柯大夫好！我妈今年54岁了，前段时间查出了糖尿病。她以前很喜欢吃水果，家里也是水果不断，但现在要控制血糖，就不太敢吃了，她很苦恼。请问，得了糖尿病，所有水果都不能吃了吗？
柯大夫
糖尿病患者不是绝对不能吃水果。
如果血糖控制不好（血糖不稳定，时高时低或血糖居高不下），应少吃或者不吃水果。
如果血糖控制理想，可以有选择性地吃水果。但有几点要注意——
一是只能吃每百克果糖含量在10克以下的水果，比如西瓜、苹果、橙、桃、菠萝、草莓、樱桃等。而含糖量超20克的水果，比如枣（特别是干枣和蜜枣）、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等，糖尿病患者得禁食。
二是要控制量。即便是能吃的水果，一天也不要超过100克，大概是一个拳头的大小。
三是最好在白天、两顿之间吃，切忌空腹吃及餐后吃。
四是吃后2小时测血糖。如果血糖升高，就必须减量。
此外，还可以用蔬菜替代水果食用，比如西红柿、黄瓜、菜瓜等。这些蔬菜，每百克糖含5克以下，口感清爽，又富含维生素，也很适合糖尿病患者食用。
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编辑：江大桥
