力。
典藏西凤酒品牌运营中心负责人杨义告诉我们：2025年，我们在团队建设上也要持续发力，要着力构建一支具有高执行力的营销队伍。并通过强化团队构建，优化资源配置策略等，不断提高服务水平，推动品牌加速发展。
毋庸置疑的是，站在西凤名酒复兴与凤香品类加速崛起的两大风口下，从品牌到市场，从营销到运营，高脖绿瓶西凤酒与典藏西凤酒这两款品牌正在为自身发展不断创新思维，汇聚更多发展动能。
