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吃完这个当季水果,男子凌晨进抢救室!秋天最养人的6种水果,吃错秒变“伤命果”,快提醒身边人

吃完这个当季水果,男子凌晨进抢救室!秋天最养人的6种水果,吃错秒变“伤命果”,快提醒身边人 家庭医生
2022-10-30
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导读:秋吃水果必知!

都说“霜降柿子甜如蜜”,霜降前后,柿子成了时下的宠儿。

这款“秋日限定”,强势登上了街边各大水果摊、超市,备受吃货们的青睐。

图源:壹图网


柿子好吃,但吃不对也会伤身。每年都有人吃柿子吃进了医院,这不,前几天浙江的章大叔就中招了。

吃柿子犯一个错,
伤肠毁胃、便秘找上门

国庆假期,章大叔买了一筐柿子,就放在沙发茶几上。

在家休息时,他边看电视边吃,两三天里面就吃掉了20多个柿子。

但很快他开始发觉不对劲,感觉胃胀胀的,一开始还以为是消化不良,运动后却没有缓解,还出现了干呕、腹痛的症状。 

于是,章大叔凌晨急忙去了医院急诊科,医生检查后判断是食用柿子导致的肠梗阻。


无独有偶,35岁的杜女士也因为吃柿子进了医院。

杜女士非常喜欢吃柿子,每年这个季节都会买来吃。一周前,她买了几斤柿子,一不小心就贪嘴了,连着几天每天大概吃了五六个。

但前几天,她的腹部开始隐隐作痛。

一开始她也没当回事儿,实在是痛得不行了才来到医院就诊。经过检查,医生在她胃里发现了胃结石。


现在我国大部分柿子品种都是涩柿,也就是说,从树上采摘下来的成熟柿子是涩的,放置一段时间,这种涩味才会慢慢淡掉。

柿子中的涩味,来源于鞣酸这种物质,它正是引起身体不适的“罪魁祸首”。

一方面,鞣酸进入肠道,会减少水分分泌,导致大便干结。


另一方面,鞣酸在胃酸的作用下,与胃内的蛋白质结合,会形成不溶于水的鞣酸蛋白,它会跟柿子中的果胶以及胃里面的食物残渣“抱团”,凝结成大块的胃结石。

胃结石逐渐增大,在胃里滞留,会引起胃痛、恶心、呕吐等症状,严重的甚至需要通过手术取出。

而如果胃结石进入肠道,则有可能堵在“半路”,引起肠梗阻,甚至可能导致肠穿孔。


要想避免出现这种问题,就得避开3个“雷区”——

①不要一口气吃太多,一天最好别超过2个。

②不要空腹吃,因为空腹时游离胃酸增多,更容易与鞣酸发生反应。

③买回家的柿子最好放一放,等脱涩了再吃,如果等不及想要快一些,可以把柿子和其它水果放在一起,或者密封存放,这样熟得快。

图源壹图网


除了柿子,秋天很多当季水果也有各自的食用禁忌,这里顺便也给大家提个醒~

秋天最养人的6种水果,
吃错反伤身

1、柚子千万别和它一起吃,特伤肝肾
服药期间吃柚子,容易引发不良反应。

这是因为,柚子中含有一种叫“呋喃香豆素”的物质,会抑制体内一种代谢酶的活性,导致人体不能及时地把某些药物分解、代谢掉,从而提高血液中药物的浓度。

血液中药物浓度一高,就会增加毒副作用风险,可能引发肝脏损害、血压骤降和肌肉损伤等,甚至导致猝死。

目前,有80多种药跟柚子“不和”,其中包括不少常用药,比如部分降胆固醇药(他汀类)、降血压(钙通道阻滞药)等,所以为了保险起见,吃药时最好不要吃柚子。

图源壹图网

建议:

①大约3天后,呋喃香豆素对人体的作用才渐渐消失。因此,整个服药期都不建议吃柚子。

②柚子的“近亲”水果,比如西柚、橘子、甜橙、柠檬、枳等,同样含有呋喃香豆素,服药期间最好也避开这些水果。

2、吃橘子,这些禁忌要注意

吃橘子的禁忌,除了咱上面提到的不要和药一起吃,还有另外两个:

第一,吃橘子时,不要把橘核吞下去。

有些人吃橘子时懒得吐核,直接吞下去,这样容易在胃里形成较大的团块,导致肠梗阻。

偶尔不小心把核吞下去,一颗两颗是没问题的,但是不要有意地不吐核。

第二,橘子一次不要吃太多,否则会引发橘黄病,也就是皮肤出现黄染的症状,变成“小黄人”。

而且,从中医角度说,橘子性温,吃多了也容易上火。

建议:

一天吃橘子最好不超过4个。


3、秋天吃鲜枣、山楂,别超过这个数

鲜枣被誉为“维C之王”,口感清甜爽脆,但要是吃太多了,很容易伤胃。

鲜枣水分少,“干货”多,比较难消化,多吃几个,就能让你胃胀难受。

而且,鲜枣表皮坚硬,如果胃粘膜有炎症、溃疡的话,吃它无异于“在伤口上撒盐”。

建议:

①鲜枣一次最多吃十来颗,吃时要充分咀嚼。

②急慢性胃炎、胃溃疡患者,最好少吃鲜枣。

图源壹图网

秋天另一种当季水果——山楂,吃多了同样很伤胃。因为山楂含有大量果酸,会促进胃酸分泌,吃多了可能会刺激胃黏膜。

建议:

①普通人每天食用山楂,每天最好不超过25克(10个左右)。

②患胃病的人,特别是胃酸过多、胃炎、胃溃疡患者,最好少吃。

4、肾不好的人,别吃杨桃

桃,再普通不过的水果,但对于肾不好的人来说,却暗藏致命危险。

杨桃含有一种神经毒素,会影响人体中枢神经系统。

如果摄入量不大的话,它对健康人群来说是不足为患的,肾脏代谢完全可以将它排出体外。

图源壹图网

但是,肾功能有问题的人就不一样了。他们的肾脏没法正常工作,即使摄入少量毒素,也可能导致中毒,严重会致死。

即使没有肾病,普通人如果过量食用,也会让肾脏超负荷运转,导致受损。

比如说,2000~2002年,台湾先后报道了26例相关病例,其中2例是健康人过量食用杨桃后引发的急性肾损伤。

建议:

①肾病患者千万别吃杨桃。

②健康人群(特别是老年人)进食杨桃,每次不要超过100克。

5、猕猴桃美味,但有种人不能吃

猕猴桃酸酸甜甜、富含维C,但并不是人人都适合吃。

有些人会对猕猴桃产生过敏反应,表现为舌头发麻、喉咙发痒等症状,严重时可能出现呼吸困难、休克、器官衰竭,引发生命危险。

注意:

小孩还有过敏体质的人,如果没吃过猕猴桃,那前几次吃的时候都应少量食用,如果发现任何过敏症状,以后就不要再碰了。

-《中国家庭医生》杂志社新媒体中心原创出品 -

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编辑:江大桥

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