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休闲农业,要“稳中求进”才能“落地生根”

休闲农业,要“稳中求进”才能“落地生根” 生态之源
2018-04-08
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导读:有态度 有深度 有温度


有态度 有深度 有温度


台湾品牌农业推广协会贵州分会

中国农业私董会理事单位

近几年,国家政策的支持和社会资本的注入,加之人们休闲旅游的需求高涨,催生了休闲农业领域井喷式发展。直至现在,林林总总,各念各的调,各信各的佛,中式的、西式的,借用眼下流行的说法就是“休闲农业是个筐,什么元素都可以往里装“,园区主题也是遍地开花:花海、亲子、养生、蘑菇等,可谓丰富。

然而,在琳琅满目的背后,我们看多过多少“昙花一现”,看到过多少园区“勉强苟活”,为了面子,为了逃避我们的武断造成结局,我们姑且定义为“创新发展中不可避免的砍”,但事实是,周围哀鸿遍野的时候,我们还在做英雄式无畏的牺牲。


做农业,我们看以色列;做花卉,我们看荷兰;做园林,我们看日本、看西欧;做休闲农业,我们看台湾。我们有大把的机会学习、学习、再学习。我们喜欢东拼西凑或者照搬照抄,但终归是“照猫画虎”,有很多做成了“四不像”,更有甚者会闹出笑话来。有句话叫“实践出真知”,我们要根据自己的具体情况,为自己“量身定做”才是最“适合的”。

拿休闲园区的元素来说吧,我们的传统文化中有“道法自然”,我们讲究“中国风”意蕴,一般涉及到以下几种:

流水

水,既可以润物无声,又可以水滴石穿;既可以静水流深,又可以跌宕澎湃。在中国文化的观念里,流动的水动为阳,产生不断更新的气场,提高整个环境的运动信息,产生不断变化的生气,水是不可或缺的精灵。


试想:山石上,水流从高处跌落,中间是一汪曲线形状的池塘,泉水丁冬于耳。池中荷花、荷叶亭亭玉立,金鱼嬉戏其间,岂不是一幅绝美的中国画?

竹子

作为“岁寒三友”之一的竹,则以其纤细的外表和坚韧的品格,成为造景植物里出现最多的植物之一。“宁可食无肉,不可居无竹”,“门对千竿竹,家藏万卷书”,竹的重要性可见一斑。

此外,假山、景石等庭院小品若配植适当竹子,则能增添山体的层次和色彩,呈现自然之势、山林之美。还可将竹类植物与其他植物材料加以组合,将无限的诗情画意带入园林。

爬藤

藤,是立体绿化理想之物,可以实现完美空间构图。

天地悠悠、上下交融,如果这时,一枝青藤横穿白墙,披着一身叶片蜿蜒向上,或整面墙被浓密的藤叶覆盖,那么,庭院的静态画面里便又多了生机勃勃的一笔。


除了墙上的爬藤,放在小径边水池畔的藤桌椅也可为庭院增添古雅的风韵。其周身散发出的自然与质朴象征着一种休闲与自得其乐的生活方式。另外,轻巧的藤制家具也便于挪动,藤桌或藤椅一只手便可拎起,这也是最适合庭院的特点之一。

小路

《园冶》中“花环窄路偏宜石,堂回空庭须用砖”一句,说的便是铺装材料选择要根据不同的环境而定。一般说来,园区小路以曲折形态为多,路面可做成小鹅卵石或花式路面等。如果是比较前卫的现代风格宅院,就要在点和线、色调和造型上做文章。

另外,在铺地设计中有意识地利用色彩变化,也可以丰富和加强空间的气氛。切忌大面积的路面铺装,这会使地表温度升高,造成土壤排水、通风不良,对花草树木的生长也不利,所以除采用嵌草铺地外,还要注意多应用透水、透气良好的环保铺地材料。

总之,在“造园”时,要讲究风水的“聚气”,我们的休闲园区,是由建筑、山水、花木共同组成的艺术品,建筑以木质的亭、台、廊、榭为主,月洞门、花格窗式的黛瓦粉墙起到或阻隔或引导或分割视线和游径和作用,要有山、水、路、藤等元素的完美组合,师从传统经典,沉淀文化底蕴,方能长久。

有人说,思想和身体,要保证至少一个在路上,在新农人的路上,有时候我们真的需要好好走走,看看一路的风景,看看别人的经验,所以有了游学。我们也需要系统的知识更新,所以有了培训。

而平时,更多的是我们自己随时随地的思考,别人经历的,别人讲的,终归是别人的,我们只有咀嚼后,内化于心,才是属于我们自己的。

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