


台湾品牌农业推广协会贵州分会
中国农业私董会理事单位
庭院式菜园起源于法国,就是利用花园里的部分空间种植蔬果,为家人提供新鲜无污染的蔬菜。现在,大家对环保和健康的关注,让小菜园又开始流行起来。这样的花园菜园,你喜欢吗?

水泥砌成的苗床为植物提供规整的生长空间,也组合成后院独特的景观效果。厨房与菜园连接起来,小菜园面积较小,修葺一个个水泥苗床,像规划花园中的植物一样,将蔬菜种入其中。菜园不仅实用,也能像花园一样美观。
入口处结实的木质藤架支撑着沉甸甸的猕猴桃藤,苹果树经过修枝后,枝条朝横向生长,起到树篱的作用,在有限的空间篱种植果树的最佳布置,同时,可给小菜园增加一抹欧洲韵味。

菜园一侧是石墙,将菜园与花园分割开来,在上面安装了铁藤架,然后在墙下种植了无核白葡萄,夏天枝繁叶茂的藤蔓爬满铁架,形成一道天然屏障,正好可以保护家人的隐私。

因为花园中的苗床是对称布局的,所以在栽种蔬菜的时候,注意蔬菜在高度、结构和形状上的平衡,所以特意在四角的苗池中种植番茄、南瓜和茄子来增加垂直方向的层次感。为了增强美感,还种植了旱金莲属植物作为点缀,这是一种可以食用的花。
另外,多年生草本植物迷迭香的气味充满整个菜园,大黄也是全年生的。冬天,有唐莴苣和开花的羽衣甘蓝为单调的菜园添色彩。

花园中的其他景观,如水池、草坪、露台、和户外厨房体现的是更加现代化的风格和功能。而独有这个静静的小菜园有着简朴的美,把经典欧洲风情带入花园中。
小壁泉和苗床一样用水泥抹成,看起来和谐同意,水流潺潺而下不仅增添了菜园的情趣,也方便劳作后在此洗手。

你可以尝试以下瓜果蔬菜
1.番茄: 喜温暖气候,适应性较强;春季可播种,开花后45天左右收获果实;要保证足够光照、定期上肥、不可缺水。
2.土豆: 喜沙壤土,喜肥;春秋季均可埋种下块茎;注意防治蚜虫,花苞期和盛花期各追肥1次。
3.萝卜: 喜沙壤土;春夏季以及早秋均可播种;夏季高温多雨注意防治霜霉病、白粉病。
4.花生: 喜肥沃沙壤土,精选良种;春夏季以及早秋均可播种;施足底肥。
5.扁豆: 喜温暖气候,需水肥充足;春季清明至谷雨间播种;雨季注意防锈病,春季则要防蚜虫和红蜘蛛。

6.苦瓜: 喜湿、喜温、耐肥、不耐涝;虫害主要有蚜虫、菜青虫,可用敌杀死乳剂1000倍液叶面喷洒。
7.南瓜: 对土质要求不高,喜温暖怕酷热;春季4月播种为宜;要对前几朵雌花进行人工授粉,注意防蚜虫和菜青虫。
8.辣椒: 春分至清明节间播种;喜光,注意排水防涝;辣椒花为雌雄同花的两性花,自花授粉;
9.葡萄: 越冬时,可以将其蔓茎摘下,埋入土内,待开春时取出绑扎在架上。
10.薄荷:侵略性较强,所以最好栽于盆内,可以将盆直接埋在土里面。
11.香草:多数用于西餐食物的调味料,大部分喜光,有些品种不耐暴晒。
12.苹果:欧式庭院内的苹果可以贴墙修剪种植,造成攀附墙壁的效果,便于采摘。
13.樱桃:近距离同时可栽两棵以上,因为一棵樱桃自授粉的效率过低,容易造成不挂果。

小编建议
其实,不光是庭院里可以种蔬菜、当菜园,阳台也可以随吃随摘哟~今后还会给大家多多讲解,如何种出新鲜绿色的蔬菜哒~
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