这是什么？和鸡蛋一样大的枣？
可能很多人已经猜到，这就是著名的陕西西安狗头大枣！因外形形似狗头而得名。
狗头枣一直以它的个大皮薄、肉质细腻弹牙、味道甘甜而久负盛名。
图中左侧为狗头枣，右侧为普通红枣
狗头枣的个头是一般红枣的好几倍大。
一般红枣，一口下去就咬到核了。狗头枣，一口，再一口，满满的，全是枣肉，实在太过瘾了。
狗头枣个头大，是由它独特的品种决定的，和转基因、人工激素无关。
李时珍在《本草纲目》里提到“枣味甘、性温，能补中益气、养血生津，用于治疗脾虚弱、气血亏虚等疾病”。
作为大枣品种之一的狗头枣，同样具有这些滋补功效。
现在，小编就把这款皮薄、肉厚、味甜、滋补的特级狗头大枣推荐给你。
这款狗头枣，来自著名大枣产区——陕西西安。
狗头枣品种对土壤肥沃度要求高，土壤条件不好，就无法种出个头大的果子。
陕西属温带半干旱区，气候干燥少雨，昼夜温差大，日照时间长，受黄河特殊的地理因素影响，是大枣的理想适生区，栽培较多，已有300多年的栽植历史。
也正是由于陕西狗头枣非比寻常的生长环境才能生长出如此质优的枣子，因此产出的狗头枣 甜度非常高
成分
狗头枣营养成分含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸(苹果酸、酒石酸)、维生素A、维生素B2、维生素C及微量钙、磷、铁。
狗头枣则兼有补肾与补血的功效，蜜枣、南枣用于食品，较不见疗效。
作用
狗头枣性味是甘温无毒，临床上的应用可分为以下几种:
健胃养脾
若每日嚼食六枚，或可与党参、附子、砂仁制成药丸常服，治脾胃虚弱、呕吐酸水、胃痛、食欲减少、倦怠无力。狗头枣如加生姜、半夏煎汤，治饮食不慎所引起的胃炎如有胃部饱胀、呕吐剧烈等症。
补中益气
狗头枣加入食疗药膳中可补养身体，滋润气血。
治咳润肺
干咳无痰则选用狗头枣加南沙参、黑元参、麦冬有效。感冒或演讲者声音嘶哑，用狗头枣、胖大海、冰糖煎饮，歌者平时可用狗头枣、金钗石斛、北沙参每周饮服一至二次以润泽声带，保护喉咙。若时常睡眠不熟且觉体虚、心悸，用狗头枣加葱白数瓣，或者狗头枣加酸枣仁、紫丹参于临睡前二小时煎汤服饮亦有效。
缓解药毒
狗头枣甘温，可缓和具有剧烈性或毒性之中药，以降低副作用。
狗头枣不仅虚弱者宜服食，健康的人常食亦甚相宜。
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