


台湾品牌农业推广协会贵州分会
台湾财团法人农渔会联合资讯中心贵州代表处
"聆听三农,感悟中国"
我国作为一个农业大国,几千年来,农业都是种地、吃饭这点事儿。但是从20世纪80年代开始,随着社会的发展,人们想要放松旅游的心态越来越强烈。于是,我国的休闲农业就在此时兴起了。最简单的方式就是农家乐。
休闲农业内涵非常丰富,发展前景广阔。今年,国家更是频发补贴政策,大力支持休闲农业的发展。这样好的势头,也让很多的农民和投资者对休闲农业摩拳擦掌、跃跃欲试。那么休闲农业有哪些发展模式和套路?

通过最近这几年的发展,大家都明白了一件事情:农业不仅是在一亩三分地上种粮种菜,更是要把咱们土地上所蕴藏的商业新模式挖掘出来。而随着市场的扩展,休闲农业成了眼下的热门。
休闲农业到底有多热呢?我跟大家说一组数字:2016年,休闲农业的营业收入达到了5000亿元,经营主体30万,行业人员500万以上。数字不会说谎,这么多人参与,产值又非常丰厚,休闲农业的新业务肯定值得大家进行尝试。
万事开头难,那咱们要是想在休闲农业领域有所作为,有啥具体的方向呢?您别说,还真有人总结出了休闲农业的几大套路。我来跟您说一说。

这第一种模式,就是休闲农业+旅游。咱们乡村和城市的明显区别之一就是生活节奏悠闲,自然风光优美。所以,休闲农业和旅游有天然的联系。而所谓休闲,就是说要让旅客能够在乡村里放松身心。农业+旅游,就给农业带来了新的赢利点。而借助这个基础,还可以衍生出更多的商业模式。
比方说,餐饮。前来游玩的游客到了乡村,总少不了吃饭住宿。这就是一个规模巨大而且需求旺盛的市场。像农家饭、宴会餐、各种野味以及当地特色餐饮,这些在咱们看起来稀松平常的饭菜,其实都是吸引客户的拳头产品。
休闲农业给咱们开拓了新的市场,而这也让农产品有了更丰富的产销模式。从目前来看,农产品加工成为休闲农业所激活的一个重要领域。像自酿酒、熏制腊味、泡菜、干菜等带有地方特色的农产品都比较受消费者的欢迎,而把咱们地里产的粮食蔬菜变成上市销售的产品,就少不了农产品加工的大力支持。
当然,既然是休闲农业,这也意味着消费者来了不是简单地看看景就走,而是要或长或短地住一段时间。根据这些需求,咱们也可以在休闲农业的基础上开拓养老业务、亲子业务等内容。
上面说了这么多,其实归结起来还是一句话,那就是要打开思路。很多业态的商业模式,之前都已经成熟了,只要咱们找到了这些领域和休闲农业的对接方式,就能在咱们现有的农业基础上,不断探索出新的业务模式。
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