稻田里的餐桌，一场海峡两岸的美食革命。

        在大城市生活的你，或你们，每天都看着这高楼林立，每天都看那一角灰色天空，每天都步履繁忙行色匆匆，时间过了一天又一天，几乎都忘了自然的味道与生活的气息。

在大城市生活的你，或你们，每天都看着这高楼林立，每天都看那一角灰色天空，每天都步履繁忙行色匆匆，时间过了一天又一天，几乎都忘了自然的味道与生活的气息。

在台湾宜兰县南澳乡有一种稻田里的飨宴，可以让都市人近距离享受自然与美食，还可以暂时逃离城市的喧嚣放松自己的心情。

一个摆在稻田里的餐桌，正吸引台湾年轻人重回土地。从未踩着泥巴吃饭的他们，用创意与热情，试图寻找回家的路。在围绕四周齐肩的豆青圈里吃饭，脚下是被压倒做自然堆肥的豆青秆；镰刀霍霍在稻田里划出一块空地，不相识的彼此在滚滚稻浪间举杯庆贺今日的成果；在眺望清晨朦胧山岚的茶园摆起餐桌，每个人都有像采茶姑娘一般的绿手指；在鱼塭旁的苗池里打开水龙头，脚下乌龟游、嘴里吃着海鲜餐。 

「稻田里的餐桌」是、一出农村行动剧、一场美食微革命以及一个人、食物与土地的重组计划。我们要到农村乡间设下餐桌，结合当地最新鲜的有机食材和大厨的手艺，给您难忘的体验，也让农产价值能够真正回流农村。

除了台湾宜兰「稻田里的餐桌」以外，在云南楚雄，也有一处「稻田里的餐厅」

夏季，这里绿浪涟漪，水稻飘香，蛙声四起，秋季，这里稻田金黄，稻穗在风中浅唱低吟，稻草人开始“成长”。这里就是稻生一，云南楚雄稻田里的「美食|艺术|空间」。

「稻生一」餐厅离红尘不远，离自然很近。沿着蜿蜒的石子路入店，一大片金黄的麦田映入眼帘，扑面而来的泥土香一扫城市繁杂的疲惫，一溜旧平房和两三幢三四层的红砖房，随意点染上黛青涂料，配上金灿灿的稻田。

结合中国的农耕文化、稻作文化，以稻田为主体景观的美食艺术空间。稻生一餐厅的地上撒满碎石子，象征一颗颗饭粒，提醒人们珍惜粮食，饭厅以立春、立秋、芒种、谷雨等24节气命名，体现农耕文化的四季轮回，枯山水加静水体的设计透漏着一丝丝禅意，专设展厅，定期举办摄影展、书画展，尽显书卷气，让客人在享受美味的同时在视觉上得到满足。

稻生一餐厅根据节气种一季水稻，每年4月中旬插秧，绿油油的水稻蓬勃生长，稻田里鱼儿横行，蛙声四伏，品尝着刚抓上来才下锅烹饪的谷花鱼，你不得不感叹这一生态美食，待稻谷金黄一片，夕阳西下，坐在稻田一角把酒言欢，这醉人的美景就是你最好的“下酒菜”。

10月中旬稻谷收割，稻秆扎成稻草人矗立田间，饭后到田里踩稻桩、扎草人重拾儿时记忆。

「稻生一」带给食客的不仅是味蕾的满足，还传递出了一种生活状态，让繁忙的城市人停一停，静下心来，感受自然，回归最本真的生活。

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